ორიგინალური და პოპულარული snack სადღესასწაულო მაგიდა შეიძლება იყოს snack-roll წითელი თევზი. მარტივი კერძი ელეგანტურია და შეუძლია ვინმეს გემოვნების დაპყრობა.
ყველით წითელი თევზი
შემადგენლობა:
- ავოკადო - 1 ცალი;
- 1/2 ლიმონის წვენი;
- წითელი თევზი - 200 გ;
- კრემის ყველი - 200 გ;
- კამა
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
ავოკადო ნახევრად გაჭრა და ქვა ამოიღე. Pulp არის peeled და მოჭრილი შევიდა დიდი ზოლები. ჩვენ ავოკადოს ნაზავს დავუმატოთ ლიმონის წვენით, რათა თავიდან იქნას აცილებული შავი.
მაგიდაზე დააყენა ფურცელი ფილმი და დააყენა მას ცალი ორაგული გადახურვა. თევზის ფენის თავზე კრემის ყველი გაავრცელოს და ერთ ზღვარზე გავავრცელეთ ავოკადოს ცალი. მარილი და წიწაკა შევსება, გახეხეთ ყველა კამა. დახმარებით ფილმი მჭიდროდ ჩამოყაროს თევზი შევიდა roll და დააყენა roll in მაცივარი 1 საათის განმავლობაში. დროის გასვლის შემდეგ, ფილმის ნაშთები ამოღებულ იქნა, ხოლო ნაჭრის ნაწილადაა გაყოფილი.
ლავაშმა წითელი თევზი გაატარა
შემადგენლობა:
- lavash - 2 ფოთლები;
- არაჟანი - 150 გ;
- 1 ლიმონის კანი
- მწვანილი;
- შებოლილი ორაგული - 120 გ;
- სალათი ხახვი - 1 ცალი;
- ტომატი - 1 ცალი;
- კიტრი - 1 ცალი;
- არგუულა - მწვადი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
არაჟანი შეზავებულია ლიმნის ზის, დაჭრილი მწვანილი, მარილი და პილპილი. ჩვენ პურის პური ფურცელს დავუმატებთ მომზადებულ სოუსს და არგუულას ბალიშზე გადავფრინავთ. არგუპულის თავზე თანაბრად გაანაწილეთ სალათი მშვილდი, რომელიც პირველი უნდა იყოს მდუღარე წყლით. შემდეგი pita პურის დააყენა, თხელი ნაჭერი კიტრი და პომიდორი. მზა კერძი შეიძლება rolled up შევიდა 40-50 წუთი მაცივარში, ისე, რომ Roll არის საფუძვლიანად გაჟღენთილია. მაშინ კერძი შეიძლება გაჭრილიყო ნაწილებად და ემსახურება მსახურობს კერძი.
ბლინი როლი წითელი თევზი
შემადგენლობა:
ბლინები:
- ფქვილი - 1 ცალი;
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი - 1/4 tsp.
- კვერცხი - 3 ცალი;
- რძე - 2 ელემენტი;
- მდნარი კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები.
რულონებისთვის:
- ნაღების ყველი - 1 ცალი;
- კამა
- შებოლილი ორაგული - 200 გ;
- წითელი ხახვი - 1 ც.
მომზადება
ინგრედიენტები ცომის mix და fry ბლინები ოქროს ფერი ორივე მხარეს. კრემი ყველი შერეული დაჭრილი მწვანილი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. წითელი ხახვი დაჭრილი პატარა ნახევარი რგოლები.
ჩვენ ერთ-ერთ ბამბუკზე ყველის მასას გავავრცელებთ, თავზე ზევით დავუმატებთ ორაგულის ნაჭერს. ჩამოყაროს ბლინი შევიდა roll და დაჭრილი შევიდა მცირე ნაწილი. თითოეული ცალი ფიქსირდება კბილთან.