ეგზოტიკური მცენარეული ნაყოფის სახეობა ფეიჯოას შეიცავს იოდისა და რკინის ლომის წილი, ადვილად აითვისა ადამიანის ორგანიზმი, ისევე, როგორც პრაქტიკულად მთელი ვიტამინებისა და ელემენტების მთელი სპექტრი. ყველა ღირებული ფეიხოას თვისებები შეიძლება პრაქტიკულად მთლიანად დაცული იყოს ზამთრისთვის, ცოცხალი ჯამების მომზადებით სითბოს მკურნალობის გარეშე.
როგორ გააკეთოთ ჯემი ფეიხოვა ლიმონით?
როგორც ჩანს, ერთი შეხედვით, ფეიხოვასა და მისი მოსაწყენი გემოვნების პალიტრის სრულიად შეუსაბამო გამოჩენა სწრაფად იცვლება ახალი ლიმნის დელიკატესით.
შემადგენლობა:
- ფეიჯუა - 0,5 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 0,7 კგ;
- ახალი ლიმონის - 90 გ.
მომზადება
- ფეიხოას ნაყოფი არ საჭიროებს სპეციალურ მომზადებას. საკმარისია დაიბანოთ ისინი წინასწარ და მათ მშრალი.
- ახლა ჩვენ შეწყვიტა წვერი დამახასიათებელი კუდი და გაჭრა ნაყოფის ნახევარი.
- ლიმონი ჩაირთვება რამდენიმე წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში, რის შემდეგაც ციტრუსის გადაკეტვა ოთხი გრძივი ნაწილად და ამოიღეთ ძვლები.
- შემდეგი, ჩვენ უნდა grind მომზადებული ნაყოფი feijoa და ლიმონის ნებისმიერი ხელმისაწვდომი გზა. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ გამოტოვოთ ნაჭერი ხორციანი ხორცის საშუალებით ან ბლენდერით წაიღონ. ეს ვარიანტი, რა თქმა უნდა, ყველაზე მოსახერხებელი და სწრაფია. და ამ შემთხვევაში დელიკატების ტექსტურა უფრო ერთგვაროვანი და ტენდერი გახდება.
- ფეიხოვასა და ლიმონის შედეგად მიღებული მასა შაქრის ქვიშის შემცველ კონტეინერში შერეულია და ოთახში რამდენიმე საათის განმავლობაში გადიან ოთახის პირობებში, რათა ყველა შაქრის კრისტალები იხსნება.
- მომზადება ჯემი ფინიოვასთან ერთად შაქრის გარეშე მომზადებული სტერილური და მშრალი ქილებში და დალუქეთ მათ დალუქული ხახებით.
Jam ეხლა feijoa გარეშე სამზარეულო ერთად ფორთოხალი იქნება არანაკლებ გემრიელი და სასარგებლო, მხოლოდ ამ შემთხვევაში ნაცვლად ლიმონის ეს იქნება საჭირო მიიღოს ერთი დიდი და მწიფე ფორთოხალი ნაყოფი.
ახალი ჯემით ფეიჯოას გარეშე სამზარეულოთი თაფლით, ლიმონით და კაკალით
ფელიოას ახალი ფერის ფასი ბევრჯერ იზრდება, თუ გრანულირებული შაქრის ნაცვლად ნატურალური თაფლის ტკბილი კომპონენტი და ნიგოზიანი ინგრედიენტები შეავსეთ. თვისებები ასეთი სასარგებლო და გემრიელი მკურნალობის შემდეგ რეცეპტი.
შემადგენლობა:
- ფეიუაო - 0,9 კგ;
- კაკალი (peeled) - 190 გ;
- თაფლი - 0,7 კგ;
- ახალი ლიმონის - 90 გ.
მომზადება
- Feijoa ერთად მკვრივი ხორცი rinse ქვეშ წყალი და დატოვოს პირსახოცი რომ მშრალი.
- ჩვენ გადავარჩინოთ თითოეული ეგზოტიკური ნიმუში რჩევები კუდებთან ერთად, დაჭრილი მათ დანა და დაჭრილი ნახევარი.
- ლიმნის, როგორც წინა რეცეპტი, გაათავისუფლოს მწარე, რომელმაც შენარჩუნებული მდუღარე წყალში ორი წუთი და შემდეგ, რომელმაც გადაარჩინა ციტრუსის საწყისი ძვლები.
- ახლა ფეიხოვასა და ლიმონის ნატეხების ნახევრად გახეხილი კაკლის ნიორი ერთად ბლენდერში ან ხორციანი ხორცის საფარით.
- შედეგად მიღებული ახალი არომატული მასა შედის ბუნებრივი თაფლით და დაფასოებული სტერილური და მშრალი კონტეინერებით. ჩაიკეტა cans ერთად მოხარშული lids, ჩვენ ამოიღონ მათ შენახვის.
ნაცვლად ლიმონის, როგორც წინა, შეგიძლიათ მიიღოს ფორთოხალი, რომელიც გარკვეულწილად იმოქმედებს გემოვნების თვისებები ჯემი, მაგრამ არა ყველაზე უარესი.
როგორ შესანახად ჯემი ფეჯიოას გარეშე სამზარეულო?
კონტეინერების ფრთხილად სტერილიზაციის შემთხვევაშიც კი, ფეიხოას ეგზოტიკური ხილიდან ახალი ჯემი ინახება მაცივარში ან ცივ სარდაფში. Billet არ ექვემდებარება სითბოს მკურნალობა და როდესაც ინახება ოთახში პირობებში უფრო ferment და გაუარესება.
პირველი რეცეპტით გრანულირებული შაქრის პროპორციების გაორმაგების შემთხვევაში, ასეთი ჯემი ინახება ოთახში, მაგრამ ამ შემთხვევაშიც კი, საჭიროა პირველი სამი თვის განმავლობაში მოხმარებული.