გამოხატული ქათმის მკერდით დამახასიათებელი საუცხოო სუნითა და დელიკატური არომატით, საჭმლის მონაწილეობით, განსაკუთრებით გემრიელი და დამამშვიდებელი. ქვემოთ წარმოდგენილია ორიგინალური სალათის შებოლილი მკერდის რამდენიმე ვარიაცია.
რეცეპტი სალათი შებოლილი ქათმის მკერდი, ანანასი და სოკო
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 345 გ;
- ჩემპიონნი - 345 გ;
- დაკონსერვებული ანანასი - 345 გ;
- მძიმე ყველი - 215 გრ
- ხახვი სალათი - 80 გ;
- შერჩეული კვერცხი - 3 ცალი;
- კლასიკური მაიონეზი;
- მზესუმზირა ან ზეითუნის ზეთი - 35 მლ;
- ქვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი.
მომზადება
სალათი ამ რეცეპტით, ჩვენ დავამარტივებთ ფენებს, რომელთაგან შედგება ხახვი სოკოთი შემწვარი. ამის გაკეთება, ყურადღებით გარეცხილი სოკო melenko გამოუყენებელი და დააყენა oiled ერთად დახვეწილი ზეთისხილის ან მზესუმზირის ზეთი პან. მას შემდეგ, რაც ყველა სითხე evaporated, დაამატეთ სალათი ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები და fry ეს ერთად სოკო სანამ რბილი, პროცესში სუნელი და პილპილი გემოვნებით.
მომზადებისას სოკო, დაჭრილი პატარა კუბურები ან კუბურები შებოლილი ქათმის მკერდი, გაანადგურეს ანანასის ნაჭრები ანალოგიურად, და ასევე გახეხეთ მძიმე, სუფთა და წვრილად დაჭრილი ქათმის კვერცხები. მძიმე ყველი უნდა იყოს rubbed საშუალო ან დიდი grater.
ჩვენ გავაკეთებთ სალათი შემდეგნაირად. თავდაპირველად, დააყენეთ პირველი ფენა სოკოს სადღეგრძელოებით. შემდეგი, ჩვენ გაავრცელოს შებოლილი ქათამი და savor მას გულუხვად ერთად მაიონეზი. ახლა წამოაყენე კვერცხი და ანანასის ნაჭრები, დაფარავს მაიონეზით და გაათევენ კომპოზიციას თავზე გახეხილი ყველით.
ის რჩება მხოლოდ სალათი, რომლითაც საპოხი ხარობს პატარა მაცივარში და შეგიძლიათ მას ემსახურებოდეს დეკორატიული, სასურველი, ახალი მწვანილის ფილიალებით.
გემრიელი სალათი შებოლილი ქათმის მკერდი - მარტივი რეცეპტი ლობიოსა და სიმინდთან ერთად
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 345 გ;
- დაკონსერვებული წითელი ლობიო - 245 გ;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 245 გ;
- კრეკერი თეთრი ხორბლის პურისგან - 45 გ;
- კლასიკური მაიონეზი;
- აისბერგი (სალათი ფოთლები);
- ახალი მწვანილის twigs;
- ქვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი.
მომზადება
სალადის ეს ვერსია მომზადებულია რამდენიმე წუთში, რადგან ეს აუცილებელია მოსამზადებლად. საკმარისია მხოლოდ აისბერგის სალათის გაანადგურეს ნაჭერი, დავამატოთ დაჭრილი ქათმის მკერდის თასი, ან უბრალოდ შებოლილი ქათმის მკერდი და შებოლილი სიმინდი და ლობიო, დაასხით თხევადი დაკონსერვებული საკვებიდან. ახლა შეავსეთ სალათი მაიონეზი, დავამატოთ მარილი და დაასხით წიწაკა, საჭიროების შემთხვევაში, სალათის თასში და პურით ნამსხვრევებით. ჩვენ ვემსახურებით საჭმელს დაუყოვნებლივ და დავამატებთ რამოდენიმე მწვანილს.
სალათი შებოლილი მკერდისა და გამომცხვარი წიწაკა - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- შებოლილი ქათმის მკერდი - 320 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 520 გ;
- ხახვი სალათი თეთრი ან წითელი - 150 გ;
- კლასიკური მაიონეზი ;
- ქვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი.
მომზადება
ამ სალათის ძირითადი კომპონენტია ბულგარული წიწაკა. ეს შეიძლება გაიგზავნოს საცხობი უჯრაზე ღუმელში, მაქსიმალურ, წინასწარ შეზავდეს ნავთობით ან ცხიმზე, სანამ გრილის პანზე მუქი წვიმაა. მზადყოფნისას, წავაგეთ წიწაკიდან წვრილმანები და შეჭამეთ ხორცი საშუალო ზომის ნაჭრებად. ჩვენ ასევე chop ქათამი მკერდის და chop სალათი ბოლქვები შევიდა ნახევარი რგოლები. ჩვენ შეავსებთ ინგრედიენტებს კლასიკური მაიონეზით, დავამატებთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, აურიეთ და შეგვიძლია შევასრულოთ სალათის თასში.