ხილის სალათი - საკმაოდ პიკანტური, გემრიელი და არა ძალიან დიდი კერძი, რომელიც სასიამოვნო იქნება სადღესასწაულო მაგიდასთან. მოდით შევხედოთ რამდენიმე რეცეპტები მომზადება სალათები ერთად ანანასი და სოკო.
რეცეპტი სალათი ქათმის, ანანასის და სოკოთი
შემადგენლობა:
- ქათმის ხორცი - 200 გ;
- დაკონსერვებული ანანასი - 150 გ;
- ახალი ჩემპიონები - 150 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ყველი - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მაიონეზი ან გამამხნევებელი იოგურტი - გემოვნებით;
- სანელებლები.
მომზადება
ასე რომ, მოამზადოს ამ სალათი, საზ ქათამი წინასწარ სანამ მზად. შემდეგ ჩვენ გამოვყოფთ ხორცს ძვლებისგან და გაყინული პატარა კუბურები. ჩვენ ჩამოსასხმელი ბალახიდან ჩავუღრმავებით, დავჭრათ ბეჭდებიდან და გაირეცხეთ ბოსტნეულის ზეთით სუნი. გაანადგურა სოკო ასევე შეიძლება შემწვარი ხახვი, ან bake წელს ღუმელში. დაკონსერვებული ანანასის სითხე სანიაღვრე და დაჭრილი მათ კუბურები. ახლა ჩვენ ავურიოთ ქათამი, სოკო, ხახვი, გახეხილი ყველი და ანანასი სალათის თასში. ჩვენ შეავსოთ კერძი მაიონეზი ან იოგურტი დანამატების გარეშე. სოლტი, წიწაკა მზად სალათი ანანასი, ქათამი , სოკო და ყველი, ყურადღებით ავურიოთ და ემსახურება მაგიდას.
ანანასი სალათი შემკული სოკოთი
შემადგენლობა:
- მოხარშული კარტოფილი - 3 ცალი.
- ლორი - 200 გ;
- დაკონსერვებული ანანასი - 200 გ;
- მოხარშული კვერცხი - 5 ცალი.
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 1 ცალი;
- პიკელებული სოკო - 200 გ;
- ლიმონის წვენი - 1 ჩაის კოვზი;
- მაიონეზი;
- მწვანე ხახვი ამისთვის გაფორმება.
მომზადება
ასე რომ, მომზადდეს გემრიელი puff სალათის ანანასი და სოკო, ჩვენ მოამზადოს ყველა ინგრედიენტი პირველი. კარტოფილი მოხარშული, გაწმენდილი და გახეხილია მსხალი გრეით. მზად კვერცხი გაწმენდილი ჭურვი და წვრილად დაჭრილი ერთად დანა. თმა დაჭრილი თხელი ზოლები. ბოლქვი გაჟღენთილია კუბურებიდან და ანანასებით ყველა სითხის გადინება და ცალი.
როდესაც ყველა პროდუქტი მზადდება, დაიწყე სალათის ფენების გავრცელება ულამაზესი ოვალური ბრტყელ კერძით, პროზააზვიას ყველას მაიონეზი. ასე რომ, პირველ რიგში ნახევარი ემსახურება გახეხილი კარტოფილი, ხახვი, hams, ვაშლი, კვერცხი და ანანასი. შემდეგ კვლავ გაიმეორეთ თანმიმდევრობა და დაამზადეთ მზად სალათი პიკელებული სოკოთი, დაჭრილი ფირფიტებით. ჩვენ დავამარცხებთ კერძი გაზაფხულის ხახის ბუმბულებს და განათავსეთ იგი მაცივარში, რომლითაც 40 წუთი გაახანგრძლივებს.