სურსათის რაციონი გამოითვლება ყოველდღიური კვების პროდუქტში ერთი ადამიანისთვის. ინდივიდუალური დიეტის გაკეთება, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ თქვენი ასაკი, სექსი, სამუშაო და სპორტი, კლიმატური პირობები, არსებული დაავადებები და სხვა ფაქტორები. განსაკუთრებულ ყურადღებას უთმობს საკვებ ნივთიერებების digestibility და digestibility.
ელექტროენერგიის ძირითადი კომპონენტები
ინდივიდუალური დიეტის შემადგენლობა მოიცავს შვიდი ძირითად კომპონენტს: წყალი, ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები , ვიტამინები, მინერალები და კვალი ელემენტები. დიდი მნიშვნელობა ენიჭება მცენარეთა და ცხოველური წარმოშობის ძირითადი ნუტრიენტებით დაბალანსებულ კვებას. სწორედ ამის გამო ხდება სავალუტო პროცესების ნორმალური კურსი. ინდივიდუალური დიეტის დროს ცხოველური ცილები უნდა წარმოადგენდეს 50-60% -ს. ცხოველთა ცხიმები უნდა წარმოადგენდეს არანაკლებ 70% -ს და მარტივი და რთული ნახშირწყლები 1: 4 თანაფარდობით. საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ოპტიმალური ფუნქციისთვის, ბოჭკოვანი ძალიან მნიშვნელოვანია, რომელიც დღეში არანაკლებ 0.5 კგ უნდა იყოს.
ნედლეული საკვები პროდუქტებისთვის - ბოსტნეული და ხილი უნდა იყოს იგივე რაოდენობა - 500 გრ ინდივიდუალური დიეტის შედგენისას, მათ შორის წებოვნების ჩათვლით, უნდა შეიცავდეს მენიუ-რძის პროდუქტებს. ძალიან სასარგებლოა კეფირის დალევა ღამის განმავლობაში. მინიმუმამდე შემცირება და უკეთესია გამორიცხული დიეტაზე დახვეწილი პროდუქტებისგან - თეთრი პური, მარილი, შებოლილი პროდუქტები, ყავა, დაკონსერვებული საკვები, შაქრის შემცველი პროდუქტები. სამზარეულოს პროდუქტების მეთოდის შერჩევისას, უნდა ააშენოს დაავადებების სასარგებლო და ხელმისაწვდომობის ხარისხი. ყველაზე რაციონალური არის cooking, stewing და steaming, მაგრამ frying და მოწევა არის შეუსაბამო გზები გადამუშავება.
კარგი ჩვევა არის ხილის, კენკრისა და ბოსტნეულის ახლად მომზადებული წვენების გამოყენება, მაგრამ ცუდი ჩვევა უკავშირდება სურსათის ხელახლა გაცხელებას, რაც სხეულისთვის უაღრესად წარუმატებელია. ინდივიდუალური კვების რაციონი განისაზღვრება ტრენინგის ხარისხი და რაოდენობა მთლიანი ვადის განმავლობაში. დღეში ერთხელ კვებაზე უნდა აირჩიოთ ოთხი კვება, ხოლო სულ ცოტა 2-3 ჯერ, 5-6 კვებაზე დღეში, არ ივიწყებს საკვებს, რომლებიც შეიცავს ბიოლოგიურ ღირებულებას - კაკალი, ხორცი, თევზი, თაფლი, საკვები დანამატები და ცილის ნარევები.
ინდივიდუალური დიეტა უნდა იყოს მოქნილი, მაგრამ, ამავე დროს, მთელი დღის განმავლობაში "გადასვლაზე" ჭამე მიუღებელია. აუცილებელია მიიღოთ ნელა და ნელა საღეჭი საკვები, რათა უკეთესად გაჯანსაღებული და ათვისებული იყოს. დღე-ღამეში შეზავებული საკვები უნდა იყოს 2.5-დან 3 კგ-მდე, კალორიაში კი დაახლოებით 2500-3500. ამასთან, ამ თანხის დაახლოებით ნახევარი ძირითად სადილად არის გაჯანსაღებული. ნებისმიერ შემთხვევაში, კვების პროცესში მიღებული ენერგია უნდა იყოს თანაბარი ენერგიის ხარჯები.
წონის დაკარგვის პერიოდში
ნუ შეზღუდავთ სხეულს ნებისმიერი ძირითადი კომპონენტის საკვები. წონაში სჭირდება, საჭიროა შეამციროთ მისი საკალო ღირებულება, მაგრამ არა მინიმალური ლიმიტი, საავტომობილო აქტივობის გაზრდა. თუმცა აუცილებელია ყველა საჭირო ვიტამინები, მინერალები და სხვა ნივთიერებები საკმარისი რაოდენობით საკვებით. მაგალითად, ყოველდღიური რაციონის calorific ღირებულება შეადგენს 2500 კკალს, მაშინ უნდა შემცირდეს 2000 კკალამდე და დაიწყოს წვრთნა. ნორმალურ ცხოვრებას აუცილებელია წყლის ბალანსის შენარჩუნება, ცივ სეზონზე 1.5-2 ლიტრი სითხის გამოყენებით დღეში, ხოლო ზაფხულში - 3 ლიტრი სითხე. უარი მზად საკვები - კომფორტული საკვები, სწრაფი კვება და ა.შ.