შეძენილი ვიტამინების ალტერნატივა ნატურალური პროდუქტია ზღვის შაქრით, შაქრით. ასეთი მომზადება შეიძლება დაიხუროს შარვალსა და ზამთარში მთელი წლის განმავლობაში ინახება თქვენი სხეულის ვიტამინებით A, C, B, PP, R, K, E, A და ორგანული მჟავების მასა და ფლავონოიდების წყალობით. .
ზღვის წიწიბურა, შაქარით ხორცით
ეს რეცეპტი ითვლება ყველაზე სასარგებლოდ, რადგან აქ არის ის, რომ ზღვის buckthorn- ის ნაყოფი არ ექვემდებარება ნებისმიერ სითბოს მკურნალობას, რითაც შენარჩუნებულია ყველა ნუტრიენტები.
შემადგენლობა:
- ზღვის წიწიბურა - 1 კგ;
- შაქარი - 1,5 კგ.
მომზადება
Seabuckthorn შაქარი სანამ homogeneity. ეს შეიძლება გაკეთდეს ძველი გზით, დახმარებით ნაღმტყორცნებიდან და pestle, და შეგიძლიათ mash ნაყოფი ბლენდერი ან გაიაროს ხორცის grinder.
შედეგად, პიურე შეფუთულია კანზე, დაფარულია რამდენიმე ცალი შაქარიდან ზემოთ და დაფარულია სახურავი.
ზღვის buckthorn, ადგილზე შაქარი შეიძლება შენახული მაცივარი 3 თვის განმავლობაში, ამიტომ სასურველია საზ 2 servings ასეთი საკვები: ერთი ახალი კენკრა ადრე შემოდგომაზე, ხოლო მეორე - გაყინული საწყისი ზამთრის დასაწყისში.
ზღვის- buckthorn ერთად შაქრის ზამთრის
თუ თქვენ გაღიზიანებული ბევრი ზღვის buckthorn ძვლების grinded ნარევი, მაშინ შემდეგ რეცეპტი იქმნება სპეციალურად თქვენთვის. აქ ზღვის ჭურჭელი შაქარი ინარჩუნებს მაქსიმალურ სარგებელს, რადგან ის ასევე არ გაივლის თერმული დამუშავებით და ასეთი ბილიკის თანმიმდევრულობა ბევრად უფრო სასიამოვნო იქნება ვიდრე ჩვეულებრივი.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 1, 5 კგ;
- პიურე ზღვის buckthorn- 1 კგ.
მომზადება
იმისათვის, რომ ზღვის buckthorn პიურე, ხილი უნდა გაიწმინდა ფოთლები და pedicles, ასევე გარეცხილი და გამხმარი. ზღვის- buckthorn კენკრის ერთად ბლენდერი და grind ის მეშვეობით sieve. დარჩენილი ტორტი უნდა გადაეცეს ორმაგი ფენა, გაჟღენთილი და მოჭრილი პირდაპირ შედეგად mashed კარტოფილი. ახლა წონაში მოხარშული კარტოფილი და გაანგარიშებული საჭირო რაოდენობის გრანულირებული შაქარი. შაქარს დავუბრუნებთ ზღვის შიგნით მწიფე პიურეში, დავრჩეთ მიღებული მასა სტერილური ქილაზე და გააფართოვოს იგი. მაღაზიის ზღვის buckthorn შაქარი უნდა იყოს გრილ ადგილას.
რეცეპტი ზღვის buckthorn შაქარი
მას შემდეგ, რაც უმეტესობა ვიტამინები A და E შეიცავს პლასტმასის, წვენები ერთად რბილი აქვს უპირატესობა მარტივი შეკუმშული წვენები. სამზარეულო მათ ასევე ადვილია და არ სპეციალური აღჭურვილობა საჭიროა, მხოლოდ კენკრა და ფოლადის sieve.
შემადგენლობა:
- ზღვის წიწიბურა - 1 კგ;
- შაქრის სიროფი - გემოვნებით.
მომზადება
ზღვის წიწაკა და მდუღარე წყალში 2-3 წუთის განმავლობაში. შებოლილი კენკრა გაჟღენთილია მეშვეობით sieve და შერეული შაქრის სიროფი გემოვნებით. დააბრუნეთ მასობრივი ცეცხლი და გადაიტანეთ ტემპერატურა 60 გრადუსამდე. სტერილიზებული ქილაზე გავაწიეთ ზღვის წიწაკის წვენს , დაფარავს ხუფებს და სტეიზირებენ წყლის შიგნით 90 გრადუსამდე 20-25 წუთი (ნახევარი ლიტრიანი). ახლა წვენი შეიძლება გააფართოვოს ერთად მოიცავს.
ზღვის- buckthorn შაქარი და ვაშლი
უფრო გემრიელი, მაგრამ ოდნავ ნაკლებად სასარგებლო ვარიანტი ზღვის buckthorn billet ზამთარში შეიძლება ჩაითვალოს შემწვარი ვაშლი. კომბინაცია ზღვის buckthorn და ხილის არ არის იშვიათია, მაგრამ ვაშლის ზოგადად კლასიკური.
შემადგენლობა:
- ზღვის წიწაკის კვერცხი - 300 გ;
- ვაშლი - 2 ცალი;
- წყალი - 1 1/2 ელემენტი;
- შაქარი - 1 ცალი;
- სიროფი agave (სურვილისამებრ) - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ჩემი ვაშლი, ჩვენ გაწმენდა კანი და ძირითადი თესლი, და შემდეგ დაჭრილი შევიდა კუბურები. ცალი ნამცხვრები შეჭამეს ზღვის პიტნარში, დაამატეთ ყველა წყალი და მზარეული, შემდეგ თხევადი, 5 წუთი. მას შემდეგ, რაც დრო გავიდა, ჩვენ scrape შინაარსი პან გამოყენებით submerged ბლენდერი, დაამატეთ შაქარი და agave სიროფი. დავუბრუნეთ ნარევი ცეცხლზე და მყინვარზე 20-25 წუთის განმავლობაში. ჩვენ წამოაყენეთ ჯემი სტერილური ქილებში და გააფართოვოს ხუფები.