ჭიქურა იძლევა საუცხოო და სასიამოვნოდ გაჟღენთვას. იგი მზად არის სწრაფად საკმარისი, მაგრამ ჩვეულებრივი ტორტი დაუყოვნებლივ გადაიქცევა სადღესასწაულო და საზეიმო მკურნალობა. ბალახის ნამცხვარი შეიძლება იყოს განსხვავებული: შაქარი, პიტნის, თაფლის, შოკოლადის და ა.შ.
შაქრის ჭიქა ორცხობილა
შემადგენლობა:
- რძე - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქრის ფხვნილი - 0,5 ელემენტი;
- მარილი - პინჩი;
- კარაქი - 1 ჩაის კოვზი;
- ვანილი - გემოვნებით.
მომზადება
ახლა გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ჭიქურა cookies. ასე რომ, პირველ რიგში, გავატარებთ ზეთი, გადაიტანეთ თასში და სუნთქვაზე სითბო. შემდეგ თანდათანობით დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები: რძე, შაქარი ფხვნილი, მარილი და ნაზად აურიეთ ყველაფერი, სანამ კრემისებრი მასა მიიღება. მზა მასში ვანილის გემოვნებით ვაქცევთ.
თეთრი ჭიქურა ორცხობილაზე
შემადგენლობა:
- ლიმონის წვენი - 8 სტადიის. კოვზები;
- შაქრის ფხვნილი - 500 გ.
მომზადება
In saucepan mix ლიმონის სიროფი და შაქრის ფხვნილი, ჩაიცვი სუსტი ცეცხლი და მზარეული, აღვივებს, სანამ ჭიქურა თანაბრად შაქარი.
კარამელის ჭიქურა
შემადგენლობა:
- ყავისფერი შაქარი - 0,5 ელემენტი;
- შაქრის ფხვნილი - 1 ცალი;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- რძე - 3 სტადიის. კოვზები;
- ვანილი - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ დნება კარაქი in saucepan, დაასხით რძე და დაასხით out ყავისფერი შაქარი. მოდით მასის მოვხარშოთ და ზუსტად ერთი წუთი მოვხაროთ. შემდეგ ამოიღეთ ნარევი ცეცხლიდან და დაამატეთ ცოტა შაქრის ფხვნილი. კარგი whisk, cool, დააყენა ვანილი და დარჩენილი ფხვნილი შაქარი. სცემეს ერთხელ დასრულების დასრულდა ჭიქურა.
ლიმონის ჭიქურა
ეს ჭიქა აქვს დამახასიათებელი ლიმონის არომატი და იძლევა დასრულებული საცხობი უჩვეულო და პიკანტური სიურპრიზი.
შემადგენლობა:
- შაქრის ფხვნილი - 3 ელემენტი;
- კარაქი - 100 გ;
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ასე რომ, შეურიეთ კარაქი, შაქარი ფხვნილი, ახლად დაჭრილი ლიმონის წვენი და ყურადღებით სცემეს ყველაფერი მდე ბრწყინვალე სახელმწიფო.
ნარინჯისფერი ჭიქურა
შემადგენლობა:
- ახლად ჩამორჩენილი ფორთოხლის წვენი - 1 ცალი;
- შაქრის ფხვნილი - 4 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
წვრილად წვრილად წვრილად წვრილად წვრილად წვრილად წვრილად წვრილად წვავს, წვრილად დაჭრილს და შაქრის ფენას. ახლა კარგად აურიეთ მასა, ასხამს ფხვნილს, სანამ ჭიქა მიღებულია სასურველი, ოდნავ თხევადი თანმიმდევრულობით.
ფერი ჭიქურა ამისთვის cookies
ეს ჭიქა ხშირად გამოიყენება პროფესიონალი კონდიტერებით. გაბრწყინებული, ის შესანიშნავად ინარჩუნებს ნებისმიერ ნათელ ფერს და მყარდება. ნამცხვრები და cupcakes და მინის cookies.
შემადგენლობა:
- შაქრის ფხვნილი - 1 ცალი;
- რძე - 2 ჩაის კოვზი;
- საკვები ფერები;
- შაქრის სიროფი - 2 ც.
- ნუშის ექსტრაქტი.
მომზადება
მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა დაამშვენებს cookie ერთად ჭიქურა. შაქრის ფხვნილი შედის რძით, დაამატეთ შაქრის სიროფი, ეს არომატი და whisk სანამ გლაზური ხდება გლუვი და გამოუყენებელი. შემდეგ დავამტვრეთ მასა თასებზე, თითოეულ სასურველ ფერიანში დავამატეთ, ავურიოთ, შემდეგ კი ბისკვიტის ფერის მასივში შეიყვანეთ, ან ჩვენ თანაბრად მივმართავთ ფუნჯს.
ჭიქა ჭიქა ნამცხვრები
შემადგენლობა:
- გრანულირებული შაქარი - 1 ცალი;
- წყალი - 0.5 სტადიის.
მომზადება
წყალი შეისხამით შევიდა saucepan, დაითხოვოს შაქარი მას, მოვხარშოთ და ნაზად ამოიღონ ჩამოყალიბებული ქაფი. შემდეგ წაშალეთ კერძები ფირფიტისგან, გაცივდეს მზა ჭიქა და დაამატეთ ნებისმიერი გემოვნება - ვანილი, რომი, ნუმა. ახლა კვლავ დეტალურად გაგრილდება მასა თბილ მდგომარეობაში და მიჰყე მსხვილი gingerbreads ან ginger ორცხობილა, ჩვენ ვრცელდება ჭიქურა ფუნჯი და გავრცელდა ცომეული შესახებ გრილი, რათა დასტის ჭარბი სიროფი და დანარჩენი გაყინული და გადაიქცა gingerbread.