Meatloaf არის შესანიშნავი და უფრო ორიგინალური კერძი, რომელიც გახდება ნამდვილი გაფორმება თქვენი მაგიდა და გამოიწვევს ცნობიერების სტუმრებს. შეგიძლიათ ის ემსახურებოდეს ნებისმიერ მხარეს კერძი და სალათები. და როგორ უნდა საზ meatloaf ჩვენ გეტყვით ახლა.
ხორცი და კვერცხი
შემადგენლობა:
- დაჭრილი ღორის - 500 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- loaf - 1 ნაჭერი;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- რძე - 3 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები.
მომზადება
კვერცხები ხელს უწყობს მყარი, სუფთა და გაგრილებას. მოხარშული ხორცით დაამატეთ ხახვი და გაჟღენთილი რძეში. სეზონი სანელებლები და ავურიოთ დეტალურად. ფორმის გაფორმებული კილიტა, დაფარავს იგი მსუბუქად ნავთობისა და გავრცელების ნახევარი შიგთავსით კი ფენის. ცენტრში ჩაყარეთ მოხარშული კვერცხი და დარჩენილი ხორცის მასა დაფარავს. ჩვენ ვაძლევთ რულეტს ოვალური ფორმის და გადააგზავნით preheated ღუმელი დაახლოებით 50 წუთი, მაშინ დაფარავს იგი კილიტა ხნით. დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში ვიღებთ კილიპს და მისცეს ხორცის ხორცი ღორის ყავისფერ.
ხორცის როლი სოკოთი
შემადგენლობა:
- ham of ღორის - 600 გ;
- ახალი ჩემპიონები - 450 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 3 ცალი;
- ტომატის პასტა - 3 სტადიის. კოვზები;
- მაიონეზი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 6 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები;
- ახალი მწვანილი - bunch.
მომზადება
შევსების მომზადებისთვის, ხახვი გაწმენდილია და მცირე ზომის კუბურებითაა გაჟღენთილი. სოკო კარგად არის გარეცხილი, დამუშავებული და დაჭრილი. ღრმა frying პან ჩვენ თბილი up ნავთობის, ჩვენ გადაყარეთ მომზადებული ბოსტნეული, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და გამვლელი ოქროს წვენი. ახლა მიიღოს ღორის ლორი, ირონია ის მეშვეობით ხორცის grinder, მართოს კვერცხი და გადაყარეთ სანელებლები. მაგიდაზე გავრცელდა საკვები ფილმი, წამოაყენონ კი ფენით minced ხორცი. ჩვენ დავფარავთ top ერთად სოკოს შევსების და აქციოს ყველაფერი შევიდა მჭიდრო Roll. პატარა კონტეინერში, კომბინირებული ტომატის პასტა მაიონეზი და აურიეთ. ფორმით არის გაჟღენთილი ზეთი, ჩვენ გაავრცელა meatloaf შევიდა და grease მთელ ზედაპირზე სოუსით. ჩვენ გამოგიგზავნით კერძი ღუმელში და 185 გრადუსამდე ტემპერატურაზე 50 წუთით, სანამ ქერქი იქმნება.
მეტოლოფი მულტივარსში
შემადგენლობა:
- ღორის პულპი - 800 გ;
- ბოლ - 2 ცალი;
- სანელებლები;
- ნიორი - 2 კბილი.
მომზადება
ღორის პიტნის არის გარეცხილი, დაიწია და მსუბუქად სცემეს. შემდეგ ჩვენ გავაკეთებთ გრძივი შეკუმშვა ცალი, რუბლს შეადგენს სანელებლებით და დაჭრილი ნიორით. ჩვენ გაწმენდა ბოლში, shred semicircles და sprinkle ხორცი. ნაზად გააფართოვოს Roll, გამკაცრდეს იგი მჭიდროდ, გაასწორონ ის თემა, გადაიტანოთ იგი კილიტა და გავრცელდა მას თასი multivark. ჩვენ დავხარჯეთ ცოტა წყალი, ჩაიცვი პროგრამა "საცხობი" და დავდგეთ 1 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ჩვენ გაგრილებას კერძი, ვითარდება და ამოიღონ იგი რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარი.