მიუხედავად იმისა, რომ თაროებზე შეგიძლიათ კვლავ იპოვოთ ყვავილოვანი კომბოსტო ხელმისაწვდომი ფასი, არ გამოტოვოთ შანსი, რომ სცადოთ რეცეპტი ამ მარტივი საჭმლისთვის. ბლინები დამზადებულია ყვავილოვანი კომბოსტოდან გასაკვირი, დახვეწილი ანალოგია, რომელიც zucchini- ს თანმიმდევრულობაში აქვს, შეიძლება ცივიც კი იყოს და დიდი ხნის განმავლობაში შეჭამეს ლანჩზე ან სამუშაოზე.
ბლინები დამზადებული ყვავილოვანი კომბოსტო - რეცეპტები
Crispy გარედან და სატენდერო შიგნით კომბოსტო fritters კიდევ უფრო გემრიელი in სოუსი კომპანია, ჩვენი შედგება ნარევი მარტივი მაიონეზი და chili სოუსით, მაგრამ ეს შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი დიპლომატიური თქვენი არჩევანი.
შემადგენლობა:
ბლინები:
- ყვავილოვანი კომბლის საშუალო ხელმძღვანელი - 1 ც.
- ხორბლის ფქვილი - 45 გ;
- სიმინდი - 35 გ;
- გახეხილი ყველი - 20 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- გამხმარი ხახვი და ნიორი - თითო 1/2 ჩაის კოვზი;
- მწვანე ოხრახუში - 2 სტადიის. კოვზები.
სოუსით:
- მაიონეზი - 45 მლ;
- ცხელი ჩიყლის სოუსი - 10 მლ.
მომზადება
კომბოსტოს მდუღარე სუნთქვა, სანამ რბილი არ არის. Rinse კომბოსტოს ბლენდერი ან დანა. გადაიტანეთ კომბოსტო "ჩაყრა" ნებისმიერ მოსახერხებელ კონტეინერში და დააკავშიროთ ორივე სახის ფქვილი, გახეხილი ყველი, მწვანილი, ხმელი ხახვი და ნიორი, შემდეგ კი კვერცხისთვის სცემეს. შეურიეთ კომბოსტოს დანარჩენი ინგრედიენტები სანამ გლუვი და შემდეგ გაყავით ნარევი თანაბარი ნაწილი, თითოეული ნაწილი გააფართოვოს და flatten შორის პალმებით. ფრაის ბლინები საწყისი ყვავილოვანი კომბოსტო ყველით სანამ ტენდერი, შემდეგ კი გადასცემს მათ ქაღალდის პირსახოცები.
სწრაფად მოამზადეთ სოუსი მაიონეზის შერწყმით მკვეთრი მშრალი სოუსით და ემსახურეთ კერძი.
ყურძენი და ყვავილოვანი კომბოსტო
რატომ არ დააკავშიროთ ბლინები ყვავილოვანი კომბოსტოდან მათი უფრო პოპულარული ბიძაშვილების - squash ბლინები? გამომავალი იქნება ყველაზე საზაფხულო snack ყველა შესაძლო, საოცრად სატენდერო და გემოვნებით თქვენში წლის ყველაზე თბილი სეზონი.
შემადგენლობა:
- ყვავილოვანი კომბოსტო (საშუალო ზომის);
- კარტოფილის ტუბერები (საშუალო ზომის) - 2 ც.
- zucchini - 1 ცალი;
- shallot - 45 გ;
- ოხრახუში მწვანილი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
რბილ ჯუჭინს და სეზონს, მარილის გულუხვი pinch. კანი და მოჭრილი კარტოფილის ტუბერები, მაშინ bake მათ სანამ რბილი. დაასხით კომბოსტოს მორწყვა რამდენიმე წყვილისთვის ან დამარილებული წყლით. შპრიცების ჭურჭელი.
დარჩენილი ინგრედიენტების მომზადებისას ზუკჩინას დრო სჭირდება წვენის საკმარის რაოდენობას: შეისუნთქოს და გახეხილი ნამცხვარი ხახვითა და მწვანილებით. გახეხილი მოხარშული კომბოსტოს inflorescences და შეურიეთ მათ დანარჩენი ინგრედიენტები. Pry კარტოფილი და ასევე დაამატოთ ეს ნარევი. ტუბერკულოზით სახამებლის გამო, მასა უნდა შეინარჩუნოს მისი ფორმა, მაგრამ თუ ეს არ არის, დაამატეთ სხვა ფქვილის კოვზი.
მას შემდეგ, რაც კოტლეტის ჩამოყალიბება, გაცივებთ მათ ზეთით, სანამ ყავისფერი და ემსახურება.
ბლინები ყვავილოვანი კომბოსტოთი და ხორციანი ხორცით
ჩვეულებრივ ხახუნის ან ხორციანი პიტნის, ბოსტნეული ჩვეულებრივ დაემატება juiciness. ამ შემთხვევაში, ყვავილოვანი კომბოსტო იმოქმედებს იმავე პრინციპით, რაც უფრო მეტ ნაზს იღებს.
შემადგენლობა:
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 1/2 ც.
- მწვანე ხახუნის ბუმბული - 3 ცალი;
- ქათმის მინუსი - 620 გ;
- ბრინჯი (მოხარშული) - 45 გ;
- ფქვილი - 30 გ;
- რძე - 45 მლ;
- გახეხილი პარმეზანი - 35 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- სტაბილური სუნელები - 8 ცალი.
- ნიორი კბილი - 1 ცალი;
- პურის ნამსხვრევები - 75 გ;
- მწვანე ოხრახუში - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ყვავილოვანი კომბოსტოდან ბლინების მომზადებამდე, მორბენალამდეც რბილი. სცემეს კომბოსტოს ბლენდერზე და შეურიეთ მასზე წვრილი ხორცი, ბრინჯი, ფქვილი და რძე. აურიეთ კვერცხი და დაამატეთ გახეხილი ყველი. ნიორი გლუვი ნიორი და ასევე დააკავშიროთ მათ minced ხორცი. დაასხით ასპარეგის რამდენიმე წიწილა, წვრილად დაჭრილი და დაამატეთ მომავალი ხახუნები. გამონაბოლქვიდან და შემწვარი ცხიმის შემცველ მასაზე მოყავისფრო ნაწარმზე.