Მარინირებული ჩემპიონები სახლში

სოკო ყურში შეიძინა თითოეული ჩვენგანისთვის ერთხელ მაინც, მაგრამ აქ ისაა, რომ სახლში მარწყვის სოკოები ყველას არ ჰქონოდათ. ჩვენ გამოვყოფთ ამ უმოქმედობას. ყოველივე ამის შემდეგ, სოკო - დიდი appetizer, როგორც სადღესასწაულო მაგიდა, და ვახშამი. როდესაც მთელი ოჯახი იკრიბება ცხელი კარტოფლის არომატით, დროა მიიღოს გემრიელი სოკოს მაცივარი. როგორ დააკმაყოფილო ისინი სახლში? ეს განვიხილავთ ამ სტატიაში. რეცეპტებში შემადგენლობა შეგიძლიათ მარტივად შეიცვალოს, მარინედი გემოვნების საკითხია.

როგორ საზრიანი Champignons?

სოკოთი სხვადასხვა გზით არის გაჯერებული: შეგიძლიათ 15-20 წუთში შეამციროთ ისინი სწრაფად და შეგიძლიათ გააგზავნოთ მარინე ღამის ან დღისთვის. ერთი დღით, მარწყვის სოკოები შეიძენენ პიკანტურ და დელიკატურ გემოვნებას, მათ შეიძლება ემსახურებოდეს ნებისმიერი გაფრთხილება. Spiciness მორგება შეიძლება იყოს ამ ან სხვა სანელებლების დამატება, ძმარი და ნივრის მოცულობის გაზრდა - აქ არის თქვენი ფანტაზია სრული თავისუფლებით. სხვათა შორის, ყველა სახის სოკოსგან განსხვავებით, სამრეწველო პირობებში გაიზარდა ჩემპიონები, უშიშრად ჭამთ, მოწამვლის შიშით.

რეცეპტი ჩემპიონების marinated in კორეის

სტანდარტული რეცეპტი სოკოვანი დაბერების დროა 12 საათი, მაგრამ შეგიძლიათ გაზარდოთ ის დღე ან მეტი. მარინირებული სოკო გააგრძელებს მაცივარში შესანიშნავ შენახვას.

შემადგენლობა:

მომზადება

დამარილებულ წყალში ჩვენ ვსხრა სოკო, სანიაღვრე წყალი, ჩამოყალიბეთ სოკო და კოლადი, ისე, რომ სითხე მთლიანად ჭიქა და მარინადების მიღების დაწყება. ამისათვის დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი ბოსტნეულის ზეთით (ცერეცოს და ოხრახუში), სოიოს სოუსი, შავი წიწაკა, ძმარი, დაფნის ფოთოლი, კვერცხი თესლი, ქინძი, შეურიეთ ნიორი და აურიეთ ყველაფერი. Sesame fry in პან (მშრალი) და ასევე დაამატოთ marinade. შემდეგ ჩვენ ვამზადებთ სოკოთი, აურიეთ და მინიმუმ 12 საათის განმავლობაში მაცივარში. ეს ყველაფერი, ახლა იცით, თუ როგორ უნდა გაიაროთ marigned champignons. მომდევნო დღეს შეგიძლიათ თქვენი ოჯახის გემრიელი საჭმლით.

სწრაფი მარინე სოკო

წარმოიდგინეთ, რომ სტუმარი უკვე ბარიერია, ლიტერატურული თვალსაზრისით, მაგრამ რაღაც უნდა განხორციელდეს. და თქვენ უნდა ვიფიქროთ სწრაფად, ძალიან სწრაფად. აქ რეცეპტი პიკელებული ჩემპიონებისთვის გამოდის სამაშველო სიტყვებით წუთში.

შემადგენლობა:

მომზადება

Champignons გარეცხილი, მაშინ გადაისხა პან წყალი, დაამატოთ სანელებლები, მოუტანს მოვხარშოთ, მარილი და გადაყარეთ ჩვენი სოკო. საზ დაახლოებით 10 წუთი, ჩაასხით კოლონდერში და დაიბანეთ ცივი შემწვარი წყალი. ახლა ჩვენ ვამზადებთ მარინადს: აურიეთ ძმარი, კარაქი, დაამატეთ დაჭრილი ნიორი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი. ჩვენ გავაგრძელებთ marinate champignons (თუ სოკო დიდია, უმჯობესია შემცირება მათ ნახევარი). ჩვენ დაახლოებით 15 წუთი ვატარებთ და შეიძლება მაგიდას ემსახურებოდეს. სხვათა შორის, თქვენ შეგიძლიათ საზ marinated სოკო ერთად ხახვი, რადგან ეს დამატება სოკოთი ხახვი დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. თქვენ შეგიძლიათ marinate ეს champignons ან sprinkle ერთად ბეჭდები თავზე მაგიდასთან.