"Hvorost" არის ორცხობილა, რომელიც გვახსენებს ბავშვობის გემოვნებას, იმიტომ, რომ მაღაზიებში არ იყო ასეთი სიმრავლის საკვები, და დედა და ბებიები ცდილობდნენ სხვადასხვა კვება დამოუკიდებლად მომზადებულიყო. და ეს ბმულების ძალიან ადვილია, გარდა ამისა, მოითხოვს პროდუქტების, რომლებიც ყოველთვის ხელთ. ქვემოთ, წაიკითხე, როგორ უნდა მოამზადოს "Twigs".
"ხვოროსტის" cookies კეფირი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 3 ჭიქა;
- კაფირი - 250 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- საცხობი სოდა - 8 გ;
- მცენარეული ზეთი - 20 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 100 გ;
- ვანილინი;
- შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
ჩვენ შესვენება კვერცხი, დავამატოთ შაქარი, დაამატეთ კეფირი, სოდა, ვანილინი, მცენარეული ზეთი და აურიეთ. შემდეგ ჩვენ წარმოგიდგენთ ფქვილს (სასურველია, რომ ის sifted) და knead ცომი, რომელიც შემდეგ შემოვიდა out ერთად ფენის დაახლოებით 7 მმ. ჩვენ დავჭრათ იგი ბრილიანტებით. ცენტრში ჩვენ გავაკეთებთ ჭრილობას, რომლის მეშვეობითაც ჩვენ ერთ ზღვარზე იკვეთება. პანში, დაასხით მცენარეული ზეთი. სასურველია, რომ მისი დონე მინიმუმ 1 სმ იყო. მზად "Hvorost" pritrushivaem შაქარი ფხვნილი.
"Hvorost" cookies - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 3 ჭიქა;
- არაყი - 10 მლ;
- yolks - 4 ცალი;
- რძე - 120 მლ;
- შაქრის ფხვნილი - 0.5 ჭიქა;
- კარაქი შეარბილა - 60 გ;
- მარილი - პინჩი;
- შაქრის ვანილი - 7 გ;
- შაქრის ფხვნილი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
გაატარეთ ფქვილი, დაამატეთ yolks, რძე, არაყი, მარილი, რბილი კარაქი და knead ცომი. ჩვენ მას 10 წუთი დასვენება და შემდეგ გააფართოვოს. უნდა მიიღოთ ფენა 1 სმ სისქის შემდეგ, შემდეგ ცომიდან წრე ამოიღეთ და დაუყოვნებლივ ჩამონგრევამდე. ჩვენ შევამცირებთ მათ მდუღარე მცენარეულ ზეთსა და ცელქოში, სანამ ოქროს ყავისფერია. მზად "Twig" ჰგავს shells. შაქრის ფხვნილის მომატება, ვანილის შაქრით წინასწარ შერეული.
"Hvorost" cookies - რეცეპტი არყის გარეშე
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 1.5 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 2 ჭიქა;
- მარილი - პინჩი;
- რძე - 20 მლ;
- შაქარი - 150 გ;
- შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
კვერცხები ღრმა თასშია და whisk- ს კარგად ვაკეთებთ. დაამატეთ შაქარი და აურიეთ. რძე, მარილი, მცენარეული ზეთი და დავრჩეთ კარგად. დაამატეთ sifted ფქვილი და knead ცომი. გამოდის სასიამოვნო შეხება, რბილი, და არ ჯოხი ხელში. ჩვენ გავყოთ ის 3 ნაწილად. თითოეულ მათგანს 3 მმ სისქის ფენა შემოაქვს. ერთად დანა, დაჭრილი თითოეული ცალი შევიდა მართკუთხედების სასურველი ზომა. ახლა თითოეული მათგანი მოჭრილია ცენტრში, მაგრამ ჩვენ ვერ მივაღწიეთ ზღვას. და მაშინ, როგორც ეს იყო, ჩვენ იკვეთება შაბათ მეშვეობით ხვრელი. კარგად გაცხელებული მცენარეული ზეთი, ფრაის ჩვენი "ფუნჯი". და შემდეგ sprinkle დასრულდა Cookies ერთად შაქრის ფხვნილი.