დასავლეთიდან გადმოვიდა ჩვენთან. ეს არის ყველით ან ხაჭოშის ყველი დესერტი. შეფუთვაზე არჩეული არ არის დაბზარული, თქვენ უნდა შეასრულოთ გარკვეული პირობები:
- Bake ეს უნდა იყოს ძალიან მაღალი ტემპერატურა (არაუმეტეს 150-160 გრადუსი), ამის გამო საცხობი დრო იზრდება.
- ზემოთ შოკოლადის სჭირდება თანდათანობით. როდესაც მზად არის, გამორთეთ ღუმელი და კარი ღიაა. ასე რომ, ეს დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში დავდგეთ და ღუმელიდან შეგიძლიათ მიიღოთ. ზოგჯერ ყველიც კი ყველია
- თუ პირველად გაქვთ რაღაც არ იმუშავებს, და შევსებაზე წავა ბზარები, არ გამოიქცევიან, რათა დაარღვიოს. სიტუაცია შეიძლება იყოს შენახული მიერ ზედაპირზე ერთად ჭიქურა ან ხილი.
დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ, თუ როგორ უნდა მიიღოს ბანანის რეიტინგი.
ბანანის ყველი ღუმელში
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ბანანები - 3 ცალი;
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- არაჟანი - 150 გ;
- მარილი - pinch.
მომზადება
ხაჭო და ბანანი ჩვენ ხორცის ქვედახევას გავდივართ და ბლენდერში დავრჩებით. ჩვენ დავამატებთ ფქვილი, კვერცხი, არაჟანი, შაქარი და მარილი. ყველაფერს კარგად ვამახვილებთ და კიდევ უფრო უკეთესია, რომ სცემეს. ფორმის საცხობი კარაქი კარაქით, დავასხათ ცომი და bake ზე 150 გრადუსი დაახლოებით 50 წუთი. ხაჭოთი ხაჭოთი ბანანით გაცივდა და მაცივარში იგზავნება.
ბანანის რეიტინგი კოტეჯის ყველით
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- შვრიის ნამცხვარი - 150 გ;
- კარაქი - 50 გ;
- არაჟანი - 220 გ;
- ცხიმის ხაჭო - 400 გ;
- ნუშის - 80 გ;
- ბანანები - 3 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 140 გ;
- ლიმონის წვენი - 3 სტადიის. კოვზები.
სოუსით:
- თაფლი - 200 გ;
- კრემი - 200 გ;
- კარაქი - 70 გ;
- შაქარი - 70 გ;
- ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი.
მომზადება
დამწვრობა ნუშის მშრალი frying პან, შემდეგ grind მათ ბლენდერში ერთად ნამცხვარი. სანიშნეს დარბილებული კარაქი, mix. შედეგად მასობრივი შევიდა mold. იმისათვის, რომ ბაზის უკეთესად გამომცხვარი და შევსება არ არის გამხმარი, ეს შეიძლება იყოს ცალკე 15 წუთის განმავლობაში.
ჩვენ ვამზადებთ შევსებას: ბალახებში ბლედერებს სვამენ ლიმნის წვენით დამატებით, აქვე დაამატე ხაჭო, არაჟანი, შაქარი და კვერცხი. ჩვენ კვლავ სცემეს. ჩაასხით შევსება თანაბრად გადატანა სუბსტრატს. Bake 1 საათის განმავლობაში.
მომზადება სოუსი, ავურიოთ მდნარი კარაქი, თხევადი თაფლი და შაქარი. პატარა ხანძარი, მოვხარშოთ, დაამატეთ კრემი და ვანილის შაქარი. ყველით ბანანისთვის ემსახურება მაგიდას, ნაღების თაფლის სოუსით.
ბანანის ყველი საცხობი გარეშე - რეცეპტი
შემადგენლობა:
საფუძველზე:
- cookies - 300 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- რძე - 3 სტადიის. კოვზები.
კრემი:
- კოტეჯი ყველი - 400 გ;
- არაჟანი - 100 გ;
- თაფლი - 100 გ;
- კრემი - 220 მლ;
- შაქრის ფხვნილი - 50 გ;
- ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
- ლიმონის კანი - 1 ჩაის კოვზი;
- ლიმონის წვენი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ჟელატინი მყისიერი - 8 გ;
- ბანანები - 3 ცალი.
მომზადება
ყველის-ბანანის ჭამის მომზადების გარეშე საცხობი ფორმის გამოსაყენებლად სასურველია. შეასრულეთ ღვეზელი ბლენდერი, დაამატეთ მდნარი კარაქი და რძე.
ახლა ჩვენ ვამზადებთ შევსებას: ჩვენ ვამბობთ ბანანებს პურის საცხობიდან. ჟელატინი ლიმონის წვენით იწვის, ჩვენ აბაზანა წყალში აბაზანა და დაამატეთ ბანანის პიურე. შეურიეთ და ამოიღეთ მაცივარში, მასა უნდა წებოდეს, მაგრამ არ გაყინოთ. ხავერდოვანი გავაგრძელოთოთ sieve, დაამატეთ არაჟანი, თაფლი და ლიმონის ნაზავი. Whip შაქრის ფხვნილი კრემი, დაამატეთ ვანილის შაქარი. ბანანის პიურე კომბინირებულია ხაჭოთი და ნაღებით. ახლა ჩვენ ყველანაირად ვიქცევით და გადავიტანოთ მასა ბაზასთან ერთად. ჩვენ მაცივარში გავაგრძელოთ რამდენიმე საათის განმავლობაში, რათა კრემი არეულობს.