გემოვნების ბერძნული სალათი შეიძლება ადვილად მერყეობდა მიერ გასახდელი, რომელმაც მომზადებული ყოველ ჯერზე ახალი რეცეპტი. განსაკუთრებით თქვენთვის ჩვენ ვთავაზობთ შერჩევა საუკეთესო ვარიაციები გარდა თქვენი საყვარელი კერძი.
კლასიკური საწვავი ბერძნული სალათი ზეითუნის ზეთი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- დაჭრილი ზეითუნის ზეთი - 85 მლ;
- ლიმონი - 135 გ;
- oregano - 1 pinch;
- thyme - 1 pinch.
მომზადება
გემრიელი ბერძნულ სალათისთვის კლასიკური გასახდელი მომზადება, თქვენ უნდა ჰქონდეთ მინიმუმ ხარისხის ზეითუნის ზეთი. უმჯობესია ცივი დაპრესილი პროდუქტის მიღება, ამიტომ გასახდელი იქნება განსაკუთრებით ფერადი. ზეითუნის ზეთი შესუსტებას ლიმონის წვენი და სცემეს კარგად whisk. სანელებლებისა და სანელებლებისგან კლასიკური რეცეპტი საშუალებას იძლევა მხოლოდ ომეგანოსა და თივის გამოყენება. დაამატეთ ისინი უკანასკნელ მომენტში whipping, რის შემდეგაც ჩვენ დატოვონ refueling რამდენიმე წუთის brew. მარილი ამ სადგურში ძალიან იშვიათად გამოიყენება. პირველ რიგში, საბერძნეთის სალათში არის პიკანტური ყველი, რომელიც საკმაოდ მარილიანია და ხშირად კომპენსირებას ახდენს ბოსტნეულისა და სამოსის უსიამოვნო გემოზე. მეორეც, თუ ჯერ კიდევ არ არის საკმარისი მარილი, მაშინ მისი სალათთან ერთად სასიამოვნოა სალათის წასვლა, ასე რომ, ბოსტნეულის შემადგენლობაში არ არის დრო, რომ წვენების წვიმა არ არის, რომლებიც იწყებენ ინტენსიურად გამოყოფის შემდეგ მარილის კრისტალებთან.
დელიკატური გასახდელი ბერძნულ სალათთან ერთად ყვავილოვანი ძმარი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- დაჭრილი ზეითუნის ზეთი - 85 მლ;
- ძმარი balsamic - 15 მლ.
მომზადება
ბალიშის ძმრის შევსების ვარიანტი გამორიცხავს სანელებლების გამოყენებას. ეს არის საკმარისი მხოლოდ ავურიოთ ეს ზეითუნის ზეთი, whip ცოტა whisk და შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ sprinkle ერთად ნარევი მიღებული სალათი. უმჯობესია, დაუყოვნებლივ მოიტანოს საკვები მაგიდასთან.
როგორ გააკეთოს ყველაზე გემრიელი გასახდელი ბერძნული სალათი თაფლით და ნიორით?
შემადგენლობა:
- დაჭრილი ზეითუნის ზეთი - 85 მლ;
- ლიმონის წვენი - 15 მლ;
- თაფლის ყვავილი - 20 გ;
- მდოგვი - 5 გ;
- პატარა კბილი ნიორი - 2 ცალი.
მომზადება
ამ შემთხვევაში, დავამატებთ საწვავს ბერძნულ სალათს, ნიორით და თაფლით. ამის გაკეთება, დაასხით ზეითუნის ზეთი შევიდა თასი, დაამატეთ ლიმონის წვენი და whisk პატარა. ახლა ჩვენ წარმოგიდგენთ ყვავილების თაფლს ნარევი. აუცილებლად უნდა იყოს თხევადი. ჩვენ ასევე ამოღებული ნიახური ნიორი denticles პრესის მეშვეობით დარჩენილი კომპონენტები და შეურიეთ ისევ და ისევ პატარა whisk.
გასახდელი საბერძნეთის სალათი სახლში სოიოს სოუსით
შემადგენლობა:
- ცივი დაჭრილი ზეითუნის ზეთი - 70 მლ;
- ლიმონის წვენი - 35 მლ;
- თაფლის ყვავილი - 30 გ;
- სოიოს სოუსი - 35 მლ.
მომზადება
თავდაპირველად, ასეთი სამკერვალოების მომზადებისთვის, ჩვენ დავუმატებთ თასი სოიოს სოუსით და თხევადი ყვავილების თაფლით და კარგად ამოიღეთ ამ უკანასკნელს. ამის შემდეგ, ლიმნის წვენის საჭირო რაოდენობის შესუსტება ნარევი და შეურიეთ. ახლა დაამატეთ ზეითუნის ზეთი მცირე ნაწილებში და სცემეს კარგად სოუსით.
გასახდელი საბერძნეთის სალათი სახლში ბაზილიკით
შემადგენლობა:
- ცივი დაჭრილი ზეითუნის ზეთი - 60 მლ;
- ლიმონის წვენი - 20 მლ;
- ტკბილი მდოგვი - 5 გ;
- ნივრის კბილი - 1 ც.
- ბასილი და ოგრეანო (ახალი ან გამხმარი) - პინჩით;
- ადგილზე შავი პილპილი - 1 pinch.
მომზადება
თუ თქვენ იყენებთ ახალი ბაზილიკის ფოთლებსა და ოგრეანოს საწვავს, ისინი უნდა გაირეცხოს, გაჟღენთილი და ბლენდერის კონტეინერში. ამის შემდეგ დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, თხილის ნიორი დელიკატი, ტკბილი მდოგვი და დაამატეთ ნიორი შავი პილპილი. მას შემდეგ, რაც grinding და შერევას ყველა კომპონენტი, გასახდელი მზად არის. გამოყენებისას ხმელი მწვანილი, აუცილებელია ავურიოთ ყველა თხევადი ინგრედიენტები თასი, დავამატოთ დაჭრილი ნიორი კარაქი და გამხმარი მწვანილი, ყველა whisk და დატოვეთ თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.