Champignons, მოხარშული ღუმელი, არის ძალიან მრავალმხრივი რეცეპტი. ეს არის დიდი snack და შესანიშნავი გარდა ბრინჯი, წიწიბურა, კარტოფილი. ისინი ძალიან გემრიელია, მაგრამ ისინი მზად არიან სწრაფად და მარტივად! შეამოწმეთ იგი თქვენთვის! დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ უნდა საზრიანებს საზამთროში.
ღუმელში ჩაყრილია Champignons
შემადგენლობა:
- ჩემპიონნი - 1 კგ;
- მაიონეზი - 200 მლ;
- ტომატის პასტა - 50 მლ;
- მარილი წიწაკა, წიწაკა - გემოვნებით;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
იმისათვის, რომ ღუმელში შამპუნიონებმა გააკეთონ მაიონეზი და აურიეთ ტომატის პასტა. შემდეგ დაამატეთ მარილი, წიწაკა, წიწაკალის გემო, ცოტა ზეითუნის ზეთი და აურიეთ კარგად.
Preheat ღუმელი წინასწარ 180 ° C, სოკო ექსპლუატაციაში ფორმის, დაასხით მოხარშული სოუსი და დასვა ღუმელი 20 წუთის განმავლობაში.
Champignons in არაჟანი ღუმელში
შემადგენლობა:
- ჩემპიონები - 500 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ყველი - 100 გ;
- არაჟანი - 200 მლ;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ბოსტნეული და კარაქი.
მომზადება
ჩვენ ჩემპიონებს მივიღებთ და მათ ნაჭრებად დავჭრათ. კერამიკულ ქოთებში ჩავუღრმავდით და სუსტ ცეცხლს დავსვამთ. შემდეგ დაამატე ცოტა კარაქი, ფქვილი, არაჟანი და წვრილად დაჭრილი ხახვი. შეურიეთ ყველაფერი, მარილი, წიწაკა და სამზარეულო 10 წუთის განმავლობაში, აღვივებს პერიოდულად. შემდეგი, დააყენა გახეხილი ყველი წლის ჯარიმა grater და დააყენა ქოთნები კარგად ცხარე ღუმელი 15 წუთის განმავლობაში. ჩვენ bake სოკო სანამ ruddy, გემრიელი ქერქი იქმნება.
შამპანში შამპუნი ჩაყარა ღუმელში
ხორცის არომატი იძლევა ამ კერძი დიდ მადას და ის შეიძლება ემსახურებოდეს მაგიდასთან ნებისმიერ შემთხვევაში.
შემადგენლობა:
- ჩემპიონები - 500 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი;
- ყველიანი ჯიშების ყველი - 200 გ;
- კეჩუპი -1 სტაფილო. კოვზი;
- მაიონეზი - 100 მლ;
- ლორი - 100 გ;
- ზეთისხილი გარეშე pits - 100 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
Champignons კარგად გაიწმინდა, გარეცხილი და მოხარშული დამარილებული წყალი. შემდეგ ჩვენ დავუშვით ის უკან colander, ასე რომ გაგრილებას ქვემოთ, და გამოყოფა ფეხები საწყისი ქუდები. ფეხები წვრილად დაჭრილი და შემდგომ გამოიყენება შევსების მიზნით.
კვერცხი მოხარშული, გრილი და წვრილად დაჭრილი. ჩემი წიწაკა, წაშალე მშრალი პირსახოცი და დაჭრილი პატარა კუბურები, იგივე ზომის დაჭრილი შევიდა კუბურები და ლორი. ყველი სამი დიდი grater.
კვერცხები, ჭიქის ჭიქები, ლორი, ტკბილი წიწაკა, ყველი და დაჭრილი კამა, შერეულია, შეზავებულია მაიონეზი და კეტჩუპი. ყველა მსუბუქად მარილი და ცოტა წიწაკა.
ჩვენ ვსწავლობთ მოხარშული სოკოს cap ერთად slide, რომ ზემოთ, რომელიც ჩვენ დააყენა ზეთისხილის. გაავრცელოთ სოკოები, რომლებიც ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში აცხელებენ.
შუშის ქაბაბი სოკოდან ღუმელში
შემადგენლობა:
- ჩემპიონები - 500;
- zucchini - 4 ცალი.
- ხახვი - 1 PC;
- არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ტომატის პასტა - 1 ჩაის კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ნიორი - 1 clove;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
სოკო კარგად არის გარეცხილი წყალი და ხმელი ერთად პირსახოცი. Zucchini მოჭრილი წრეებში და დაამატეთ ერთად champignons in saucepan. ჩვენ დავამატებთ გახეხილი საშუალო grater onion, squeeze ნიორი clove მეშვეობით პრესაში. შემდეგ ავურიოთ არაჟანი, მცენარეული ზეთი და ტომატის პასტა, მარილი, წიწაკა. შეავსეთ სოუსით ჩვენი ბოსტნეულით, შეურიეთ და გაემგზავრეთ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. შემდეგ ჩვენ სიმებიანი სოკო და zucchini on skewers ან skewers. გრილი გრილის ღუმელში, საშუალო ტემპერატურაზე სანამ მზადდება.
სოკოს Champignons, მოხარშული გრილის ღუმელში, შეგიძლიათ ემსახურება არაჟანი სოუსით ნიორი და მწვანილი.