თუ არ არსებობს შესაძლებლობა, რომ სუფთა თევზისთვის მაღაზიაში წასვლა არ მოგეწონოს, მაგრამ გემრიელი სუპის გამოყენების სურვილი გვაქვს, რეკომენდებულია დაკონსერვებული თევზი "Sardines" - ისგან, რომლის მინიმალური რეზერვი ყოველთვის ხელმისაწვდომია ნებისმიერი კარგი დიასახლისით. რეცეპტები ამ სწრაფი, მარტივი, მაგრამ ამავე დროს გემრიელი და გემრიელი საკვები სთავაზობენ ქვემოთ.
როგორ საზ წვნიანი საწყისი დაკონსერვებული თევზი "Sardines ნავთობის" ერთად რაისმა?
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული საქონელი "სორდიანში ნავთობი" - 1 სტანდარტული ბანკი;
- კარტოფილი - 390 გ;
- ბრინჯი - 65 გ;
- სტაფილო - 95 გ;
- ხახვი - 95 გ;
- წყლის გაფილტრული - 2.2 ლიტრი;
- ბარდა ტკბილი და შავი წიწაკა - 5 და 7 ცალი. შესაბამისად;
- დაფნის ფოთლები - 1-2 ცალი;
- ზღვის მარილი - 10 გ ან გემოვნების მიხედვით;
- ნებისმიერი მწვანილი - გემოვნებით.
მომზადება
In saucepan ერთად გაფილტრული, მოხარშული წყალი მოხარშული, ქმნის peeled და diced სტაფილო და წვრილად დაჭრილი ხახვი. თუ სასურველია, ბოსტნეული ასევე შეიძლება დაიხარჯოს დახვეწილი ზეთი. კარტოფილი ასევე გაწმენდილია და დაამატეთ წვნიანს. ჩვენ ასევე გამოგიგზავნით გარეცხილი ბრინჯი, შავი და სურნელოვანი წიწაკა და დაფნის ფოთლები. ბოსტნეულის მზადყოფნისა და ბრინჯის სისუსტეს ნავთობის სანთლებში დავამატებთ ნავთს, დავამატებთ საჭმელს, მზარეულს კიდევ ორი წუთის განმავლობაში და ამოიღეთ ფირფიტა. როდესაც ემსახურება, ჩვენ შეავსოთ თევზის სუპი პატარა დაჭრილი მწვანილი.
წვნიანი დაკონსერვებული თევზი "მარილების ზეთი" ფეტვით
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული საქონელი "სორდიანში ნავთობი" - 1 სტანდარტული ბანკი;
- კარტოფილი - 390 გ;
- ფეტვი - 65 გ;
- სტაფილო - 115 გ;
- ხახვი - 115 გ;
- დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი - 25 მლ;
- წყლის გაფილტრული - 2.2 ლიტრი;
- ბარდა ტკბილი და შავი წიწაკა - 5 და 7 ცალი. შესაბამისად;
- დაფნის ფოთლები - 2 ცალი;
- ზღვის მარილი - 10 გ ან გემოვნების მიხედვით;
- ახალგაზრდა ახალი ოხრახუში მწვანილი - გემოვნებით.
მომზადება
თევზის სუპი დაკონსერვებული საკვები და წიწაკა დამზადებულია იმავე პრინციპზე, როგორც ბრინჯი. In saucepan ერთად მდუღარე გაფილტრული წყალი, ქმნის peeled და დაჭრილი კარტოფილი. წისქვილზე კარგად არის გარეცხილი, წამოაყენეთ მდუღარე წყალი ერთი წუთით, შემდეგ კვლავ ჩამოიბანეთ და კარტოფილში დავამატოთ. აიღეთ ხოხვის შინაარსი ათი წუთი. ამ ხნის განმავლობაში ჩვენ ვამზადებთ და გაანადგურებს სტაფილოებსა და ხახუნებს კუბურებითა და ბოსტნეულით გაიზარდა მზესუმზირის ზეთი, რბილიც. წვნიანს დავამატებთ წვნიანს, დავამატებთ ორი სახის წიწაკის, დაფნის ფოთლებს, წიწატს წვნიანს კიდევ ათი წუთი, დაამატეთ ცხიმში ზეთი, დაამატეთ კერძი და დავამატოთ კიდევ რამდენიმე წუთი. წვრილად დაჭრილი ოხრახუში შეიძლება წვნიანში ჩაიტანოთ ერთი წუთით დასასვენებლად ან შეავსოთ ის კერძი, რომელიც კერძიზეა შესრულებული.