ქვემოთ მოყვანილი რეცეპტებიდან, თქვენ შეისწავლით ყველა ნაწილაკებს, რცხილთან ერთად ჯემიდან და მათ გარეშე. ცნობილია, რომ Dogwood ჯემი შეიძლება არ შეამცირონ არც ისე მაღალი სხეულის ტემპერატურა, აქვს ანტიმიკრობული და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. ეს არის სასარგებლო ცივი, ანემია, ასევე ტოქსინებისა და ტოქსინების დასუფთავება.
როგორ საზ ზამთრის ჯემი dogwood - რეცეპტი ერთად ძვლები
შემადგენლობა:
- სიმსივნური ძვლები - 990 გ;
- წყალი 220 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 1.4 კგ.
მომზადება
მომზადების ჯემი, როგორც წესი, გამოიყენოთ ოდნავ უცნაური kizil ნათელი Ruby ფერი. ხილი ადრე გამოიყენოთ კუდები, გარეცხილი და გამხმარი. ერთი ჭიქა წყალი და ერთი კილოგრამი გრანულირებული შაქარი, შეურიეთ შაქრის სიროფი, მინანქრის თასის შემცველი ინგრედიენტები, რის შემდეგაც ჩვენ დავამზადებთ ძვირფასო დედოფალს ტკბილ ბაზაზე და შემდეგ მდუღარე წვრილთან ერთად შეამციროთ 20 წუთი. ამოიღეთ კონტეინერი ფირფიტადან და დატოვეთ ოთახის პირობებში რვა საათის განმავლობაში.
ცოტა ხნის შემდეგ, შაქრის დანარჩენი დანარჩენი შაქარი დაასხით, ისევ სვამს, რომ გავაგრძელოთ, გავაგრძელოთ და წამოეგოთ ქაფი, რის შემდეგაც ჩვენ კვლავ ვიმუშავებთ ოცი წუთის განმავლობაში და სითბოდან ამოიღეთ. გაგრილების შემდეგ ჩვენ დავამტვრეთ მზა ჯემი მშრალი სტერილური ქილებში, დაიბანეთ მჭიდროდ და შეინახეთ სათავსოში შენახვისთვის.
როგორ საზ ხელნაკეთი ჯემი საწყისი dogwood ზამთრის - რეცეპტი გარეშე pits
შემადგენლობა:
- ძაღლი ძვრით - 1.2 კგ;
- vanillin - 1 pinch;
- გრანულირებული შაქარი - დაახლოებით 1 კგ.
მომზადება
ჯემი გარეშე pits არ არის მომზადებული, როგორც სწრაფად, როგორც წინა რეცეპტი და დასჭირდება ბევრი დრო და ძალისხმევა თქვენგან, მაგრამ შედეგი ღირს.
გარეცხილი ქვანახშირის ხილი მოთავსებულია მინანქრის ჭურჭელში, რომელიც წყლით არის სავსე, ისე, რომ იგი მოიცავს 1 და ნახევარი სანტიმეტრით შემცველ მასალას და ჩაანაცვლებს კონტეინერებს შემცველობით ზომიერ ცეცხლზე. შემდეგ მდუღარე, მოვხარშოთ კენკრა დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ბულიონი დაიწია და ქინძი გაცივდა. ახლა ჩვენ დავსხდებით ის მეშვეობით sieve, ჰყოფს ძვლების და მიღების მზა dogwood პიურე მისი სუფთა სახით. ეს პროცესი საკმაოდ შრომატევადი და შემაშფოთებელია, ამიტომ ჩვენ მოთმინებით ვიდგებით და გავაგრძელებთ.
ჩვენ გავზომოთ ოდენობით mashed კარტოფილი და ავურიოთ მას იგივე რაოდენობის გრანულირებული შაქარი. კვლავ ჩააბარეთ ფირფიტა ფირფიტაზე, მოაცილეთ მას და შეავსებს მასს, რომელიც მოცულობის მოცულობით მესამეა. ახლა დაამატეთ ვანილინი, შეურიეთ მას, სტერილური ქილებში გამოხატული მკურნალობა, დაიჭირე და დატოვონ ნელი გაგრილების ქვეშ საბანი.