ერთი ბოლო ცალი, რომელიც შეგიძლიათ დაიხუროს ცივი ამინდის დაწყებამდე, შეიძლება იყოს მსხლის ჯემი. არომატული ჯემით მსხალი ხილი კარგად არის შერწყმული მრავალფეროვანი სანელებლები, ვაშლი და კენკრა. შედეგად billet იქნება შესანიშნავი გარდა თქვენი საყვარელი საკონდიტრო ან topping ამისთვის ტკბილი Sandwich.
Apple- მსხალი ჯემი ზამთრისთვის
გარდა ამისა, განახლება გემო, ყოფნა Ginger წელს მსხლის ჯემი ზამთრის შეიძლება იყოს შესანიშნავი პრევენციის colds. გარდა იმისა, რომ მსხალი თავად, რეცეპტი ამ ვარიანტი მოიცავს ვაშლის და ატამი, მაგრამ მხოლოდ პირველი რამდენიმე ხილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სეზონის გარეთ.
შემადგენლობა:
- ატამი - 1,3 კგ;
- ვაშლი - 1.4 კგ;
- მსხალი - 1.4 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 2.7 კგ;
- Ginger root - 1 pc.
მომზადება
სანამ გააკეთე მსხვილი ჯემი ზამთრისთვის, მოიტანეთ წყალი კენჭი და მოჭრილი კანი კვეთის კვეთას. დიპლომატიური ატამი მდუღარე წყალში და მზარეული დაახლოებით 30 წამში, შემდეგ წაშალეთ ისინი ზედაპირზე, მაგარი და სუფთა. Pulp ატამი. მსხალი და ვაშლი თავისუფალია ბირთვიდან და იყოფა საშუალო ზომის კუბურები. ნაჭერი ხილის დაასხით შევიდა პან შაქარი და გახეხილი ginger (ცალი ზომა thumb). ჩაასხით ატმის პიურეში და განათავსეთ კერძი მომავალი ჯემითი საშუალო სითბურით. პირველ რიგში, თქვენი ყურადღება უნდა მივიღოთ ისე, რომ ხილი არ ჩაიწეროს პანტის ბოლოში, სანამ ხილი იწყებს წვენს, მაგრამ თხევალის გამოჩენის შემდეგ სითბო შეიძლება დაიწიოს და ჯამს 40 წუთი დატოვოს, მხოლოდ დროდადრო შერევით. როგორც კი სამუშაოები იგრძნობს სასიამოვნო კარამელის ფერს, დავასხათ ჯემი სტერილური ქილებში და გააფართოვოს.
მსხალი ჯემი ლიმნით ზამთრისთვის - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- მსხალი - 1,8 კგ;
- ჭარხლის შაქარი - 210 გ;
- ერთი (დიდი) ლიმონის წვენი;
- გრუნტის კარამამი - 2/3 ც.
- ადგილზე დარიჩინი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
გაწყვიტეთ მსხალი მსხალი თესლიდან და გაჭრა კედლის კედლები კუბურებიდან. ჩაასხით ხილის შევიდა saucepan და დაამატეთ შაქარი. გამოყენება ჭარხლის შაქარი არ არის მნიშვნელოვანი, მაგრამ ის, ვინც იძლევა ჯემი თხელი კარამელის არომატით. განათავსეთ კონტეინერი ცეცხლზე და მზარეულზე, გახსოვდეთ, რომ გაანადგურებამდე, ვიდრე მსხალი. გახეხეთ ქოთანში შემცველობა კარტოფილურ პრესასთან ერთად და დაველოდოთ მეორე კვერცხს. ციტრუსის წვენის შესუსტება, სანელებლები დაამატეთ სამზარეულო მსხალი ჯემი რამდენიმე წუთით ადრე, სანამ ის სტერილური ქილებისა და მოძრავი ხოჭების დასამხობად.