გლატინი ყვავილოვანი კომბოსტოდან - სატენდერო და წვნიანი კასეეროლი, რომელიც გამოხატული რძიანი ქერქით, ზაფხულში მენიუს გახდება. ფრანგული სამზარეულო სამზარეულო, ნაღები, ყველი და სურნელოვანი მწვანილი ხაზს უსვამს ბოსტნეულის შესანიშნავი გემოთი და შექმნის სრულიად ახალი საკვები და ჯანსაღი საკვები რეცეპტებით, რომლებიც შეიძლება მოიძებნოს ქვემოთ.
როგორ საზ gratin საწყისი ყვავილოვანი კომბოსტო?
კასეროლი ყვავილოვანი კომბოსტოდან ღუმელში განსხვავდება მომზადებისა და მარტივი კომპონენტების მარტივად. კვერცხი, ყველი, არაჟანი, კრემი - ტრადიციული კომპლექტი, რომლის გარეშე შეუძლებელია ამის გაკეთება. ეს გააკეთოს სოუსი, რომელიც გაჟღენთილი ადრე მოხარშული კომბოსტო. კერძი იგზავნება ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ყველით და ყვავილით გაჟღენილი რუჟით.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 900 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ყველი - 250 გ;
- არაჟანი - 300 გ;
- მდოგვი - 40 გ.
მომზადება
- კომბოსტოს მზესუმზირის 5 წუთი.
- განათავსეთ იგი ფორმით.
- დაასხით მდოგვის, კვერცხისა და არაჟანი ნარევი და საცხობი 15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
- ყურძნის ყველით ყურძნის ყურძნის გაყინვა და 10 წუთის განმავლობაში ღუმელში გაგზავნეთ.
Graten საწყისი ყვავილოვანი კომბოსტო - რეცეპტი
Gratin ეხლა ყვავილოვანი კომბოსტო არის მარტივი, გემრიელი, ეს არ არის ძვირი დივერსიფიკაცია სახლში მენიუ მარტივი და სასარგებლო კერძი. სამზარეულო სქემა ერთფეროვანია: შედუღებული inflorescences არის ასახული mold და მოსაკლავად ნაღების სოუსით. გახეხილი ყველი და კრეკერი ქმნიან ქერქის crispy და ruddy და არ დაწვა მას, gratin გამომცხვარი ზომიერი სითბოს ერთი მეოთხედი საათში.
შემადგენლობა:
- რძე - 1.2 ლიტრი;
- კომბოსტო - 800 გ;
- ნაღები - 250 მლ;
- nutmeg - pinch;
- ზეთი - 55 გ;
- ყველი - 200 გ;
- გრუნტის ქერქები - 80 გ.
მომზადება
- Boil კომბოსტო რძე 10 წუთის განმავლობაში.
- ნახევარი ყველის ნაზავი ნაღებით და ჯავით.
- ჩაასხით ყველით ყველით.
- Bake კლასიკური garnished საწყისი ყვავილოვანი კომბოსტო ზე 180 გრადუსი 10 წუთის განმავლობაში.
- ჩაიცვი ყველით და ხორცით და 5 წუთის განმავლობაში ღუმელში წავშალო.
Graten საწყისი ყვავილოვანი კომბოსტო და კარტოფილი
კარტოფილი ერთად ყვავილოვანი კომბოსტო ღუმელი - შესანიშნავი ტანდემი შესაქმნელად gritene. კარტოფილი კარგად კომბინირებულია კომბოსტოთი და მოქმედებს როგორც თანაბარი პარტნიორი, რომლის წყალობითაც, კერძი ატარებს სრულყოფილ გემოვნებას და ვარდისფერ ზედაპირს. მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული მოხარშული სხვადასხვა სიჩქარით, კარტოფილი უნდა იყოს მოხარშული უმეტეს კომბოსტო.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 500 გ;
- კომბოსტო - 700 გ;
- რძე - 700 მლ;
- ყველი - 150 გ;
- სახამებელი 45 გ;
- წყალი - 70 მლ;
- ნავთობი - 20 მლ;
- თეთრი ადგილზე წიწაკა - pinch.
მომზადება
- კომბოსტოს საზ 5 წუთის განმავლობაში.
- კარტოფილის სიმშრალე რძეში 10 წუთის განმავლობაში.
- რძის ჩაყრა კონტეინერში.
- გაჟღენთილი სახამებელი, წყალი და რძე, 4 წუთი საზ. სეზონი, დაამატეთ 60 გრამი ყველი.
- განალაგეთ ინგრედიენტები ფენებში, დაასხით სოუსით და ყვავილით.
- ყვავილოვანი ყლორტი ყვავილოვანი თვალებისგან 30 წუთის განმავლობაში 175 გრადუსზე.
გრიტინი ყვავილოვანი კომბოსტოთი ქათმისგან
ყვავილოვანი კომბოსტო ქათმით, გამომცხვარი ღუმელში - კომპლექსური კერძების კატეგორიას მიეკუთვნება, რომელიც არ საჭიროებს მხარის კერძებს. მადლობა ქათმის ხორცით, დიეტური კასეროლო გადაიქცევა გულს და სასიამოვნო კვებაზე, რომლის მდიდარი გემოც აღინიშნება კლასიკური ბეჭამელის სოუსით - მისი ყოფნა gratin იძენს juiciness და ქერქი.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 200 გ;
- კომბოსტო - 350 გ;
- რძე - 250 მლ;
- ფქვილი - 50 გ;
- ზეთი - 70 გ;
- ყველი - 180 გ.
მომზადება
- ქათმის ფილე ფრიდი.
- კომბოსტოს საზრის 10 წუთი.
- მდნარი კარაქით, დაამატეთ ფქვილი, რძე და 90 გრამი ყველი.
- დაამატეთ კომბოსტო და ფილე სოუსით.
- Bake ზე 180 გრადუსი 30 წუთის განმავლობაში.
- 15 წუთით ადრე სამზარეულო sprinkle ერთად ყველი.
Graten ეხლა ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი
ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო ღუმელში გახარებთ, რომ ჯანსაღი კვების ფანები განსაკუთრებულ ვიტამინს წარმოადგენენ. სარგებლობის მიუხედავად, ეს ბოსტნეული კბილებია, მაგრამ ამას განსაკუთრებული მკურნალობა სჭირდება. მომზადება მათ gratin არის ის, რაც თქვენ უნდა გააძლიეროს გემო და არომატით. ეს გზა მაქსიმალურად გაზრდის პროდუქციის პოტენციალს.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 500 გ;
- ბროკოლი - 300 გ;
- კრემი - 200 მლ;
- ყველი - 120 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი.
მომზადება
- კომბოსტო და ბროკოლი მზარეული 4 წუთით.
- განათავსეთ იგი ფორმით.
- კვერცხი whisk, დაამატეთ ნაღები და 60 გრამი ყველი.
- დაასხით სოუსით და 20 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსამდე.
- 10 წუთით ადრე კვება sprinkle ერთად ყველი.
ყვავილოვანი კომბოსტო მულტივარქში
Gratin multivariate არის გზა არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლო კერძი. Mistresses ვიცი რამდენად ენერგია და ენერგია სჭირდება, რათა შეიქმნას ჯანსაღი დიეტა საკვები, და multivariate გადაჭრას პრობლემა სრულად. თქვენ უბრალოდ უნდა ჩატარდეს კომბოსტო რამდენიმე წყვილი, მზარეული იგივე თასი სოუსით, და შეავსოთ მათ inflorescences, მოუტანს კერძი მზად 30 წუთის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 1.4 კგ;
- რძე - 700 მლ;
- ყველი - 180 გ;
- ფქვილი - 55 გ;
- ზეთი - 80 გ.
მომზადება
- კომბოსტოს მზარეული რამდენიმე წუთის განმავლობაში 10 წუთის განმავლობაში.
- Melt კარაქი "Frying" რეჟიმში.
- შეიყვანეთ ფქვილი, რძე და ყველი.
- ჩაასხით მზა სოუსი ცალკე.
- განათავსეთ კომბოსტო თასი, დაამატეთ სოუსი და ყველი.
- ყურძნისგან დამზადებული გრეფის დამზადება 30 წუთს მიიღებს "საცხობი" რეჟიმში.
მცენარეული Gratin
Zucchini ერთად ყვავილოვანი კომბოსტო ღუმელი - იდეალური ინგრედიენტები gritene. კანონების მიხედვით, ბოსტნეული გამოიყენება მისი მომზადებისთვის წვენის მინიმალური შინაარსით, რომელიც მთლიანად შეესაბამება მოცემულს. Zucchini და ყვავილოვანი კომბოსტო ზომიერად წვნიანი, სასარგებლო და დაბალი კალორიაა. მათი მონაწილეობით, ნაცნობი hearty კერძი იქცევა მარტივი დიეტური garnish.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 400 გ;
- courgette - 200 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ნივრის მარილი - 3 ცალი;
- რძე - 120 მლ;
- ყველი - 150 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი.
მომზადება
- ბოსტნეული ნაჭერი და გაგზავნეთ ღუმელში 10 წუთი 200 გრადუსზე.
- Whisk კვერცხები რძე.
- ჩაასხით ბოსტნეულის ნარევი, დაამატეთ ნიორი, ყველი.
- Bake ბოსტნეულის gruel საწყისი ყვავილოვანი კომბოსტო 15 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი.
Graten სოკოთი
ყვავილოვანი კომბოსტო ერთად სოკოში ღუმელი - მომგებიანი კომბინაცია წვნიანი და არომატული ყუმბარა. ეს რეცეპტი არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ მარტივი და მოიცავს მინიმალური რაოდენობით ინგრედიენტები: სოკო, კომბოსტო, ყველი და იოგურტი. ყველაფერი რაც გჭირდებათ, მოხარშული კომბოსტო და სოკოს ფენებში და იოგურტთან და ყველით, 20 წუთის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
- ჩემპიონები - 250 გ;
- კომბოსტო - 400 გ;
- იოგურტი - 200 მლ;
- ყველი gruyere - 100 გ.
მომზადება
- კომბოსტო და სოკოთი მოვხარშოთ.
- კომბოსტო წამოაყენე mold- ის ბოლოში, სოკოზე.
- შეურიეთ იოგურტთან ერთად, ყველით და დაცხეთ ყველით 180 გრადუსით 20 წუთით.