გამომცხვარი კარტოფილი ღუმელში ყველით - საყოველთაო კერძი, რომელიც ენთუზიაზმით მიიღებს საჭმელს ყოველ მაგიდაზე და შაბათ-კვირას და შვებულებაში. ბაზის კომპონენტის დამატება სხვა ბოსტნეულებთან, ხორცით, ძეხველებთან ან სოკოსთან ერთად შესაძლებელი იქნება მიიღოთ გულწრფელი, სასიამოვნო და უგემრიელესი, თვითნებური საკვები.
როგორ საზროლა კარტოფილი და ყველი ღუმელში?
კარტოფილი გამომცხვარი ყველით, რომელიც ხშირად მზადდება ნედლეული, დაჭრილი ტუბერებიდან, რომლებიც წინასწარ გაჟღენთილია ნავთობისა და გემოვნებით.
- როდესაც კარტოფილი ბაზა დაემატა ხორცპროდუქტებს ან ბოსტნეულს, კომპონენტები ჩამოყალიბებულია შრეებით, ან ადრე შერეული საერთო კონტეინერში.
- კარტოფილის დაჭრილი კარგად გამომცხვარი, ფორმით გამყარებული კილიტა ან დაფარული სახურავი, რომელიც ამოღებულ შემდეგ 30 წუთი საცხობი.
- MOLD მოთავსებულია კარგად მწვავე 180-200 გრადუსამდე ღუმელში.
- კვერცხის ზედაპირი კვერცხის ზედაპირზე 15 წუთით ადრე, ტემპერატურის გაზრდა 220-250 გრადუსამდე.
Casserole ნედლეული კარტოფილი
მარტივი რეცეპტი გამომცხვარი კარტოფილი ყველით ღუმელში არ საჭიროებს ბევრ დამატებით ინგრედიენტებს. წვნიანი და სასიამოვნო ნაღების გემო კვებავს არაჟანი, ნაცვლად იმისა, რომ მიიღოთ ნაღები ან მაიონეზი. ჰარმონიულად შეავსებს გემოვნების პალიტრა გამხმარი თივის, ოგრეანოს, რეჰანი ან იტალიური მწვანილის მზად ნაზავი.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 1 კგ;
- არაჟანი - 200 გ;
- ყველი - 200 გ;
- მშრალი მწვანილი - 2 pinch;
- ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- კარტოფილი shred ოდნავ.
- ჩამოიბანეთ slicing, სანიაღვრე წყალი, საშუალებას იძლევა სანიაღვრე.
- დაამატეთ მარილი, წიწაკა, მწვანილი, არაჟანი, კარტოფილი, აურიეთ და ააფეთქეთ.
- დაფარავს კონტეინერებს კილიტაში, გააგზავნეთ ღუმელში, 30 წუთის შემდეგ ყველით.
- კიდევ 15-20 წუთით, ყველით გამომცხვარი კარტოფილი ყველით მზად იქნება.
კარტოფილი-აკორდეონი ღუმელში
კარტოფილი აკორდეონი, ყველით ყველით, გამომცხვარი, სანამ ექსპერიმენტებს აძლევენ. გარდა ყველი, კერძი შეიძლება დაემატოს ბეკონით, ლორიდან, ძეხვიდან, სოკოსა და სოკოში, სანამ კარტოფილი, ხახვი, ბოსტნეული ან ხორცის ინგრედიენტებით ემსახურება.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 6 ცალი.
- კარაქი - 200 გ;
- ყველი - 200 გ;
- ნიორი გამხმარი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- კარტოფილი გარეცხილი, გაწმენდილია.
- თითოეული კარტოფილის დაჭრილი აკორდეონით, 5 მმ-იანი ბოლომდე არ ჭრის.
- დაჭრილი მარილი, წიწაკა, ნიორი, დაჭრილი ზეთი, მოათავსეთ საათში ღუმელში.
- ჩაყარეთ ყველი სექციებში.
- ღუმელში კარტოფილი და ყველი მზადდება 15 წუთში.
კარტოფილი ღუმელში ყველით და მაიონეზით
დელიკატური, appetizingly სურნელოვანი, წვნიანი და ვარდისფერი იქნება კარტოფილი ყველით ღუმელში, მოხარშული ხახვი, ნიორი და მაიონეზი. შედეგად კერძი შეიძლება მსახურობდეს დამოუკიდებლად, შეავსოს ბოსტნეულით, სალათით ან იყენებენ გულს მხარეს. მაიონეზი სასურველია სახლში.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 1 კგ;
- მაიონეზი - 200 გ;
- ყველი - 150 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 20 მლ;
- მწვანილი ან გამხმარი მწვანილი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- კარტოფილი გაწმენდილია, წვავს წრეებში 5 მმ სისქით, მარილი, წიწაკა, კარაქი, მწვანილი, შერეული, მოყვითალო.
- ყველაზე ხახვი და გახეხილი ყველით.
- მაიონეზი შერეული ნიორი, მწვანილი, ზედა ნაწილდება.
- ყინულის კარტოფილი ყველით და ნიორით ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე.
კარტოფილი ბეკონით და ყველით ღუმელში
ღუმელში ბეკონით და ყველით კარტოფილი უფრო სწრაფად მოხარშული, ვიდრე ჩვეულებრივი წყალობით მოხარშული მზა კარტოფილი. გაწმენდა და დაჭრილი ტუბერები უნდა იყოს სრული გაგრილების შემდეგ, ამიტომ ნაჭრები ფორმაში დარჩება და არ დაიშლება. ბეკონი არის შესაფერისი ახალი ან შებოლილი, უნდა იყოს თხრილი დაჭრილი.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 1 კგ;
- ბეკონი - 250 გ;
- ყველი - 250 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ხახვი მწვანე - 1 bunch;
- კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- კარტოფილი მოხარშული, გაცივებული, გაწმენდილი, დაჭრილი.
- ბეკონი არის ნიადაგი, შემწვარი ზეთი, ნიორი დაემატა.
- შეურიეთ სადღეგრძელო კარტოფილით და ხახვით, რომელიც გავრცელებულია ჭიქაში, სეზონზე.
- კვერცხის ყურძნის ჩაყრა და 200 წუთიანი ღუმელი 20 წუთის განმავლობაში გააგზავნეთ.
კარტოფილი ხორცით და ყველით ღუმელში
მიასოედოვი შთაბეჭდილებას მოახდენს კარტოფილი გემოთი და სიმდიდრით ყველით და ხორცით ღუმელში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღორის, თურქეთის ან, როგორც ეს რეცეპტი, ქათამი. მოხატული მკერდის ან ხორცის ფეხებიდან, ბარძაყებიდან, რომლებიც უნდა იყოთ marinated ერთად ნიორი, მაიონეზი, curry ან სხვა სანელებლები თქვენი არჩევანი.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 2 კგ;
- ქათამი (ხორცი) - 700 გ;
- ხახვი - 2-3 ცალი;
- ყველი - 250 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- მაიონეზი - 300 გ;
- ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, წიწაკა, ხმელი, მშრალი მწვანილი.
მომზადება
- დაჭრილი ქათამი და marinate ერთად დამატებით curry, ნიორი, spoonful of მაიონეზი.
- კარტოფილი გაწმენდილი და გახეხილია, როგორც თხელი, როგორც თხელი.
- სეზონი კარტოფილის პასტა მარილი, წიწაკა, მწვანილი და აურიეთ მაიონეზი.
- ფენების ფორმის კარტოფილი, ხორცი, ხახვი და ისევ კარტოფილი, დაფარავს კილიტა და გაგზავნეთ 50 წუთი ღუმელში.
- წაიღეთ კერძი ყველით.
- კიდევ 15 წუთის შემდეგ, მზადდება ღუმელში კარტოფილი და ყველით.
კარტოფილი სოკოთი და ყველით ღუმელში
უბრალოდ ემზადება, და გამოდის სადღესასწაულო გემრიელი კარტოფილი სოკოთი და ყველით. სოკოს fry თუ სასურველი, შეგიძლიათ დაამატოთ ნაჭერი Bell წიწაკა სტაფილო ან ახალი პომიდორი, რომელიც მისცემს კერძი სასიამოვნო ჰარმონიული sourness. კრემი შეიძლება შეიცვალოს ცხიმოვანი რძით.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 1,5 კგ;
- სოკო - 500 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ყველი - 150 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ნაღები - 250 მლ;
- არაჟანი - 200 გ;
- მაიონეზი - 60 გ;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები.
მომზადება
- კარტოფილი გაწმენდილია, თხელი ნაჭრებით გახეხილია.
- Fry ხახვი ზეთი, დაამატეთ სოკო, fry სანამ ტენიანობის evaporates.
- ჩაასხით არაჟანი, სანელებლების ჩაყრა 3 წუთის განმავლობაში.
- ფაფა კარტოფილი, ხახვი და კარტოფილი სოკოთი.
- ჩაასხით ინგრედიენტები არომატის ნაზავი და მაიონეზი, რომელიც 50 წუთის განმავლობაში ღუმელში გამოგზავნილია.
- აურიეთ კერძი გახეხილი ყველით და კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
კარტოფილი ღუმელში დაუმუშავებელი ხორცი და ყველით
კარტოფილი ღუმელში, ღორის ხორცთან ერთად, ხორცის წვენით გაჟღენთილია და შესაძლებელია განსაკუთრებით გემრიელი. ხახვი შეიძლება ჩამოყალიბდეს მინდვრიანი ხორცით ან შუალედური ფენა დაამატოთ ინგრედიენტები MOLD- ში. ნაცვლად ხორცის ბულიონი გამოყენების უფლება ბოსტნეულის ბულიონი, მხოლოდ წყალი, რძე ან ნაღები.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 1,5 კგ;
- ღორღი - 700 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ყველი - 200 გ;
- ბულიონი - 400 მლ;
- მაიონეზი - 150 გ;
- ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები.
მომზადება
- გახეხილი კარტოფილი thinly, არომატი მათ კარაქით, seasonings, ფენის მათ mold.
- ყველაზე ხახვი და ხორციანი ხორცი, ყვავილოვანი ყველი და მაიონეზი.
- ბულიონი ჩავყარებულ ფორმას, გადაეგზავნება 160 გრადუსს.
- მას შემდეგ, რაც 1-1.5 საათი კარტოფილი ერთად minced ხორცი და ყველი ღუმელში მზად იქნება.
კარტოფილი ძეხვი და ყველით ღუმელში
მოხარშული კარტოფილი ღვინით და ყველით ღუმელში იღებს განსაკუთრებულ სიმდიდრეს და არომატს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ძეხვი პროდუქტები, რომლებიც ხელმისაწვდომია, დაჭრილი მათ მცირე ნაჭრებით, როგორიცაა კარტოფილი. კერძი ყველაზე ჰარმონიულად შერწყმულია ბოსტნეულით ან მწნილებით.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 1,5 კგ;
- ლორი ან ძეხვი - 250 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ყველი - 150 გ;
- მაიონეზი და არაჟანი - 100 გ;
- ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები.
მომზადება
- კარტოფილი გახეხილი თხელი ნაჭერი, ხახვიანი ნაჭერი და ძეხვი ან კუბურები.
- ჩაყარა ცხიმოვანი ფორმით, seasoned და შერეული არაჟანი და მაიონეზი კარტოფილი, შემდეგ ხახვი, ძეხვი და ისევ კარტოფილი.
- აურიეთ კერძი ყველით, გამჭვირვალე კენკრით და 180 გრადუსზე გადააგზავნეთ.
- 50 წუთის შემდეგ კარტოფილი ღუმელში ყველით მზად იქნება.
კარტოფილი ერთად პომიდორი და ყველი ღუმელში
პიკანტური juiciness შეიძინა კარტოფილი გამომცხვარი ყველი თუ მოხარშული ერთად პომიდორი. კვერცხის ძირითადი ბოსტნეულის შემადგენლობა შეიძლება ჩაირთოს ხორცით: ქათმის ხორცი, ღორის ხორცი, თურქეთი, წინასწარ დაჭრილი ფილე მცირე ნაჭრებით და ცხარე სანელებლებით და სანელებით.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 1,5 კგ;
- პომიდორი - 0,5 კგ;
- ყველი - 200 გ;
- ნიორი - 4-5 კბილები;
- ზეთი - 100 მლ;
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები.
მომზადება
- გახეხილი თხილი კარტოფილი თხელი ნაჭრებით, და პომიდორი კუპაჟით.
- შეურიეთ მცენარეული ზეთი ნიორი, კამა, მარილი, წიწაკა და სანელებლები.
- განალაგეთ კარტოფილი და პომიდორი ფენების ფენებში, გაჟღენთილი თითოეული ყველით და გასახდელი.
- პირადი კერძი ქვეშ კილიტა 40-50 წუთი.
ღორის ღუმელში კარტოფილი და ყველით
კერძი მაქსიმალური nutritious და hearty ვერსია არის ყველი და ღორის ერთად ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი . ხორცის ფილე წინასწარ დაჭრილი შევიდა ნაჭერი სანტიმეტრი სისქე, სცემეს off ერთად სამზარეულო ჩაქუჩით, რის შემდეგაც shred პატარა ნაჭრები. რბილი და პიკანტური გემოთი, სასურველია მარცვლეული მარცვლები.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 1,5 კგ;
- ღორის - 600 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ყველი - 200 გ;
- ბულიონი - 100 მლ;
- ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მდოგვის - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები.
მომზადება
- მომზადება ხორცი, სეზონი მარილი, წიწაკა, მდოგვი
- გაანადგურა კარტოფილი და ხახვი, ქმნის მათ ფენებში, დაასხით შუალედური ფენა ღორის.
- ჩაასხით ბულიონი, კერძი კვერცხის ქვეშ 40 წუთის განმავლობაში.
- ჩაისხით ზედაპირზე ყველით და კონტეინერზე ღუმელში კიდევ 15 წუთის განმავლობაში დააბრუნეთ.
Pie კარტოფილი და ყველით
გემრიელი ხელნაკეთი ნამცხვრების მოყვარულები ბედნიერნი იქნებიან გემრიელი გემოთი კარტოფილით და ყველით. პროდუქტი შეიძლება დამზადებული მზა puff საკონდიტრო შერეული დამტკიცებული საფუარი ტესტის ან სწრაფი ბაზა გააკეთა მიხედვით რეკომენდაციები ამ რეცეპტი. მყარი ყველი შეიძლება შეიცვალოს ძეხვი მდნარ.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 4 ჭიქა;
- კაფირი - 0,5 ლ;
- მარგარინი - 200 გ;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- კარტოფილი - 1 კგ;
- კარაქი - 100 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ყველი - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 40 მლ;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
- Boil კარტოფილი, რუბლს შეადგენს ერთად ქერქი ერთად კარაქი.
- დაამატეთ ხახვი, მარილი, წიწაკა, შემწვარი ზეთი, მაგარი.
- და კეფირი, სოდა, მარილისა და ფქვილის შემცველი ცომი, რომლის ფორმირებაც 2 ცალია, შევსებული ფენების შევსება და შრეებით დაფარვა.
- ნამცხვარი 30-40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.