ბევრი ადამიანი გაზაფხულზე პოსტი ეძებს რეცეპტები ამისთვის hearty და გემრიელი კერძები, რაც ხელს შეუწყობს სხეულის გაუმკლავდეს ნაკლებობა ვიტამინების და არსებობს ასეთი პარამეტრები. ყველაზე პოპულარული პირველი კვებაა პიკ-სუპი გარეშე ხორცით, უნარითა და უნარით, გემრიელი კერძია, რომელიც გახდება თქვენთვის სასურველი კერძი.
როგორ საზ პირა წვნიანი გარეშე ხორცი?
ბევრი ფიქრობს, რომ არარეალურია, რომ გემრიელი პიკას სუპი არა აქვს, რადგან არ არის კარგი მზარეული და შეშფოთება, მაგრამ ბოსტნეულის ბულიონიც კი, სათანადოდ შერჩეული სეზონებით, საოცარი კერძია მიღებული.
- იყიდება მდიდარი გემო ბულიონი თქვენ უნდა boil ნახევარი საათში დაჭრილი ხახვი, სტაფილო, პომიდორი, ნიორი, მწვანილი და სანელებლები.
- წიწაკა სუპი გახეხილი ყველით სხვადასხვა არომატით და სქელი თანმიმდევრულობით.
- ხორცი, საკვები, შეიძლება ჩაანაცვლოს შებოლილი ძეხვი, სკუმბრია, crumble ნიორი სადღეგრძელოები.
- დაამატეთ mashed გოგრა, ვაშლი ან zucchini, pea სუპი გარეშე ხორცი შეიძენს არაჩვეულებრივი გემო.
კლასიკური PEA წვნიანი გარეშე ხორცი - რეცეპტი
უმარტივესი ვარიანტია კლასიკური ბარდის წვნიანი, ხორცის გარეშე, მინიმუმ ძალისხმევა და მაქსიმალური შედეგი. მთავარია, რომ მოვამზადოთ ხარისხის ბოსტნეულის ბულიონი, მზადდება სხვადასხვა ბოსტნეულებზე, მდიდარი და სასიამოვნო კერძი აღმოჩნდება. ღუმელში ცივი წყლით უნდა გაირეცხოს.
შემადგენლობა :
- ბარდა - 300 გ;
- წიწაკა - 5 ცალი.
- კარტოფილი - 5 ცალი.
- დაფნის ფოთლები - 4 ცალი.
- ხახვი - 1 ცალი;
- ოხრახუში - 1 bunch;
- ნიახური - 1 bunch;
- ნიორი - 1 clove;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ფქვილი - 2 სტადიის. ლ.
- მარილი - 1 სტადიის. ლ.
- ტომატის პასტა - 1 სტადიის. ლ.
მომზადება
- საზ ბულიონი ხახვი, მწვანილი, სტაფილო და სანელებლები.
- დავჭრათ კარტოფილი, დაამატეთ გაჟღენთილი ბარდა.
- ხოლო ქაფის დასუფთავებისას, საზ 25 წუთის განმავლობაში.
- ხახვი და სტაფილო დიდი, ტომატის პასტა.
- ფქვილი რამდენიმე წუთის განმავლობაში დაამატეთ წვნიანს.
- ჩაყარეთ ბოსტნეული, ნიორი და ფქვილი.
- საზ პირა წვნიანი გარეშე ხორცი 10 წუთის განმავლობაში, sprinkle ერთად მწვანილი.
რეცეპტი PEA სუპი გარეშე ხორცი და კარტოფილი
გემრიელი პიუა სუპი არის nutritious და მსუბუქი კერძი, არის ბევრი რეცეპტი, სხვადასხვა ინგრედიენტებით. იმ შემთხვევაში, თუ არ არის დრო, soaking, peas შეიძლება გამოყენებულ იქნას გაანადგურა ან დაჭრილი, ეს boils ბევრად უფრო სწრაფად. ნიორი საუკეთესოა დაამატეთ მომზადებული წვნიანი, მოაშოროთ.
შემადგენლობა :
- ბარდა - 200 გ;
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ზეთი - 3 სტადიის. ლ.
- turmeric - 1 tsp;
- დაფნის ფოთლები - 2 ცალი.
- წითელი გამხმარი წიწაკა - 1 ც.
- ნიორი - 1 clove;
- წყალი - 2.5 ლიტრი.
მომზადება
- განათავსეთ ბარდა და დაფნის ფოთოლი მდუღარე წყალში, მარილი.
- საზ სანამ რბილი Peas, მოხსნის ქაფი.
- დავჭრათ კარტოფილი და სტაფილო.
- დავამატოთ წვნიან ტურმურ და კარაქთან ერთად.
- Fry წიწაკა, დაასხით.
- წაშალეთ დაფნის ფოთოლი, მოვხარშოთ 5 წუთი.
Pea წვნიანი სოკოთი გარეშე ხორცი
ხორცის ექვივალენტური ჩანაცვლება სოკოს სოუსით. ლობიო არ არის უმნიშვნელო ცილების ოდენობით და სოკოთი შეუდარებელი არომატით. უფრო კომპონენტები, სქელი წვნიანი, ბარდა, მოხარშული ჰომოგენური მასით. უმჯობესია გამოიყენოთ მშრალი სოკო, ცივი წყლით 2 საათის განმავლობაში გაჟღენთილი.
შემადგენლობა :
- წყალი - 2.5 ლიტრი;
- ბარდა - 1 ცალი;
- სოკო - 100 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 300 გ;
- დაფნის ფოთლები - 2 ცალი.
მომზადება
- Peas საზ სანამ მოხარშული.
- სოკო soak, squeeze, chop და fry.
- Stew ხახვი და სტაფილო.
- დავჭრათ კარტოფილი, დაამატეთ სოკოთი, სანამ კეთდება.
- სეზონი პიურე სოკოს წვნიანი ხორცით გარეშე frying და მწვანილი.
Pea წვნიანი პიურე გარეშე ხორცი
ბარდა არ არის მჟავე, უნდა გაჟღენთილი მხოლოდ ცივ წყალში, 5-8 საათის განმავლობაში, ძირითადი უნდა ორთქლი. დაჭრილი ლობიო, 20 წუთი საკმარისია. წყალი უნდა გადაისხა, ბარდა გარეცხილი, მოხარშული 30-დან 90 წუთის განმავლობაში. სწრაფად დაიბანოთ, დაამატეთ ცოტა ზეთი. ცვლილებისთვის შეგიძლიათ მჭლე მწნილი წვნიანი.
შემადგენლობა :
- ბარდა - 500 გ;
- ტომატი - 1 ც.
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ნიორი - 3 კბილი;
- კოჭა - 1 სტაფილო. ლ.
- turmeric - 1 tsp;
- მწვანილი - 1 bunch;
- წყალი - 2 ლიტრი.
მომზადება
- Peas უნდა boil, მოხსნის ქაფი, 1.5 საათი.
- ხახვი, პომიდორი და სტაფილო დაჭრილი, ნივრის ჩახშობა, ფრაი.
- სანიშნეს Ginger და turmeric, mix.
- ჩაასხით წვნიანი, მოვხარშოთ 5 წუთი.
- გახეხეთ ბლენდერში, კვლავ მოვხარშოთ, დაამატეთ მწვანილი.
პია სუპი კარტოფილით და ხორცის გარეშე
მომზადება PEA სუპი გარეშე ხორცი აქვს მისი საიდუმლოებას, რომელიც ქმნის ორიგინალური გემო. სუფრის კერძი 5 წუთით, სანამ მზად არ არის, მარილი ბარის გარეშე. ბევრად უფრო სასარგებლოა რეცეპტი კარტოფილის გარეშე, რომელშიც ბევრი სახამებელია, რაც ჭარბი წონის პროვოცირებას ახდენს. კარგი რეცეპტი ერთად კვერცხი.
შემადგენლობა :
- წყალი - 2 ლიტრი;
- ბარდა - 200 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი.
მომზადება
- Peas to soak ნახევარ საათში, საზ სანამ მზად.
- ხახვი და სტაფილო დაჭრილი, შემწვარი, დაამატეთ ბულიონი.
- საზ 20 წუთი, სუნელი, მწვანილი.
- კვერცხები სცემეს, ორივე მხარეს ჩაედინნენ.
- დაიშალოს როლი, დაჭრილი შევიდა ზოლები, წამოაყენონ რამდენიმე წუთის სანამ მზად.
შემწვარი პია სუპი ტომატის პასტა
უბრალო PEA სუპი გარეშე ხორცი აღმოჩნდება გემრიელი თუ თქვენ მოვხარშოთ სწორად ლობიო. შეავსეთ ისინი შეშუპება მხოლოდ ცივი წყლით, მაგრამ წვნიანში ისინი მხოლოდ მდუღარე წყალს ათავსებენ. ყურძნის ფოთლები უნდა ამოღებულ იქნეს სამზარეულოს შემდეგ, წინააღმდეგ შემთხვევაში საკვები მწარე იქნება. გაჯერებული ფერი მისცემს კერძი ტომატის პასტს.
შემადგენლობა :
- ბარდა - 200 გ;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- წითელი ხახვი - 1 pc.
- ნიორი - 1 კბილი;
- ოხრახუში, კამა - 1 მწნილი;
- ტომატის პასტა - 2 სტადიის. ლ.
- დაფნის ფოთლები - 2 ცალი.
- წყალი - 2.5 ლიტრი.
მომზადება
- Peas soak, boil სანამ რბილი.
- სანიშნეს კარტოფილი.
- ხახვი, სტაფილო და ნიორი chop, fry ერთად ტომატის.
- წვნიანი, მარილი, მოხარშული 5 წუთი.
- Pea ტომატის სუპი გარეშე ხორცი sprinkled ერთად ნაზავი მწვანეთა.
Pea წვნიანი გარეშე ხორცი multivark
რეცეპტი ამისთვის გემრიელი PEA სუპი გარეშე ხორცი გამოვიდა multivark. სოკოს სუნთქვა ყველაფერს სჭირდება, მაგრამ ბულიონი არ გამოიმუშავებს, თუ სწორ რეჟიმს აირჩევთ და ქაფის ამოღება არ არის საჭირო. ორიგინალური არომატი ეყიდება ძეხვის ყველით, "ჩილეს" სოუსით და ნიგვზით.
შემადგენლობა :
- ბარდა - 200 გ;
- ყველი - 100 გ;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- წყალი - 2 ლ;
- სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. ლ.
- turmeric - 1 tsp;
- chili pepper - 0,5 tsp;
- Muscat - 0,5 tsp;
- მწვანილი - 1 bunch.
მომზადება
- Peas soak, სანიაღვრე წყალი.
- დავჭრათ კარტოფილი და ყველი.
- ფრაის დაჭრილი ხახვი და სტაფილო.
- ყველაფერს თასი დაამატეთ წყალი.
- სანიშნეს სოიოს სოუსით და სანელებლები.
- წვნიანი pea წვნიანი multivarquet მომზადებულია 1.5 საათის განმავლობაში.