ყველამ კარგად იცის, რომ ახალი ხილი, განსაკუთრებით ვაშლის მაღალი კვების ღირებულებაა, მაგრამ ცოტა ადამიანი ფიქრობს, რომ ღვიძლის ფორმაში ნაკლებად სასარგებლოა. ეს მეთოდი სამზარეულო საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ბევრი ვიტამინები და კვალი ელემენტები ხილი, ასევე შეამციროს მათი caloric შინაარსი და ნეიტრალიზაციის სხვა უარყოფითი ფაქტორები. თქვენ შეგიძლიათ თითქმის ყველა ადამიანი გამომცხვარი ნაყოფის ჭამა, თუმცა, რა თქმა უნდა, არსებობს გარკვეული შეზღუდვები. ინფორმაცია მოხარშული ვაშლის სარგებლობასა და ზიანზე არ არის საიდუმლო შვიდი ბეჭედი, მაგრამ ბევრი უგულებელყოფა ასეთი ცოდნა, რის შედეგადაც თავს ძვირფასი ნივთიერებების უსაფრთხო წყარო. აქედან გამომდინარე, nutritionists ვურჩევ ყველას, ვინც შეშფოთებულია საკუთარი ჯანმრთელობის, გადაიხადოს ყურადღებას ამ კერძი.
რამდენად სასარგებლოა გამომცხვარი ვაშლი?
გამომცხვარი ნაყოფის ერთ-ერთი უპირატესობა მათი მომზადების სიმარტივეა. ამის გაკეთება მხოლოდ უბრალოდ ხსნის მთელი ხილის, ამოიღონ ძირითადი მათგან, დააყენა მათ სითბოს მდგრადი კერძი და გამართავს ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. შეგიძლიათ შეამციროთ ვაშლი მიკროტალღოვანში, მიუხედავად იმისა, რომ ცოტა ხნით იქნება და 20 წუთი დასჭირდება. გარდა ამისა, ზოგიერთი ექსპერტი მიიჩნევს, რომ მიკროტალღოვანი ღუმელი ანადგურებს სასარგებლო ნივთიერებებს, რომლებიც შეიცავს ვაშლისა და სხვა ხილით, ამიტომ უმჯობესია გამოვიყენოთ გათბობის საკვები. ნუშის ვაშლის გამოყენება ღუმელში არ იწვევს ეჭვს. ისინი შეიცავს ვიტამინებს და კვალი ელემენტებს: ვიტამინი C, A, K, B ვიტამინები, მაგნიუმი, კალიუმი, ფოსფორის და ა.შ., ასევე პექტინი, დიეტური ბოჭკოვანი, ანტიოქსიდანტები და მსგავსი. ყველა ეს ნივთიერებები გამომცხვარი საკვებიდან ბევრად უკეთესია, ვიდრე სუფთა ვაშლიდან, განსაკუთრებით თუ ადამიანი კუჭ-ნაწლავის ან ნაწლავების პრობლემას განიცდის.
გამომცხვარი ვაშლის სასარგებლო თვისებების ჩამონათვალი საკმაოდ ფართოა. ისინი ძალიან კარგად გაწმენდებიან მავნე ქოლესტერინის გემები და ამ ნივთიერების დონის შენარჩუნება შეინარჩუნონ დონეზე. გამომცხვარი ნაყოფი ოპტიმიზებს ნაწლავების მუშაობას და ათავისუფლებს ყაბზობას. ისინი თითქმის უსაფრთხოა კუჭის ლორწოვანი გარსისთვის, რადგან ეს გაღიზიანება ბევრ ორგანულ მჟავასთან შედარებით გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე შემადგენლობაში. მაგრამ ყველა იგივე არ არის აუცილებელი კუჭ-ნაწლავის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის ცარიელი კუჭის ჭამაც.
გარდა ამისა, მათ აქვთ დიურეზული ეფექტი, წარმოადგინონ ტოქსინები სხეულისგან, გააუმჯობესონ ჯანმრთელობა. ცხიმიანი ვაშლის დიეტა დიეტა ექიმების მიერ ინიშნება მათთვის, ვინც მძიმედ დაბინძურებულ ადგილებში ცხოვრობს, მაგალითად, მსხვილი მცენარეებისა და საწარმოების მახლობლად. ეს ნაყოფი კარგად შემოგვთავაზებს თავისუფალი რადიკალებს, მძიმე მეტალებს, დაიცავს ონკოლოგიის განვითარებას. ისინი ასევე შიმშილს აძლიერებენ და ამიტომ წონაში წონაში დაეხმარება.
გარდა იმისა, რომ სარგებელი და ზიანი გამოიწვია გამომცხვარი ვაშლი, ძალიან. მათ შეუძლიათ ალკოჰოლური ან ნაწლავის არეულობის პროვოცირება, როდესაც მოხმარებული აქვთ ძალიან ბევრი. გარდა ამისა, ადამიანებს გასტრიტი, პეპტიური წყლული დაავადება ან გაიზარდა
გადმოტვირთვის დღე, გამომცხვარი ვაშლი
საცხობი ვაშლის საყოველთაოდ აღიარებული კომუნალური ხდის მათ იდეალურ პროდუქტს დიეტური კვებისათვის. თქვენ შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ ჯანმრთელობა მათი დახმარებით ერთ დღესაც, რომლის დროსაც შეგიძლიათ მხოლოდ ამ კერძი ჭამონ და არომატული ჩაი და წყალი. ნაწილი არ უნდა აღემატებოდეს 300 გრამს და დღეში 5-ჯერ ჭამს. ნაყოფი უნდა იყოს მომზადებული შაქრის, თაფლისა და კაკლის გარეშე, შეგიძლიათ დარიჩინის ან კოჭის დამატება.