ეს კარგია, ზოგჯერ ჯდომა ტკბილი და სატენდერო ლიქიორით. ბევრს შეესაბამება ხილი და კენკრა. მაგრამ უბრალოდ სანელებლებისგან მიიღებთ სასმელის დიდი გემოვნებას. ასეთი სანელებლები, როგორც anise არის იდეალურად ერთად ალკოჰოლური სასმელების, და ლიქიორით ამ Spice აქვს დასასვენებლად ქონება. ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მიიღოს aniseed ლიქიორი სახლში. ეს არ იღებს დიდი ძალისხმევა, უბრალოდ ცოტა მოთმინება.
სუნამო
შემადგენლობა:
- ანი - 40 გ;
- ქინძი - 5 ცალი.
- დარიჩინი - 1 ცალი;
- შაქარი - 0,4 კგ;
- წყალი - 0,5 ლ;
- ალკოჰოლი - 1 ლიტრი.
მომზადება
აცირებული ლიქიორის მომზადებისთვის საჭიროა ბოთლი, აუცილებლად ვიწრო ყელთან ერთად. სასიამოვნოა სანელებლები ქვედა და შეავსოთ ის ალკოჰოლით. თქვენ უნდა დაჟინებით მოითხოვოთ ორი თვე. შემდეგ ჩვენ მოვამზადებთ ტკბილ სიროპს წყლისა და შაქრისგან და დავამატებთ ინფუზიას. ჩვენ ვსვამთ კვირაში, ყოველ ორ დღეში, აუცილებელია ყველაფრის გაღვივება. ამ პერიოდის ბოლოს, ლიქიორით გაჟღენთილია და მიწოდების კონტეინერებში. მნიშვნელოვანია, რომ შეფუთვა clogged.
არსებობს ასევე სწრაფი მეთოდი მიღების anise ლიქიორით.
რეცეპტი aniseed ლიქიორით
შემადგენლობა:
- anise თესლი - 200 გ;
- წყალი - 2 ლ;
- არაყი - 5 ლიტრი;
- შაქარი სიროფი - 4 სტადიის.
მომზადება
Aniseed თესლი უნდა იყოს სათანადოდ ადგილზე ნაღმტყორცნებიდან, შევსებული კონტეინერი და შევსებული არაყი. ორკვირიანი ღამის ოთახში არაადამიანურად ვსვამთ. შემდეგ დაასხით tincture შევიდა distilling აპარატი და დაამატეთ მოხარშული წყალი. ჩვენ არიდებს არყის ნარევი, რომ საბოლოო ჯამში დაახლოებით ორი და ნახევარი ლიტრი ანისური ალკოჰოლი. შაქრის სიროფი უნდა იყოს სქელი. ჩვენ მას დაასხით ალკოჰოლური სასმელებით, დავუმატოთ მას და დაასხით მასზე დალუქული ბოთლი.
ანისური ლიქიორი "სამბუკა"
შემადგენლობა:
- ანი - 100 გ;
- შავი ყვავის ყვავილები - 25 გ;
- ალკოჰოლი - 0,7 ლ;
- შაქარი - 400 გ;
- წყალი 250 მლ.
მომზადება
Anise ლიმონის, რომელსაც ეწოდება sambuk სხვაგვარად, მზადდება ძალიან უბრალოდ სახლში. სანელებლები დაასხით ალკოჰოლური სასმელების და დაჟინებით ითხოვენ მუქი დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში, მაგრამ შეგიძლიათ და ნაკლები. შემდეგი, ჩვენ მზად ვართ სიროფი შაქარიდან: დავრჩეთ შაქარი მდუღარე წყალში და არ უნდა დაგვავიწყდეს
შეხედეთ საინტერესო ლიქიურის რეცეპტებს პარტიისთვის, მაშინ ჩვენ გირჩევთ, გააკეთოთ ლიქიორი "ამარეტო" ან "ბეილი" სახლში, რომელიც აუცილებლად გთხოვ მეგობრებს.