ქათმის კოტლეტი ერთად zucchini არიან indescribably სატენდერო და გემრილად წვნიანი. ისინი საოცრად შესაფერისია არა მხოლოდ მჭლედ, არამედ ბავშვებისა და კვებისათვის.
რეცეპტი ქათმის კოტლეტი ერთად zucchini
შემადგენლობა:
- ქათმის მინუსი - 500 გ;
- zucchini - 500 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი;
- ახალი მწვანილი.
მომზადება
Zucchini ნათელი, grind დიდი grater და squeeze წვენი კარგად. ქათმის ფილე გაუსწრო ხორცის საფარით და დაამატეთ ზეთოვანი ხორცით. დავამატოთ დაჭრილი მწვანილი, გატეხილი კვერცხი, ჩააგდოს სანელებლები და ყურადღებით ავურიოთ მასა. სველი ხელებით, ჩვენ შევქმნით მცირე ზომის კოტებს, დავუმატებთ მათ ფქვილსა და ყავისფერ ნავთობზე ზეთით, სანამ ოქროსფერი ფერის ყველა მხრიდან.
ქათმის კოტლეტი ერთად zucchini ღუმელში
შემადგენლობა:
- წიწაკა ქათამი - 600 გ;
- ახალგაზრდა zucchini - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 3 კბილი;
- თეთრი პური - 2 ცალი;
- რძე - 50 მლ;
- ადგილზე crusts - 5 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი;
- სანელებლები.
მომზადება
Zucchini დამუშავება საჭიროების შემთხვევაში, ჩვენ ამოიღონ თესლი და რუბლს შეადგენს ნესვის grater. შემდეგ ნაზად შეიწოვება სითხე. ბოლქვი და ნიორი გაწმენდილია და წყლით არის გარეცხილი. ხახვი shreds პატარა კუბურები და ნიორი გაივლის სპეციალური პრესაში. ჩვენ დაგიკავშირდებით თასი ახალი ქათმის ადგილზე ხორცი, გახეხილი zucchini, ჩვენ შესვენება კვერცხები, ჩვენ გადაყარეთ ხახვი, ნიორი და პური loaf, გაჟღენთილი წინასწარ რძე. საფუძვლიანად ავურიოთ მასა, დავამატეთ გემოვნებით სანელებლები და სველი ხელები, რომლებიც ჩვენ პატარა მრგვალ ბილიტს ვაკეთებთ. ჩვენ დავმატეთ ისინი ყველა მხარეს პურის ბუჩქნარებში, მათ საცხობი ფურცლებზე და საცხობი ღუმელში ქათმის მინუსიდან 20 წუთის განმავლობაში ღუმელში.
ქათმის კოტლეტი ტვინის ნაოჭით
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 200 გ;
- zucchini - 1 ცალი;
- ნიორი - 1 clove;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კვერცხის თეთრი - 0.5 ცალი.
- სანელებლები.
მომზადება
დასაწყისისთვის, ჩვენ ვამუშავებთ და rinse ყველა ბოსტნეული. შემდეგი zucchini shred დიდი grater, შესუსტებას და შერწყმა ყურადღებით ჭარბი წვენი. იგივე ჩვენ ვაქცევთ სტაფილოსთან ერთად და მოგვყავით ის zucchini.
ფილე, ხახვი და ნიორი ირონია ხორცის საფარით და დააკმაყოფილებთ შედეგად ინგრედიენტებს. მინუსი seasoned ერთად სანელებლები, აურიეთ და დაამატოთ კვერცხის თეთრი. ჩვენ ვაშენებთ მრგვალი კოტლეტის ნარევი და კალათაში steamer. ჩვენ საზ კერძი რამდენიმე წუთის 30, და შემდეგ ემსახურება მას მაგიდასთან ნებისმიერი მხარეს კერძი და ბოსტნეულის სალათი .