პიტა პური წარმოუდგენლად მარტივი და მსუბუქი კერძია, რომელიც შესანიშნავია და სრული საუზმეა.
რეცეპტი pita პური ყველით
შემადგენლობა:
- თხელი სომხური lavash - 2 ცალი.
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ყველი - 250 გ;
- კაფირი - 250 მლ;
- ახალი მწვანილი.
მომზადება
ჩვენ დაფარავს საცხობი კერძი ზეთით, და წინასწარ ignite ღუმელი. ახლა ჩვენ მოვუწოდებთ ყველა ინგრედიენტებს ტორტი: ჩვენ რუბლს ყველი, და წვრილად chop კამა. კეფირი ჩავუღრმავდი თასში, დაამატეთ კვერცხი, ყველი და ცოტა მწვანილი. ამის შემდეგ, მიიღოს pita პური ფურცელი, ქმნის მას ფორმის ისე, რომ მხარეები ჩამოყალიბდნენ. კეფირის შევსებისას მეორე ფურცელთან ერთად გააფართოვოს. ზედა lavash კიდეები ნაზად გააფართოვოს და ჩართოთ. ამდენად, ჩვენ ჩამოყალიბდა მთელი ტორტი და ემსახურება მას თბილი ან გაცივებული ფორმა. ეს ყველაფერი, სომეხი ლავიშის ყველით ყველი მზად არის!
Pita პური ყველით და ხაჭოთი
შემადგენლობა:
- თხელი lavash - 3 ცალი;
- ადიღეს ყველი - 200 გ;
- ხაჭო - 200 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- კეფირი - 0,5 ელემენტი;
- კარაქი - 50 გ.
მომზადება
კვერცხი სცემეს whisk, დაასხით თანდათანობით კეფირი და podsalivaem გემოვნებით. ცალკე თასი, რწყილი ყველი. ჩვენ შევამცირეთ multiquark კერძები ნაჭერი კარაქი და წამოაყენონ მათ ბოლოში pita პური ისე, რომ იგი ქმნის მხარეებს ტორტი. დანარჩენი ფურცლისგან ჩვენ გადავიღეთ პატარა ნაჭრები, კეფირი-კვერცხის მასივში ამოთხრილია და პირველებზე თხელი ფენა ჩამოყალიბდება. კოტეჯი ყველი Mash ერთად ჩანგალი და დაამატოთ გახეხილი ყველი. ჩვენ პური პურით შევსება და ნაზად გადავიდეთ პირველი ფურცლის თავზე. ჩაასხით დარჩენილი კეფირი-კვერცხის ნარევი ნამცხვარი და წამოაყენეთ პატარა ნაჭერი. ჩვენ პურის პურის პურით ყველით მულტივარში, 40 წუთის განმავლობაში "საცხობი" რეჟიმის შერჩევა. ხმის სიგნალის შემდეგ, ყურადღებით გადააქციე იგი მეორე მხარეს და ყავისფერი ეს კიდევ 30 წუთი.
Pita პური minced ხორცი და ყველით
შემადგენლობა:
- თხელი lavash - 1 ცალი;
- წიწაკა - 300 გ;
- ახალი მწვანილი - გემოვნებით;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სანელებლები.
შეავსოთ:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მაიონეზი, კეტჩუპი, არაჟანი - გემოვნებით.
მომზადება
მინუსი დაამატეთ მარილს გემოვნებით, დავამატოთ დაჭრილი ახალი მწვანილი და წვრილად დაჭრილი ხახვი. ჩვენ ყველაფერს დავუმატებთ კარგად და განათავსეთ იგი pita პურის, გაამწვანე ჩაყრა ერთად კოვზი. შემდეგ ნაზად გადაიტანოთ იგი მილის და ქმნის მას თასი multivark. ჩვენ ასევე გავაკეთებთ იგივე დარჩენილი ფურცლები. კვერცხი whisk whisk, დაამატეთ მაიონეზი, კეტჩუპი, არაჟანი, ავურიოთ და დაასხით ეს ნარევი ჩვენი ტორტი. ჩვენ "Bake" პროგრამას დავამატებთ და 50 წუთი დაგვჭირდება. ბოლომდე 10 წუთით ადრე, გახსენით სახურავი და დაასხით გაყინული ყველი.