კარტოფილის კანი დამზადებული ხომალდები, ხორცი, ბოსტნეული, სოკო, დარჩენილი კარტოფილის რბილობი და ყველი, გახდება თქვენი სადღესასწაულო მაგიდის ვარსკვლავი. მიმზიდველი-ეძებს snack უფრო მეტია, ვიდრე შეცვალოს მარტივი და ჩვეული გამომცხვარი კარტოფილი, თუმცა საჭირო იქნება tinker მეტია, ვიდრე ადრე.
კარტოფილი კატარღები სოკოთი
შემადგენლობა:
- კარტოფილით დიდი ტუბერები - 4 ცალი.
- კარაქი - 30 გ;
- პრასი - 1 ცალი;
- ჩემპიონები - 250 გ;
- ნივრის კბილი - 1 ც.
- გრუერი ყველი - 180 გ;
- კრემის ყველი - 200 გ;
- შნიტი-ხახვი - მტვერი.
მომზადება
მას შემდეგ, რაც ტემპერატურის ღუმელი 200 ° C -მდე, მოაყალიბეთ კარტოფილის ტუბერები ნავთობისა და მარილით, განათავსეთ საცხობი ფურცლებზე და გაცხელებამდე რბილი. მიუხედავად იმისა, რომ ტუბერები არიან ღუმელში, მდნარი კარაქით ჩვენ გაივლის Champignons ერთად პრასი და ნიორი, არ ავიწყდება სეზონი. ზემოთ კარტოფილის ტუბერები და დაჭრილი მათ ნახევარ და ამონაწერი მერქნის ერთად კოვზი. ჩვენ დავუმატოთ რძით ნაღების ყველი და სოკოს ნარევი, დაამატეთ ნახევარი გახეხილი გრუიერი და ცარიელი კარტოფილი ქერქის მასა. გარდა ამისა, ჩვენ დაასხით დარჩენილი ყველი და დააყენა ტუბერები უკან ღუმელში ქვეშ გრილი სანამ ყველი დნება.
კარტოფილი თევზის შევსება უნდა ემსახურებოდეს მაგიდასთან ცხელი, პირდაპირ ღუმელში.
კარტოფილი ფქვილი ხორციანი ხორცით
შემადგენლობა:
- დიდი კარტოფილის ტუბერები - 4 ცალი.
- ხორცი (ძროხის) - 225 გ;
- ნივრის კბილი - 3 ცალი.
- კეტჩუპი - 1/4 ელემენტი;
- სოუსით მწვადი - 1/4 ნივთი;
- ვაზსტერის სოუსი - 8 მლ;
- კაივნე წიწაკა, წიწაკა - გემოვნებით;
- გახეხილი მოცარელა ყველი - 1 სტადიის.
მომზადება
კარტოფილის ტუბერები 200 ° C -მდე რცხილნარამდე. რბილი კარტოფილი გაცივდა და გაჭრა ნახევარი, რის შემდეგაც ჩვენ ამოვიღებთ მარილის უმეტესობას, ტოვებს კარტოფილის კანი მთლიანად. საპოხი კარტოფილი "კატარღები" კეტჩუპისა და სხვა 10 წუთის განმავლობაში.
Fry ადგილზე ძროხის ნიორი და ავურიოთ იგი დარჩენილი კეტჩუპი და მწვადი სოუსით, ისევე როგორც hive, Paprika და Cayenne წიწაკა. იმისათვის, რომ სოუსი უფრო სითხე, დაამატოთ მეოთხედი ჭიქა წყალი და Stew 10 წუთის განმავლობაში.
გაავრცელა ნახევარი გახეხილი ყველი კარტოფილი კატარღების ქვედა ნაწილში, თავზე გამოყავით და ყველა ყველი ამოიღეთ. კიდევ 10-15 წუთი ღუმელში და კარტოფილის კატარღებში შეიძლება მოხვდეს.
კარტოფილი ფრინველის ქათმის - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კარტოფილის ტუბერები (საშუალო ზომის) - 6 ცალი.
- კარაქი - 30 გ;
- კრემის ყველი - 120 გ;
- ქათმის ფილე - 380 გ;
- სოუსით კალია ან კეჩუპი;
- გამხმარი ხახვი და ნიორი - 5 გრამი;
- გახეხილი მძიმე ყველი - 110 გ.
მომზადება
კარტოფილის ტუბერები rubbed ნაჭერი კარაქი და crumble in ნარევი მარილი, წიწაკა, გამხმარი ხახვი და ნიორი. კარტოფილი 200 ° C -ზე 45 წუთის განმავლობაში ვსვამთ, მას შემდეგ, რაც შეამცირეთ ნახევარი და ამოიღეთ მერქნის 2/3. ჩვენ ვაზს ხორცით შემწვარი ქათმით, დაამატეთ სოუსი და გახეხილი ყველი. ჩვენ კარტოფილის "კატართან" ჩაყარეთ და 10 წუთში დავუტოთ ღუმელში.
კარტოფილის ღუმელები ყველით ღუმელში
ბევრი ყველი არ ხდება, რატომ არ იქცევა ყველი ზედმეტად ძირითად ინგრედიენტად, ცოტა ბეკონით, კრემის ყველით და კარტოფილის პულპთან ერთად - ეს კარტოფილი გახდება თქვენი საყვარელი კერძი.
შემადგენლობა:
- კარტოფილის ტუბერები (საშუალო ზომის) - 6 ცალი.
- მდნარი კარაქი - 50 გ;
- მძიმე ყველი - 250 გ;
- ნაღების ყველი - 60 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 80 გ;
- ბეკონი - 4 ცალი;
- არაჟანი - 60 გ;
- მწვანე ხახვი
მომზადება
როგორც ყოველთვის, ადრე გამომცხვარი ტუბერები გაჭრა ნახევარი, ამოიღონ 2/3 of Pulp და grind იგი არაჟანი, კრემი ყველი და ნაჭერი შემწვარი ბეკონი. ჩვენ ტკბილი წიწაკა მოვჭამთ, დავჭრათ მათ და შეავსეთ მათ შევსება. შეურიეთ შედეგად შევსების ნახევარი გახეხილი ყველი და შეავსოთ იგი კარტოფილის peels. კვერცხის გაყინვა დარჩენილი ყველით და გაცხელება 200 ° C- ზე 12 წუთის განმავლობაში.