Რამდენად გემრიელია მარილი?

თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ salo მარილი. და თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება. როგორ სწორად და tastily მარილიანი fat, წაიკითხა ქვემოთ.

რამდენად გემრიელია pickle ბეკონი მარილწყალში?

შემადგენლობა:

• ცხიმი - 1 კგ;
• მარილი - 7 სტადიის. კოვზები;
• წყალი - 1 ლიტრი;
• დაფნის ფოთლები - 6 ცალი.
• ნიორი - 7 ცალი;
• შავი პილპილი ბარდა - 6 ცალი.
• ტკბილი წიწაკა ბარდა - 5 ცალი.

მომზადება

ბანკში, დაასხით წყალი და დააყენა მას ღუმელი. ჩაასხით მარილი და კარგად შეურიეთ. შემდეგ დუღილის, ამოიღონ saucepan საწყისი ფირფიტა და გაგრილებას იგი. ნაჭრის ნაჭრები მოჭრილი ფირფიტებით. Salo მოჭრილი შევიდა ცალი, რომელიც ადვილად შეესაბამება jar. ასე რომ, დააყენა lard in jar, ასხამს იგი ნიორი კბილი და laurel ფოთლები, რომელიც შეიძლება კვლავ დაყოფილი ცალი. აქ ჩვენ შავი და ტკბილი სურნელოვანი წიწაკა გამოგიგზავნით. როდესაც მტვრის ტემპერატურა 40 გრადუსს აღწევს, შეავსეთ ბეკონით. ჩვენ ვაფერს საფარი დავუმატებთ და ოთახის ტემპერატურაზე 2 დღის განმავლობაში დავტოვებთ, შემდეგ კი 2 დღის განმავლობაში მაცივარში გაწმენდა. ამის შემდეგ, ჩვენ ამოიღეთ ცხიმი მჟავედან და ამოიღეთ ქაღალდის ხელსახოცებით. და შემდეგ ცხიმი შეიძლება იყოს სანელებლებით, ან დარჩა, როგორც ეს არის. ჩვენ დავხარჯეთ დამარილებული ცხიმი კილიტაში და გააგზავნეთ საყინარზე, სადაც შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში ინახება.

რამდენად გემრიელია წიწაკალი ნიორი?

შემადგენლობა:

• lard - 300 გ;
• ნიორი - 4 კბილი;
• მარილი - ¼ ჭიქა;
• ნარევი წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი;
• თესლი of cumin - 1 ჩაის კოვზი.

მომზადება

ნაჭერი ცხიმიანი კანით არის გაჟღენთილი და გაჟღენთილია ხელსახოცებით. ნივრის დაჭრილი პრესით ან მელენკოს დაჭრილი, წიწაკა, მარილი, კეინი და აურიეთ კარგად. ჩვენ დავამატებთ ცხიმს ნაღების კარტოფილით, და უფრო მარილიანი გახადოს, შეიძლება გაკეთდეს მთელი ზედაპირი. ჩვენ გადაიტანოთ ცხიმიანი კილიტაში ან კინოფილში და ზემოდან ის ჯერ კიდევ კარგად არის ხელები. დატოვეთ ოთახის ტემპერატურა დაახლოებით 8 საათის განმავლობაში, შემდეგ კი 2 დღის განმავლობაში გაწმენდით მაცივარში.

რამდენად გემრიელია ხახვი ცხიმში ქონი?

შემადგენლობა:

• სუფთა ცხიმი - 500 გ;
• ხახვი ქვები - 150 გ;
• მარილი - 6 სტადიის. კოვზები;
• ჭარხლის - 1 pc.
• ნიორი - 10-12 denticles.

მომზადება

In saucepan დაასხით შესახებ 2.5 ლიტრი წყალი, როდესაც იგი boils, დაასხით მარილი. შემდეგი, ჩვენ ქმნის husk და დაჭრილი ნედლეული beets მოჭრილი შევიდა ცალი. ყველაფერთან ერთად 15 წუთის განმავლობაში საზ. შემდეგ ჩვენ დავამკვიდრეთ ბეკონის ცალი და კიდევ 6 წუთი. შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი და წაიღეთ ცხიმიანი სოუსით. ახლა ჩვენ ვამზადებთ ნარევი კოლაფსისთვის. ამისათვის, chop ნიორი, დაამატეთ ნარევი წიწაკა და mix. გაცივებული ცხიმისას, კანს დავუმატებთ და ამზადებს ნარევი. ჩვენ გადაიტანეთ ეს საკვები ფილმი და ამოიღონ იგი დაახლოებით ერთი დღით საყინულე.

რამდენად გემრიელია ბეკონი ბეკონით?

შემადგენლობა:

• ცხიმი - 2 კგ;
• ნიორი - 7 ცალი;
• მარილი - 3 სტადიის. კოვზები;
• დაფნის ფოთლები - 4 ცალი.
• მაიონეზი - 1.5 სტადიის. კოვზები;
• შავი წიწაკა - 4 ცალი.
• ადგილზე შავი პილპილი - 1 ჩაის კოვზი;
• წიწაკა - 0,5 ც.
• კაკალი გამხმარი - 0.5 ტ.
• კარნალის კვირტები - 2 ცალი.

მომზადება

გარეცხილი და გამხმარი lard მოჭრილი შევიდა ზოლები დაახლოებით 10 სმ ფართო და 7 სმ ფართო, თითოეულ მათგანს ჩვენ პატარა incisions და ჩადეთ ნიორი მათში. დაფნის ფოთოლი არის გაანადგურა, დავამატებთ მაიონეზი, წიწაკა, წიწაკა, მარილი და მიღებული ნარევი ყველა მხარეს. ჩვენ მას პაკეტში დავამატებთ, დაამატეთ კვერცხები და წიწაკა. პაკეტი მჭიდროდ არის მიბმული და კიდევ ერთი ტომარა. ასე რომ, თითოეული ემსახურება ცხიმი. პან წყლის ჩაყრის შესახებ ღუმელი, ჩვენ ჩანთა ერთად ბეკონი მასში. დუღილის შემდეგ, საზარელი ცეცხლი ზომიერი ცეცხლი დაახლოებით ერთი საათი და ნახევარი. ამის შემდეგ ჩვენ ამოიღეთ პაკეტები და 2 დღის განმავლობაში ვაყენებთ მათ მაცივარში. ამის შემდეგ, ჩვენ ამოიღეთ ჩანთები, გაწმენდის მხარეს ჭარბი ცხიმი და გააგრძელე დეგუსტაცია წარმოუდგენლად გემრიელი პროდუქტი.

ჩვენ გითხარით, თუ როგორ სწრაფად და გემრიელი სოლო. მარტივი პროდუქტი, რომელიც ხელმისაწვდომია ყველასთვის, ძალიან გემრიელია. მომზადება, ასეთი snack დარწმუნებულია, გთხოვთ, თქვენი საყვარელი პირობა!