გემრიელი და გემრიელი დესერტით სარგებლობენ, სრულყოფილი გადაწყვეტაა, რათა მასკარპონის შოკოლადის შექმნა სახლში. შედეგად, თქვენ შეძლებთ გემრიელი შევსების ყველით. ეს კერძი შეუძლებელია გულგრილი სტუმრებისა და ოჯახის წევრების დატოვება.
როგორ გახადოთ ყველი მაკარპონის გამოყენებით?
არსებობს ბევრი საინტერესო რეცეპტი დესერტი, ასე რომ თუ არ მოგწონთ ერთი, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ საზ კერძი განსხვავებულად. კარაქი მაკარპონისა, რეცეპტი, ასეთ წესებთან შესაბამისობას გულისხმობს:
- დესერტის საფუძველია ნამცხვარი, რომელიც არის ან გამომცხვარი. იგი მზადდება გაანადგურა cookies, შერეული კარაქი. შაქრის არ არის დაემატა ცომი, მაგრამ სანელებლები, როგორიცაა დარიჩინი ან ვანილის მისასალმებელია.
- შევსება მზადდება mascarpone, რომელშიც ერთი პატარა შაქარი ან ფხვნილი, ნაღები.
- თუ ეს იქნება გამომცხვარი, ნედლი კვერცხები დაემატა შევსებას. წინააღმდეგ შემთხვევაში თხრილები ისეთი პროდუქტია, როგორც ჟელატინი, შოკოლადი, სახამებელი.
კლასიკური რეიტინგი მაკარპონის - რეცეპტი
დესერტი მზადდება ტრადიციული რეცეპტის მიხედვით, დანამატების გარეშე, თანამედროვე მეთოდებით, კვერცხის და კაკლის დივერსიფიცირებით. კლასიკური რეიტინგი მაკარფონთან ერთად ვარაუდობს, რომ ტესტისთვის საჭიროა მოკლე ბუკლეტის გამოყენება, რომელიც კერძიმ თავდაპირველ გემოვნებას აძლევს. სადღესასწაულო მაგიდასთან მსახურობს, კენკრის და პიტნის ფოთლებთან გაფორმებულია ტორტი, რომელიც ქმნის დახვეწილ სახეს.
შემადგენლობა:
- cookies - 200 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- mascarpone - 500 გ;
- კრემი - 200 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქრის ფხვნილი - 100 გრ.
მომზადება
- Cookies crumble, შერეული კარაქი, რომელიც ადრე შეარბილა.
- დაამატეთ ნარევი სამრეცხაოში და ცივი.
- ყველი shake ფხვნილი, დაასხით კრემი, mix.
- კვერცხები დაემატება მასას.
- შეავსეთ ტორტი შევსება. ღუმელი არის 1,5 საათი.
- გაცივებული ყველი მაკარპონის ერთად ცივი რამდენიმე საათის განმავლობაში.
ყველის გარეშე მალარპონის საცხობი - რეცეპტი
მათთვის, ვისაც აქვს შეზღუდული დრო და ვინ არ მისცემს მას სამზარეულოს დესერტის ღუმელში, არის მარტივი რეცეპტი - მაკარპონის ყველით საცხობი. საიდუმლო მისი სამზარეულო არის გამოყენების ჟელატინი, რომელიც მოქმედებს როგორც ინგრედიენტები ინგრედიენტები კერძი, მას შემდეგ, რაც ტორტი ინახავს უფლება დრო ცივი სანამ იგი solidifies.
შემადგენლობა:
- კარაქი - 100 გ;
- shortbread cookie - 300 გ;
- კრემი - 200 მლ;
- ყველი - 500 გ;
- ჟელატინი - 20 გ;
- შაქარი - 150 გრ.
მომზადება
- ჟელატინი ერთი საათის განმავლობაში ცივ წყალში.
- გახეხეთ ქუქი, დნება კარაქი, აურიეთ. განათავსეთ ცივი.
- იშვიათად ჟელატინი. გაატარეთ კრემის შაქარი, დაამატეთ ყველი. ჩაასხით ჟელატინი.
- ჩაალაგე ბაზა. მაკარპონისა და ჟელატინის ყველით, შეგიძლიათ კაკაოს დაასხით.
- დააბრუნეთ ნამცხვარი მთელი ღამის განმავლობაში.
შოკოლადის მაკარფონისა და კოტეჯის ყველის რეცეპტი
ბევრი დიასახლისები იციან რეცეპტის კიდევ ერთი ვერსია - მაკარპონისა და კოტეჯის ყველით. ბოლო კომპონენტები გამოიყენება, როდესაც მათ სურთ, უფრო დესერტის უფრო საბაზრო ვერსია გააკეთონ. ამ მიზნით, ძვირადღირებული მზარეულიანი ყველი ხაჭოთია. შედეგად, არსებობს კერძი, რომელსაც აქვს დახვეწილი გემო, მაგრამ ხასიათდება დაბალი ღირებულება, ვიდრე კლასიკურს.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- mascarpone - 300 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 150 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- cookies - 300 გ;
- კრემი - 200 მლ;
- კარაქი - 150 გ.
მომზადება
- Cook cookies ერთად კარაქი, გადატანა საკვები ფილმი, გაგზავნას ცივი.
- კოტეჯი ყველი რბილი მეშვეობით sieve, აურიეთ ყველით. წარმოიდგინეთ კრემი, ფხვნილი და კვერცხები - ერთ დროს.
- გააფართოვოს ცომი და დააყენა მას mold. ზემოდან გავრცელება შევსება.
- ღუმელში, დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში მოყარეთ მაკარპონის ყველი. ზემოთ, ცივი ჩაატარეთ 3 საათის განმავლობაში.
შოკოლადის მაკარპუნე და რიკოტა
კიდევ ერთი გზა მზა კერზის გემოვნების დივერსიფიკაციაა, რიკოთის გარდა, მასკარპონის შოკოლადის მომზადებაა. დესერტის გემოვნების ხარისხი ოდნავ განსხვავდება კლასიკურ რეცეპტთან შედარებით, ვინაიდან არ არის მხოლოდ მკლარპონი შევსებისას, არამედ სხვადასხვა სახის რძის პროდუქტს, რაც ბევრი დიასახლისის შეყვარებას წარმოადგენს.
შემადგენლობა:
- რიკოტა - 300 გ;
- mascarpone - 300 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 150 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- cookies - 300 გ;
- კრემი - 200 მლ;
- კარაქი - 150 გ.
მომზადება
- Cookies, mashed ერთად კარაქი, mix და chill.
- შეავსეთ დარჩენილი ინგრედიენტების შევსება, ჩაიცეთ ცომი.
- ყველით მელარარპონით და რიკოტასთან ერთად დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, გრილი, გრილი დაახლოებით 3 საათის განმავლობაში.
შოკოლადის რეიტინგი მაკარპონისგან - რეცეპტი
უნივერსალური დესერტი, რომელიც ყველა ოჯახის წევრს მოსწონთ, შოკოლადის რეიტინგია მაკარპონისა. მისცეს კერძი გემოს, ზოგიერთი დიასახლისები დაამატეთ კონიაკის კოვზი მისი შემადგენლობით. ეს იძლევა პიკანტური და უნიკალური და დახვეწილი გემოთი. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა სასმელები, ლიქიორით ან რომი.
შემადგენლობა:
- cookies - 200 გ;
- შოკოლადი - 150 გ;
- mascarpone - 300 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- კრემი - 200 მლ;
- კონიაკი - 1 სტადიის. ლ.
მომზადება
- შეურიეთ cookies და კარაქი, გააკეთე ბაზა და განათავსეთ იგი ცივი.
- შოკოლადი დნება და ავურიოთ კრემი.
- სანიშნეს ყველი და კონიაკი.
- საფუძველზე ფორმის, და მასზე - ჩაყრის. ამოიღეთ ყველი მაკარპონის ყველით ცივში 5 საათის განმავლობაში.
ყველით მაკარპონის და არაჟანი
სადღესასწაულო ან საახალწლო სადილის სრულყოფილი დასასრულია მარცვლეულის მარცვლეული ღუმელში, არაჟანით დამატებით. კომპონენტების ჩამონათვალი თითქმის იგივეა, რაც ზემოთ მოცემული რეცეპტებით არის გათვალისწინებული, როგორც სამზარეულოს პროცედურის მსგავსი. განსხვავება ისაა, რომ როგორც დამატებითი კომპონენტის ნაწილი გამოიყენება არაჟანი, რომელიც აძლევს კერძი სინაზეს.
შემადგენლობა:
- არაჟანი 450 მლ;
- cookies - 200 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- mascarpone - 500 გ;
- კრემი - 200 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქრის ფხვნილი - 100 გრ.
მომზადება
- Cook cookies ერთად კარაქი, chill.
- გააკეთეთ ყველი, არაჟანი, კრემის, ფხვნილი, კვერცხის შევსება.
- განათავსეთ შევსება ცომით.
- კარაქი მაკარპონის ღუმელით დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, გაცივება.
ყველი "ნიუ-იორკი" - მაკარპონის - რეცეპტი
სახლში, მარტივია, რათა გაახსენოთ "ნიუ-იორკის" ყველი მაკარპონისგან. ყველას, ვინც დააგემოვნეს საოცარი დესერტი, სიხარულით დააგემოვნებს ისევ და ისევ და ის, ვისაც ჯერ კიდევ არ აქვს დრო, რომ გაეცნოთ ცნობილ დელიკატას, ისიც ღირსეულად შეასრულე ხელებით და დარწმუნებული უნდა იყოს მისი განსაკუთრებული გემოვნებით. ლიმნის ცხარე გემოს დაამატებთ ლიმნის ქერქის შემადგენლობას.
შემადგენლობა:
- mascarpone - 500 გ;
- ნაღები - 450 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქრის ფხვნილი - 200 გ;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- კლასიკური cookies - 250 გ;
- კარაქი - 100 გრ.
მომზადება
- Mix ნამცხვარი და კარაქი, შექმნა მკვრივი ტორტი. Bake 10 წუთი. გაგრილებას
- აურიეთ ყველი, ფხვნილი, კვერცხი. ჩაასხით ნაღები და დაამატეთ ლიმონის ნაზავი. გავრცელებული წონა ტორტი.
- ერთი საათის განმავლობაში მაკარპონის ყველით ყველით. ზემოთ, დააყენა ცივი 12 საათის განმავლობაში.
ბანანის რეიტინგი მაკარპონის გამოყენებით
როდესაც მათ სურდათ მომზადებული nutritious და დელიკატური ტორტი სტრუქტურა, მათ მახსოვს ყველი ერთად mascarpone ყველი, რომელშიც ბანანი ემატება. სამზარეულო პროცესი არ განსხვავდება რთული მომენტები, მთავარია, რომ შეავსოთ შევსების ტორტი შეუფერხებლად, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს მაშინ ბზარი. ბანანები დაემატა პირდაპირ შევსებას, ადრე კარგად გაანადგურეს.
შემადგენლობა:
- ბანანები - 2 ცალი;
- cookies - 200 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- mascarpone - 500 გ;
- კრემი - 200 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქრის ფხვნილი - 100 გრ.
მომზადება
- Cook cookies ერთად კარაქი, chill.
- ჩადება ბანანის, ყველი, ნაღები, ფხვნილი, კვერცხის შევსება.
- განათავსეთ შევსება ცომით.
- რეიტინგი ერთი საათის განმავლობაში mascarpone ღუმელი, chill.
ყელსაბამი მალარპონით
როდესაც სახლი აქვს ისეთი საყოფაცხოვრებო ტექნიკით, როგორც მულტივარკერი, ადვილი იქნება მოამზადოს კენკრის ყველი მაკარპონის გამოყენებით. როდესაც სამზარეულოს დესერტი, საჭიროა მხოლოდ გახსოვდეთ მაღალი calorie შინაარსი, ეს მნიშვნელოვანი ნიუანსი რეკომენდირებულია მათთვის, ვინც დაიცვას მკაცრი დიეტა. სადღესასწაულო სადღესასწაულო ყველისთვის დროულად უნდა იყოს და მაგიდის ღირსეული გაფორმება იქნება.
შემადგენლობა:
- კენკრა 300 გ;
- cookies - 200 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- mascarpone - 500 გ;
- კრემი - 200 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქრის ფხვნილი - 100 გრ.
მომზადება
- კომპონენტები ჩაყრიან თასში. პირველი არის ბაზა მაღალი მხარეებით, შემდეგ კი კენკრის შევსება ხდება.
- განათავსეთ "საცხობი" რეჟიმი და დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
- განათავსეთ რეიტინგი ყველიდან და მაკარპონისგან ცივ ღამით.