ნახშირწყლების საკვების უმეტესობა გემრიელია მსოფლიოში. და ეს ადვილად განმარტებულია სამეცნიერო თვალსაზრისით - ჩვენი ტვინი გლუკოზის მთავარი მომხმარებელია და როგორც კი ტკბილი, ყვავილოვანი და ხილის საჭმელი ჭამს, ის მადლობელია ბედნიერების ყველა სახის ჰორმონების სანაცვლოდ. თუ ეს არ იყო პანკრეასის საფრთხეებისა და ჭარბი წონისთვის , გვინდა ვიცოდე მხოლოდ ნახშირწყლები, რომ მუდმივად ვიყოთ კმაყოფილი ტვინი.
შეკითხვა: როგორი იქნება თქვენი ტვინი, თუ ამ სიამოვნებას ართმევს კვირაში?
შევეცადოთ გადავწყვიტოთ ეს რთული ამოცანა, ნახოს ნახშირწყლების სასურსათო მენიუ კვირაში.
პრინციპები
ნახშირწყლების დიეტის ძირითადი პრინციპი ერთი კვირის განმავლობაში სრულიად უარყოფა კარბოჰიდრატებს. უფრო სწორად, თქვენი კომფორტისთვის, ამას ჰქვია შეზღუდვა. თუმცა, ჩვენ აღვნიშნავთ, რომ ნორმალური დიეტა არის 60% პრეპარატი ნახშირწყლები. ჩვენ არა ნახშირწყლების დიეტაზე არაუმეტეს 250 კკალს მოიხმარენ. გამოდის, რომ 60% -ის ნაცვლად ნახშირწყლები 12,5% -ით შეამცირებენ საჭმელს (იმ პირობით, რომ ნორმალურ დიეტაზე საკმარისია 2000 კკალ). შესამჩნევი განსხვავება!
ახლა სასიამოვნო - თქვენ თითქმის ვერ აკონტროლებენ ცილების მიღებას და შრომისუნარიანობას თითქმის სძინავს სული. შედეგად, ნახშირწყლების დიეტა შეიცავს 60-70% პროტეინებს (ნორმალურ დაბალანსებულ დიეტაში, 25% კალორიას ცილებზე).
ცხიმიანი ცისარტყელით არ შეიძლება. აირჩიეთ ცილა, რომელიც შეიცავს ცხიმს, მაგრამ არ არის ყველაზე მსუქანი.
ასევე სასიამოვნოა, რომ ამ დიეტაზე კალორიული შემცველობა არ არის აუცილებელი.
გარდა ამისა:
- კვება რაოდენობა - 5-6 დღე;
- წყლის მოხმარება - 2 ლიტრი;
- წყალი ჭამის შემდეგ - არაუმეტეს 30 წუთით;
- საკვები ძილის წინ - 2-3 საათის განმავლობაში.
კარბოჰიდრატის დიეტა მენიუს სპორტსმენების მიერ ხშირად გამოიყენება წონის დაკარგვისთვის. პირიქით, ისინი მას მშრალი უწოდებენ - კანქვეშა ცხიმიდან და რელიეფის მკაფიო ხატვის მოშორებას. თუმცა, სპორტსმენები ასეთ დიეტაზე იჯდა, მათი მდგომარეობა მონიტორინგს უწევს nutritionists და სპორტულ ექიმებს, რომლებიც ამცირებენ ჯანმრთელობის დაზიანებას.
მენიუ
სწორი კარბოჰიდრატის დიეტა, რა თქმა უნდა, გამორიცხავს ყველაფერს ტკბილ ფქვილს, ხილს, მარცვლეულს, ლობიოებს.
კერძოდ:
- მარცვლეული ბოსტნეული - სტაფილო, ჭარხალი, პომიდორი, კარტოფილი და სხვა.
- sweeteners - გამოიყენება "შაქრის გარეშე";
- დიეტური და ცხიმიანი საკვები - რომლის დიეტაც შესაძლებელი გახდა სახამებლის შემცველების წყალობით, არა ყველაზე ბუნებრივი წარმოშობის;
- ალკოჰოლი;
- ხილი და წვენები (მათ შორის და სუფთა) - სამწუხაროდ, ძალიან შაქარი;
- სამრეწველო გადამუშავების შედეგად მიღებული პროდუქტები - მაგალითად, გაყინული საკვები და ნახევრად მზა პროდუქცია მუშავდება კარბოჰიდრატის დანამატებთან.
რა არის ნებადართული და მიესალმა?
ყოველივე ამის შემდეგ, ზოგიერთს შეიძლება ჰქონდეს შეკითხვა - რა ჭამთ არასამთავრობო ნახშირწყლების დიეტაზე. ჩვენ ვუპასუხებთ:
- ხორცი;
- თევზი
- პროდუქტები;
- კვერცხი;
- ზღვის პროდუქტები;
- ყველი, ხაჭო;
- იოგურტები დანამატების გარეშე, კეფირი, არაჟანი, რძე;
- თხილი: კედარი, ნუშის , კაკალი, მზესუმზირის თესლი, გოგრები;
- მარილიანი ხილი: მწვანე ვაშლი, მოცვი, currants;
- ფოთლოვანი ბოსტნეული.
რა საფრთხეა?
ჩვენ დავიწყეთ ის ფაქტი, რომ თქვენი ტვინი არ იქნება ძალიან ტკბილი ტკბილი (ბოდიში ტავტოლოგიისთვის).
ჩვენი სხეული იღებს წონასწორობას იმის გამო, რომ წყვეტს საჭმლის მომნელებელი პროდუქტის ყველაზე ადვილად მიღებას - ნახშირწყლები. დეფიციტით, მან უნდა გაყოფილი თავისი საკუთარი რეზერვები.
სამწუხაროდ, ეს მონელების გრძელდება უფრო მეტი ვიდრე ტვინის შეგვიძლია. მომზადდეს ის ფაქტი, რომ ნახშირწყლების დიეტა დროს დაკარგავს ეფექტურობას, მეხსიერებას, ყურადღებას, კონცენტრაციას და ტვინის უკმარისობას გაუარესდება.