ლობიო არის სასარგებლო მინერალების, სხვადასხვა ელემენტების და ვიტამინების წარმოუდგენელი არსენალი. მაგრამ მისი ნედლეული ფორმით იგი არ არის მოხმარებული, და შედუღების ლორწოს შეუფერხებლად, ლომის წილი მიდის. კარგად, მაინც, თუ მოახერხა ლობიო ლობიო წინასწარ. მაგრამ თუ არ იყო ასეთი შესაძლებლობა, ან თუ უბრალოდ დაავიწყდა ამის გაკეთება, ლობიო შემდეგ მოხარშული საათობით. მაგრამ ჩვენ გვყავს რამდენიმე ეფექტური გზა, რათა დააჩქაროს სამზარეულო ლობიო, რომელიც ჩვენ განვიხილავთ შემდგომი.
როგორ საზ წითელი ლობიო სწრაფად, გარეშე soaking მათ?
შემადგენლობა:
- წითელი მშრალი ლობიო - 215 გ;
- წყლის გაფილტრული - 1,9-2,3 ლ;
- მარილი.
მომზადება
შემწვარი წითელი ლობიო სწრაფად დაეხმარება ტემპერატურის ცვლილებებს, ხელოვნურად შექმნილი სამზარეულოს დროს. თავდაპირველად შეავსეთ პროდუქტი სუფთა წყლით, ასე რომ მხოლოდ მარცვლეულებს მოიცავს, პირველი ჯიშის შემდეგ იწყება ყინულის წყლის დამატებითი ნაწილი და დაველოდოთ სხვა კვერცხს. ამრიგად, კანი ხელს უწყობს სწრაფად და მარცვალი რბილი გახდება ორმოცი წუთის შემდეგ. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ საფუძვლიანად ჩამოიბანეთ ლობიო, სანამ დაიწყება სამზარეულო.
მარილი პროდუქტი მხოლოდ სამზარეულოს დასასრულს, სხვაგვარად მარილი შეამცირებს ლობიოებს, და ისინი უფრო დიდი ხნის განმავლობაში უნდა მოხარშულიყვნენ.
რამდენად სწრაფად საზ თეთრი ლობიო გარეშე soaking?
შემადგენლობა:
- თეთრი ლობიო დიდი - 215 გ;
- წყლის გაფილტრული - 720 მლ;
- სოდა - 5 გ;
- მარილი.
მომზადება
თეთრი მსხვილი ლობიოა ბუნებაში, და შესაბამისად, წითელია. ჩვენ გირჩევთ ამ შემთხვევაში გამოიყენოთ უფრო ეფექტური მეთოდი სამზარეულოში. გარეცხეთ ლობიო ლობიო წყლით და დაამატეთ ცოტა საცხობი სოდა. ტუტე გარემო ხელს შეუწყობს პროცესის დაჩქარებას და ლობიოების შესამცირებლად რბილად ორმოციდან ორმოცი წუთის განმავლობაში.
სოლრული ლობიო მხოლოდ სამზარეულოს დასასრულს.
როგორ სწორად და სწრაფად უნდა საზ მზესუმზირა გარეშე მიკროტალღოვანი?
შემადგენლობა:
- ლობიო ნებისმიერი - 220 გ;
- წყლის გაფილტრული - 720 მლ;
- მარილი.
მომზადება
მიკროტალღოვანი ღუმელების მფლობელებს შეუძლიათ ისარგებლებენ ლობიოს მომზადების გარეშე. ამ ერთეულის დახმარებით, ოცდაათი წლის შემდეგ
ჩვენ ვაყენებთ ტაიმერს ათი წუთის განმავლობაში და ჩართეთ მიკროტალღოვანი, რომელიც მაქსიმალურ სიმძლავრეს მოერგება. სიგანის შემდეგ, შეურიეთ ლობიო და მომზადდეს პრეპარატის კიდევ თხუთმეტი წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც კერძი გადაედინება და მიკროტალღოვანი ღუმელების კიდევ ერთი წუთია.