Mimosa სალათი არის ლამაზი და გემრიელი კერძი, რომელიც ხშირად გამოჩნდება საზეიმო მაგიდაზე. მისი ძირითადი კომპოზიცია არის მინიმალური და ძალიან საბიუჯეტო, რაც განსაკუთრებით სასიამოვნოა დიასახლისები სადღესასწაულო მენიუში. კლასიკურ ვერსიაში, კერძი დამზადებულია ფენებში და ზედა ყოველთვის ყოველთვის დაიმსხვრა.
როგორ მოვამზადოთ სალათი "მიმოზა"?
Mimosa სალათი არის უნივერსალური რეცეპტი, ფენების შეცვლა შესაძლებელია, შეცვალა სხვა პროდუქტებით, მაგრამ თევზის ფენა უფრო ხშირად იცვლება.
- კლასიკური სალათი "Mimosa" ყველით ყოველთვის მზადდება saury, მაგრამ ბევრი ადამიანი არ მოსწონს ეს ძალიან და კულინარია სპეციალისტები შეცვლის ფენის სხვა დაკონსერვებული საკვები: ვარდისფერი ორაგული, tuna და კიდევ sprats.
- ძირითადი სტრუქტურა ყოველთვის შეიცავს კარტოფილით მოხარშულ და სტაფილოებს, მაგრამ ზოგჯერ ეს პროდუქტები იცვლება ბრინჯით ან არ დაამატეთ ბოსტნეული და მარცვლეული.
- იმის გათვალისწინებით, რომ კერძი გამორჩეული თვისებაა თევზის ფენა და yolk "cap" salad "Mimosa" შეიძლება გამოიყურებოდეს ძალიან უჩვეულო, მაგალითად, როლი pita პურის.
Mimosa სალათი - რეცეპტი saury
კლასიკური სალათი "მიმოზა" სასიამოვნო გემოვნებით არ არის რთული. მთავარი ინგრედიენტები ყოველთვის ხელთ და თევზი არ არის ძვირი. მთავარი დრო დაიხარჯება პროდუქტების მომზადებაში - სამზარეულო კვერცხები, კარტოფილი და სტაფილო. ფენა შეიძლება მოწყობილი იყოს ნებისმიერი წესით, ბოლოში ხშირად თევზია, რადგან დანარჩენი ნავთობის გაჟღენთილია და კერძი ძალიან რბილი და წვნიანია ..
შემადგენლობა:
- სასიარულო - 1 ბ.
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ყველი მძიმე - 150 გ;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - ½ ცალი.
- მაიონეზი - 150-200 გ.
მომზადება
- მოვხარშოთ კვერცხი, კარტოფილი, სტაფილო, კანი.
- რუბლს ცალკე უზარმაზარი grater ბოსტნეული და ციყვი.
- დაასხით ხახვი მდუღარე წყალში 20 წუთის განმავლობაში, დაასხით წყალი.
- ღრმა ლამაზი სალათის თასი, ჩახშობის საუცხოო, გადინების ნავთობის წინასწარ, მოხსნის ძვლები.
- გავრცელებული ხახვი, სტაფილო, კარტოფილი, ცილა და ყველი ფენებში, თითოეულ მათონზე გავრცელებისას.
- დაასრულეთ სალათი "მიმოზა", ზედაპირზე ჩამოსხმული ილქები.
Mimosa სალათი ვარდისფერი ორაგულით
მომზადება ამ სალათი არის "Mimosa" ერთად მდნარი ყველი და დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული. გემოვნების snack აღმოჩნდება უფრო ნაზი, დელიკატური, თევზის არომატი არ იქნება ისე intrusive როგორც კლასიკური ვერსია. საწყისი რეცეპტი შეგიძლიათ მთლიანად ამოიღონ ბოსტნეულის ფენების და მიიღოს მართლაც მინიმალისტური კერძი, გემო მზა სალათი შესამჩნევად შეიცვლება.
შემადგენლობა:
- ვარდისფერი ორაგული - 1 ბ.
- ხაჭო ნამცხვრები - 2 ცალი.
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მაიონეზი - 150-200 გ;
- კამა - 20 გ;
მომზადება
- კვერცხის მოხარშული, ცილის შესუსტება დიდი გრეით.
- გამოყავით ყველით.
- Lay out ფენების: ვარდისფერი ორაგული, ყველი, დაჭრილი მწვანილი და ციყვი, promazyvaya ყველას მაიონეზი.
- და ბოლოს, სალათი სოკოთი "Mimosa" sprinkle ერთად დაიმსხვრა yolk.
Mimosa სალათი კარაქით
არ არის ყველაზე პოპულარული, მაგრამ უგემრიელესი სალათი "Mimosa" კარაქით კარაქი. ნავთობის ფენის ხდის კერძი უფრო ტენდერი, დასძენს სიახლეს გემო. არ არის ზედმეტი, რომ იყოს გამდიდრებული სამარხში, ეს შეიძლება იყოს გაყინული გახეხილი კარაქით, ამიტომ სურსათის გემო და არომატი გახდება მდიდარი. თევზის ფენა შეიძლება დამზადებული ნებისმიერი დაკონსერვებული საკვები, რომელიც თქვენ გირჩევნიათ.
ინგრედიენტები
- დაკონსერვებული თევზი - 1 ბ;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ყველი მძიმე - 150 გ;
- ხახვი - ½ ცალი.
- კვერცხი - 3 ცალი;
- კარაქი - 50 გ;
- მწვანილი - 20 გ;
- მაიონეზი.
მომზადება
- Boil სტაფილო, კვერცხი, კარტოფილი.
- ბოსტნეული და ცილები ცალკე, დაჭრილი ხახვი შევიდა პატარა კუბურები და marinate in მდუღარე წყალში 20 წუთი.
- გაყინული ზეთი, დიდი grater და mix დაჭრილი მწვანილი.
- პირველი ფენა იწვა თევზი, შემდეგ კი ხახვი და მაიონეზი.
- მეორე ფენა იქნება ნავთობის მწვანილი, ცილები, კვლავ soak ფენის მაიონეზი.
- შემდეგი, დააყენა კარტოფილი, სტაფილო, ყველი, soaking თითოეულ ფენას მაიონეზი.
- დაამშვენებს სალათი "Mimosa" ერთად yolk crumbs.
Mimosa სალათი ბრინჯით
ბევრი დიასახლისები შეეცდებიან არა მარტო გემრიელი კერძები, არამედ უფრო იაფია მათი შემადგენლობა. ინგრედიენტების კომბინაციის კარგი მაგალითია მომაოს სალათი ბრინჯით და დაკონსერვებული საკვებით. ამ რეცეპტში, კარტოფილი ზედმეტია, ის წარმატებით იცვლება მარცვლოვანებით, სხვა კომპონენტები შეიძლება დარჩეს კლასიკურ ვერსიაში. თევზი შეუძლია გააკეთოს არაფერი: saury, mackerel, ვარდისფერი ორაგული ან tuna.
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული საკვები - 1 ბ.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ბრინჯი - 100 გ;
- ხახვი მწვანე - 3-4 ბუმბული;
- მარილი, მაიონეზი.
მომზადება
- საზ სტაფილო და კვერცხი.
- მზარეული სანამ მზადდება მარილი წყლით.
- ჩადება snack ფენებს, promazyvaya ყველას მაიონეზი.
- პირველი წავა ბრინჯი, ნაჭერი თევზი და დაჭრილი ხახვი, შემდეგ გახეხილი სტაფილო, ციყვი და ყველი.
- ზემოთ დაამშვენებს სალათი ბრინჯით "Mimosa" ერთად yolk crumbs.
Mimosa სალათი ვაშლით
საკმაოდ უჩვეულოა სალათი "მიმოზა" ვაშლით და ყველით. სინათლის მჟავიანობა გახდის გემოვნებას საინტერესო, პიკანტური და სუფთა. ვაშლი მინიმალური სიტკბოთია, ზამთრის მწვანე ჯიშები შეესაბამება. მაიონეზიში შეგიძლიათ დაამატოთ არაჟანი ან ბერძნული იოგურტი, ამიტომ კერძი მიიღებს უფრო ადვილად. ყველი განკუთვნილია როგორც მყარი და მდნარ.
შემადგენლობა:
- თევზი - 1 ბ.
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- ანტონიოკა - 1 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მაიონეზი, არაჟანი - 100 გ.
მომზადება
- კვერცხები, სტაფილო, კარტოფილი მოვხარშოთ.
- ბოსტნეული, ცილები და ვაშლი, დიდი grater.
- გააკეთე ფენები, promazyvaya თითოეული მაიონეზი-არაჟანი სოუსით.
- პირველი იქნება ნაღების თევზი, შემდეგ სტაფილო, ცილები, ვაშლი და ყველი.
- გახეხილი ერთად yolk.
Mimosa სალათი ერთად tuna
დელიკატურად გემრიელი სალათი გამოვა "Mimosa ერთად tuna დაკონსერვებული". სხვა თევზისგან განსხვავებით, მას აქვს მკვრივი ხორცი და გამოხატული გემო, რაც ძნელია გააფუჭოს. ძირითადი ინგრედიენტები შეიძლება დარჩეს უცვლელი ან დაემატოს სიახლის მარტივი გემო. ამ შემთხვევაში, ამ ამოცანას, კულინარია stalks შესანიშნავად უმკლავდება.
შემადგენლობა:
- ტუნა - 1 ბ.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- ნიახური - ½ პატარა ღეროვანი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ყველი მძიმე - 150 გ;
- მაიონეზი.
მომზადება
- სტაფილო, კარტოფილი, კვერცხი მოვხარშოთ.
- თევზი ერთად ჩანგალი, გავრცელება პირველი ფენა on კერძი, soak მაიონეზი.
- ბოსტნეული, ცილები და ყველი, წიწაკა ნიორი მცირე კუბი.
- ვრცელდება ნებისმიერი სახის დამსხვრეული ფხვნილები ფენებში, გავრცელებულია მაიონეზით.
- გახეხილი ერთად დაიმსხვრა yolk.
Mimosa სალათი კარტოფილით
კლასიკური სალათი "მიმოზა" კარტოფილით და სტაფილოთი შეიძლება გარდაიქმნას, შეავსოთ ორიგინალური და უჩვეულო ინგრედიენტებით, მაგალითად, ჩანაცვლების ჩვეულებრივი თევზის ფენა, მოხარშული ქათამი. გემოვნების კერძი მკვეთრად შეიცვლება, მაგრამ ყველა სტუმარი აუცილებლად მომწონს. ამ შემთხვევაში, ხახვი უკეთესია, რომ იყიდოს ძმარი.
შემადგენლობა:
- ფილე მოხარშული - 150 გ;
- ხახვი marinated - ½ ცალი.
- სტაფილო მოხარშული - 1 ცალი;
- კარტოფილი ერთგვაროვან - 2 ც.
- ყველი - 150 გ;
- კვერცხი, მყარი მოხარშული - 3 ცალი;
- მაიონეზი.
მომზადება
- დაჭრილი ფილე შევიდა ბოჭკოების, სტაფილო, კარტოფილი, ყველი და ციყვი.
- ჩადება სალათი ფენებს, გავრცელების მაიონეზი.
- პირველი გაავრცელოთ ქათამი, რასაც მოჰყვება პიკელებული ხახვი. შემდეგი, დარჩენილი ინგრედიენტები ნებისმიერი მიზნით, დამთავრებული დაიმსხვრა yolk.
Mimosa სალათი წითელი თევზი
იმისათვის, რომ გემოვნების კერძი მდიდარი და უფრო ორიგინალური ეს რეცეპტი დაეხმარება. "მიმოსა" სალათი ორაგულად ოდნავ დამარილებული, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც არ მოსწონს თევზი. დამარილებული თევზი შეესაბამება ყველა შემომავალ ინგრედიენტებს, მაგრამ შეგიძლიათ გააკეთოთ კომპოზიცია მინიმალური, აბსოლუტურად სტაფილო და კარტოფილი.
შემადგენლობა:
- ორაგული - 150 გ;
- ყველი მძიმე - 150 გ;
- კვერცხი, მოხარშული მყარი მოხარშული - 2 ცალი.
- ხახვი marinated - ½ ცალი.
- მაიონეზი.
მომზადება
- დაჭრილი ორაგულის შევიდა პატარა კუბურები, ყველი და თეთრების.
- გავრცელებული პირველი თევზი და პიკელებული ხახვი, soak ერთად მაიონეზი.
- შემდეგ გაავრცელოთ ყველი, მაიონეზი და ციყვი.
- გახეხილი ერთად yolk.
Mimosa სალათი pita პური
თავდაპირველად ახალი გზა, რათა სალათი "Mimosa" დაკონსერვებული თევზი დაეხმარება ამ რეცეპტი. ძირითადი ინგრედიენტების კომპლექტი კლასიკურია, მხოლოდ კერძი ცვლილებებს ემსახურება. ყველა ინგრედიენტი ნაწილდება pita პურისა და appetizer rolled by roll. სანამ სცადეთ მკურნალობა, ინახება მაცივარში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, შემდეგ გათიშეთ.
შემადგენლობა:
- თევზი - 1 ბ.
- lavash - 2 ფოთლები;
- ყველი - 100 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კარტოფილი - 1 ც.
- სტაფილო - ½ ცალი.
- მაიონეზი.
მომზადება
- კვერცხები, კარტოფილი, სტაფილო და მოხარშული მსხვილფეხა რქოსანი ყველით, ყველი ანალოგიურია.
- იშლება პით პურის ერთი ფურცელი, გაავრცელოთ ფქვილი ფქვილი, მოყვება ყველი, კვერცხი, სტაფილო და კარტოფილი, გაჟღენთილია თითოეული მაიონეზით.
- საფარის მეორე ფურცელი და გააფართოვოს მჭიდრო Roll.
- პირადი snack ერთი საათის განმავლობაში მაცივარი.