ძალიან ხშირად ჩვენ არ გვაქვს საკმარისი დრო, რათა მომზადდეს სრული საუზმე. ამ შემთხვევაში, უნდა გაეცნოს შემწვარი კომბოსტოს კვერცხის რეცეპტს.
შემწვარი კომბოსტო კვერცხით
თუ შეწუხებული ტრადიციული სენდვიჩები ყავა საუზმე, ეს არის შესანიშნავი ალტერნატივა. ჭამა კომბოსტო, შემწვარი ფინჯანში პანში, კვერცხი, უნდა გამოყოთ არაუმეტეს 20-25 წუთი.
შემადგენლობა:
- მზესუმზირის ზეთი, მარილი, წიწაკა - გემოვნებით;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- წყალი ან რძე - 0.5 ჭიქა;
- კომბოსტო - 1,2 კგ.
მომზადება
დაიბანეთ კომბოსტო და წაიღეთ ის, როგორც პატარა, რაც შეიძლება ჩალის სახით. მოათავსეთ იგი frying პან, დაასხით მას რძე ან წყალი და მოიტანს შინაარსი frying პან to boil მაღალ სითბოს, შემდეგ simmer კომბოსტო მცირე ცეცხლი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც თხევადი მთლიანად აორთქლდება, დაამატეთ მზესუმზირის ზეთი და დაასხით კომბოსტოს სანამ ოქროსფერია ფერი. მარილი და პილპილი გემოვნებით. კვერცხი boil აუცილებლად მყარი მოხარშული, კანი და დაჭრილი არ არის ძალიან დიდი ცალი, შემდეგ ავურიოთ sauteed კომბოსტო.
რეცეპტი შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო კვერცხით
მაშინაც კი, თუ ხშირად ვერ ჭამს, ეს კერძი ჯანმრთელობისთვის ზიანს არ გამოიწვევს. ყოველივე ამის შემდეგ, ყვავილოვანი კომბოსტო კვერცხის ცომში, განსხვავდება სიამოვნებით გემრიელი გემოთი და არ იძლევა ასეთი დატვირთვა საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დროს, როგორც ჩვეულებრივი ანალოგი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1,5 სტადიის. კოვზები;
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 0.5 ხელმძღვანელი;
- მარილი - 0,5 ც.
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
გარეცხეთ და მშრალი კომბოსტო, რომელიც ნეიტრალურად გაყოფს პატარა inflorescences. ჩაასხით წყლის დიდი კონტეინერი და მას შემდეგ, რაც boils, დაამატეთ მარილი გემოვნებით, და გადაყარეთ კომბოსტო inflorescences. უნდა მოხარშული დაახლოებით 5-7 წუთი საშუალო ზომის ცეცხლი. შემდეგ კომბოსტოს კოლორადში გადააფრქვიეთ და გაგრილდეთ წყლის ქვეშ. ცალკე კონტეინერში, კვერცხის დაღვრა, მარილი და სურვილის შემთხვევაში, სანელებლები, დაასხით ფქვილი და შეურიეთ ნარევს კარგად მიქსერით. ამ frying პან, გათბობის მზესუმზირის ზეთი და ჩაიცვი მასზე კომბოსტო inflorescence, დაქანებულია მათ კვერცხი. Fry ცალი, აყენებს შუა ცეცხლი, სანამ გამოჩენა ქერქი ოქროს ტონი ორივე მხარეს. როგორც წესი, მას არაუმეტეს 5-10 წუთი სჭირდება. ანალოგიურად, შემწვარი კომბოსტო მოხარშული breadcrumbs და კვერცხები: inflorescence უბრალოდ უნდა შემოვიდა, სანამ frying წელს breadcrumbs .