როგორც ყოველთვის, სახლში ჩამოსვლისას, ჩვენი გონება მუდმივად ფიქრობს იმის შესახებ, თუ რა უნდა გაატაროთ სადილი სადილად და საბოლოოდ მიიღეთ გემრიელი და რა თქმა უნდა, სასიამოვნო კერძი. ქვემოთ მოცემულია იდეები საღამოსთვის განკუთვნილი მსუბუქი და გემრიელი კერძით.
მსუბუქი სადილი კარტოფილი ჩქარობს ღუმელში
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 9-10 ცალი;
- ცხიმიანი არაჟანი (25%) - 180 გ;
- რძე - 90 მლ;
- მძიმე ყველი - 160 გ;
- ნარევი წიწაკა - გემოვნებით;
- სამზარეულო მარილი - გემოვნებით;
- მზესუმზირის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
პილინგი და გარეცხილი კარტოფილის ტუბერები მოჭრილი შევიდა თხელი mugs. გაანადგურეთ ყველა გატეხილი კარტოფილი მარილი და სხვადასხვა სახის არომატული წიწაკის ნარევი. ყველაფერს ვაკეთებთ სუფთა ხელებით და გადავიდეთ მაღალ, წინასწარ ზეთოვან ფორმაში. მთელი თავისი ფართობი, ჩვენ თანაბრად გაავრცელოს ყველა კარტოფილის კათხა და თავზე მათზე, თანაბრად, ქმნის ცხიმოვანი არაჟანი. ჩვენ დაასხით ჩამოყალიბებული კერძი რძის ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა და გაუგზავნეთ ღუმელში უკვე 180 გრადუსამდე. 15 წუთის შემდეგ ჩვენ ამოიღეთ ჩვენი მშვენიერი კერძი და მთლიანად დაფარავს მას დაჭრილი მყარი ყველით. ჩვენ დავბრუნდებით და კიდევ 20 წუთი სამზარეულო გავაგრძელებთ.
გემრიელი სადილი პასტა და ქათმის ფილე ჩქარობს
შემადგენლობა:
- მაკარონი (ბუმბული) - 450 გ;
- სასმელი წყალი - 2.8 ლიტრი;
- ქათმის ფილე - 220-240 გ;
- ბროკოლი - 100 გ;
- სტაფილო (საშუალო) - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 pc;
- მზესუმზირის ზეთი - 35-40 მლ;
- არაჟანი - 120 გ;
- ნარევი წიწაკა და მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
მდუღარე წყალში მჟავასთან ერთად ჩვენ ვასხამთ პლასტმასის პაკეტს, სასურველია მყარი ხორბლის ჯიშებისაგან და შეფუთვაზე მითითებულ დროს.
თბილი ტეფონის პანში მზესუმზირის ზეთი და დაამატე იგი კვარცხლბეკზე. როდესაც ის იწყებს გამჭვირვალობის მიღებას, მას გააცნობს მას გახეხილი სტაფილო დიდი გრეით. დაიცავით, რომ მოჭრილი პატარა ნაჭრები ბროკოლიდან და შემდეგ რამდენიმე წუთის განმავლობაში ბოსტნეულით წაიღეთ. ახლა აქ დაამატეთ პატარა ქათმის ფილე, რომ გასინჯოთ ყველანაირი სამზარეულო მარილი და ნარევი წიწაკა და გააგრძელეთ კვერცხის ფენით შეღებვის შემდეგ, სანამ ხორცი თეთრია. ამის შემდეგ, დაუმატეთ არაჟანი, მორწყვა კერძი და დაფარავს მას მინიმალური ფლეიმის 5 წუთი. მაშინ ჩვენ შემოგთავაზებთ frying პან უკვე მომზადებული მაკარონი, ავურიოთ ყველა ამ yummy ერთად შოველ და შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ გავრცელება კერძი on მომზადებული ფირფიტები.