თუ თქვენ უნდა დაამშვენებს თქვენი ორიგინალური gingerbread, მაშინ ის საუკეთესო გამოიყენოს ჭიქურა . ეს თხელი, მაგრამ მკვრივი ჭურვი შეიძლება ჰქონდეს განსხვავებული კომპოზიცია - გრანულირებული შაქრის ნარევიდან საკვები საღებავით, ფხვნილის შაქრის, კვერცხის, შოკოლადის, არაჟანი და სხვა ინგრედიენტების კომბინაციაში. სწორად გააკეთეთ ჭიქები, რომ არ გაატაროთ ბევრი დრო და ძალისხმევა. ბევრი რეცეპტი არსებობს, რომელთაგან თითოეული თავისი ინდივიდუალური "ზის" აქვს. Gingerbreads დაფარული ჭიქურა ერთად ფუნჯი, გამოყენებით გარკვეული ნიმუში, ან უბრალოდ მთლიანად დაასხით საცხობი.
ჭიქა საშობაო gingerbread
შემადგენლობა:
- კრემი - 1 ცალი;
- შაქარი - 1 ცალი;
- ვანილის შაქარი - გემოვნებით;
- კარაქი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
მომზადება ამ საოცარი და გემრილად გემრიელი ჭიქურა ჩვენ დაასხით out შაქარი შევიდა პან, დაასხით fat კრემი და ჩაიცვი სუსტი ცეცხლი. აღვივებს მუდმივად, საზ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დააყენა პატარა ნაჭერი კრემისფერი კარაქი და ვანილის შაქარი შევიდა შაქარი პროდუქტი. ახლა ჩვენ ყველაფერს კარგად დავუმატებთ, დავსხდებით მას, თბება მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტი დაიშლება და ამოიღეთ იგი ცეცხლიდან. დატოვეთ ჭიქები გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ გამოიყენეთ ფუნჯი მზა გინერბედზე.
რეცეპტი თეთრი ჭიქურა ამისთვის gingerbread
შემადგენლობა:
- მოხარშული წყალი - 0,5 ელემენტი;
- შაქარი - 300 გრ.
მომზადება
მოდით განვიხილოთ კიდევ ერთი გზა, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ჭიქურა ამისთვის gingerbread. შაქარი იხსნება წყალში, სუსტ ცეცხლზე, სანამ კრისტალები მთლიანად დაითხოვონ და შემდეგ 30 წუთის განმავლობაში გაყინვის მაცივარში.
ფერი გლაზურით for gingerbread
შემადგენლობა:
- შაქრის ფხვნილი - 200 გ;
- ბოსტნეულის ან ხილის წვენი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
ჩვენ ვირჩევთ წვენს, რაც დამოკიდებულია სასურველ ფერს: სტაფილო, ჭარხალი, ისპანახი ან ალუბალი და დაასხით შაქრის ფხვნილს. საფუძვლიანად grind შედეგად მასა, დააყენა მას მაცივარი და წასვლა მომზადება საცხობი.
ლიმონის ჭიქურა
შემადგენლობა:
- შაქრის ფხვნილი - 200 გ;
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მოხარშული წყალი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
შაქრის ფხვნილი, დაასხით ლიმონის წვენი და მწვავე წყალი. ჩვენ კარგად დავრჩებით, სანამ ნარევი ხდება ერთგვაროვანი და გამოუყენებელი თანმიმდევრულობა. ჩვენ მივმართავთ ჭიქურას გინერბედთან ერთად ფუნჯი, ან უბრალოდ დაასხით საკონდიტროზე.შაქრის გლაზურით gingerbreads
შემადგენლობა:
- შაქარი - 250 გ;
- წყალი 125 მლ.
მომზადება
განვიხილოთ სხვა ვარიანტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ჭიქურა ამისთვის gingerbread. ჩაასხით წყლის ბალთა, დაასხით შაქარი, შეურიეთ და პატარა ცეცხლზე დასვა. მოიყვანეთ ნარევი, რომ წაიშალოს ნაზად ჩამოყალიბებული ქაფი, ამოიღეთ იგი ფირფიტადან და გაგრილეთ მას 80 გრადუსამდე. შემდეგ, სასურველი, დაამატეთ სუნამოების.
დიდი გვირგვინი ჭიქა ერთად ფუნჯი და პატარა gingerbreads ჩვენ ქვედა მცირე ნაწილი შევიდა saucepan ერთად შაქრის ნაზავი, ნაზად აურიეთ ერთად კოვზი, ისე, რომ ისინი მთლიანად დაფარული სიროფი.
ამის შემდეგ, დაასხით ნამცხვრები შესახებ grate და მშრალი 50 გრადუსი, სანამ გამოუყენებელი ქერქი ჩანს, რაც პროდუქტების ლამაზი
შოკოლადის ჭიქურა რეცეპტი gingerbread
შემადგენლობა:
- მუქი შოკოლადი - 100 გ;
- კარაქი - 40 გ;
- კვერცხი - 1 pc.
მომზადება
ასე რომ, ჩვენ დავხარჯავთ შოკოლადის on gratings და შემდეგ დნება წყალში აბაზანა ან მიკროტალღოვანი. შემდეგ ჩვენ დავუმატებთ მას კრემისებრი ზეთით, ინტენსიურად აურიეთ და წარმოგიდგენთ პირველ რიგში თეთრ-იალქოქალს, შემდეგ კი ქაფის ცილაში. მზად გლაზური ჩვენ გრილი 30 წუთის მაცივარი, და შემდეგ ჩვენ დააყენა ნამცხვრები .