კანაპე - მარტივი და გემრიელი მადაგასკარი, რომლის სწორი პრეზენტაცია, რომელიც დაამშვენებს ნებისმიერ საბანკეტო დარბაზს. სწორი კანაპეები განკუთვნილია მხოლოდ ერთი კბილებისთვის და წარმოადგენს სპირტის ან სპირტის სპირტის სახით, პურის ნაჭრის სახით თქვენი საყვარელი საკვები ბაზით (ხორცი, თევზი, მწნილე).
Canapé- ის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეა ჰემის კანაპე, ამგვარი საჭმლის ინგრედიენტები, როგორც წესი, ყოველთვის მაცივარშია, ხოლო სამზარეულო დრო 5-10 წუთის განმავლობაში. ამ სტატიაში დაფარულია უგემრიელესი კანაპე რეცეპტები ლორით.
კანაპე ყველით და ლორით
Canape ყველით და ლორით, რომელიც დამზადებულია rustic- ში, გაოცებას მოგანიჭებს უჩვეულო გემოვნების მიუხედავად, უბრალო გარეგნობის მიუხედავად.
შემადგენლობა:
საწვავის დასაფარავად:
- კრემის ყველი - 120 გ;
- არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზები;
- დიჟონი მდოგვი - 1 სტადიის. კოვზი.
საფუძველზე:
- baguette;
- ლორი ან სალათი;
- კიტრი, ზეთისხილი, ზომიერი წიწაკა.
მომზადება
შეურიეთ ყველი, არაჟანი და მდოგვი შერევით. ჩვენ წონაში თხელი ბაგეტის ნაჭერით ვსვამთ, რომელიც, სასურველია, შეიძლება წინასწარ შემწვარი იყოს. ყველაზე გავრცელებული thinly დაჭრილი ლორი. ჩვენი კანაპეები მორთულია ბლუზის, კიტრითა და ზეთისხილის ნაჭრებით.
Canape on skewers ერთად ლორი
კენპეზების მომზადება ჩვეულებრივ გამოიყენება კერძი თავდაპირველი გარეგნობისთვის და ჩვენი კანაპეები თიხებთან, ლონდონებთან და კვერცხებთან ერთად გაოცება არა მარტო საინტერესო მომსახურებით, არამედ თანაბრად საინტერესო გემოთი.
შემადგენლობა:
- შავი პური
- shrimp - 250 გ;
- კვერცხის კვერცხი - 4 ცალი.
- ლორი - 300 გ;
- ზეთისხილი თესლის გარეშე.
მომზადება
მოხარშული და სუფთა, shrimp და მწყერი კვერცხები, ეს უკანასკნელი დაჭრილი წრეებში. ვაშლისა და კვერცხის ცალი პურის თხელი ნაჭერით დავამატებთ, შემდეგ ჩავუღრმავებთ სათევზაოებს და პირველს, შემდეგ - ზეთში და შემდეგ კი კუპეს. მიიღეთ ორიგინალური და გემრიელი კანაპე. Bon appetit!
კარაპე პარამ ლორით
კლასიკური წყვილი ჩრდილოეთ იტალიის ლონდონში ითვლება ნესვისა და ლეღად, ამიტომ ჩვენ შეგვიძლია შემოგვთავაზოთ პარაპამასთან ერთად კანაპეები, არ დაარღვიოს "ჟანრის კლასიკა".
შემადგენლობა:
- პარამ ლორი - 150 გ;
- რბილი ყველი (ნებისმიერი, იდეალურად - თხა) - 120 გ;
- chive-onion - 1 bunch;
- ლეღვი - 3-4 ცალი;
- ალუბლის პომიდორი - 6 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი;
- baguette.
მომზადება
პომიდორი ნახევარში და შემწვარი მსუბუქად ზეითუნის ზეთი. ლეღვის მოჭრილი შევიდა 4 ნაწილად, ჩვენ ამოიღონ კანი. ცალკე თასი, შეურიეთ რბილი ყველი, chive-onion და სუფრის ზეითუნის ზეთი. ჭრის საბჭოს, დააყენა ნაჭერი ლორი, ზემოდან (ზღვარზე) დააყენა კოვზი ყველი ნაზავი, შემდეგ მოხალული პომიდორი და peeled ლეღვი. ჩვენ ვაპირებთ მას. ჩვენ ვემსახურებით სადღეგრძელო ზეთით და თაფლით.