ადამიანები, რომლებიც მკაცრი მარხვის ან მკაცრი დიეტის დაცვას ვერ ახერხებენ, საკუთარ თავს არ უჭერენ საჭმლის საჭმელს. ამ მიზნით, მზადდება მჭლე საფუარი ცომი, რომელიც მზადდება სპეციალური რეცეპტების მიხედვით. მასთან ერთად შეგიძლიათ გემრიელი ნამცხვრები, რულონები ან პიცა.
როგორ საზ მჭლე ცომი?
დიასახლისებმა, რომლებიც გამოდიან რეცეპტის მჭლე რეზისტენტებისთვის, უნდა გახსოვდეთ რამდენიმე მარტივი წესი, რომელიც მოიცავს შემდეგს:
- ეს იზრდება წარმოუდგენლად სწრაფი, ასე რომ არ შეიძლება დარჩეს unattended დიდი ხნის განმავლობაში;
- ასეთი ცომი სწრაფად არის გამომცხვარი, ამიტომ აუცილებელია ღუმელში ჩაწერის დრო, ვიდრე ნავთობის, კვერცხისა და რძის ჩვეულებრივი ტესტისთვის;
- მზა კულინარიული შედევრები სწრაფად ხდებიან შემორჩენილი. თუ ეს ასე მოხდა, რომ ყველა ჭამა არ შეჭამს, მაშინ მათ უნდა მოათავსონ ცელოფანში და არ უშვებენ მას.
მჭამელი საფუარი სამონასტრო
კლასიკური გზა, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ მდიდრული მჭლე ცომი, არის მისი ვერსია სამონასტრო სტილში. ამ რეცეპტის მიხედვით, ძალიან გემრიელი აღმოჩნდება, შემადგენლობის კვერცხის არარსებობა არ იწვევს მის ხარისხს. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ფითხები: ბრინჯი და ისპანახი, კარტოფილი მწვანე ხახვიანი, კომბოსტოს სანელებლებით, ვაშლით ნიგვებით, სხვადასხვა სოკოს და ბოსტნეული ასორტი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 კგ;
- ქვიშა - 3 სტადიის. ლ.
- მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის. ლ.
- წყალი - 2 ჭიქა;
- საფუარი - 1 ც.
მომზადება
- მშრალ თასში, ჩაასვენეთ საფუარი, გაათბეთ მათ თბილი წყლით.
- დაამატეთ დარჩენილი კომპონენტები.
- დაასხით ცომი საცხობი.
მარხვის კასრდი
არსებობს ვარიანტი, რომელიც ხელს შეუწყობს არა მხოლოდ pies, არამედ dumplings ან vareniki, - ეს არის brewed მჭლე საფუარი ცომი. იგი ჩამოყალიბდა მდუღარე წყალში, ამიტომ ინარჩუნებს უფრო სუფთა. ცომი ტოვებს ბლანტი სტრუქტურას და ხასიათდება რბილი. გამოყენება მინიმუმ პროდუქტები, შეგიძლიათ მიიღოთ კომპონენტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შექმნათ რეალური კულინარიული შედევრები.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 ჭიქა;
- წყალი - 1 მინა;
- მცენარეული ზეთი - 1.5 სტადიის. ლ.
- საფუარი - 1 ც.
მომზადება
- ჩადება ხვრელი ნარევი და ფქვილი, დაასხით ნავთობის და შემდეგ - ციცაბო მდუღარე წყალში. კოვზი ყველაფერი სწრაფად აურიეთ.
- ხელთათმანის ნაქსოვი ცომი ხელებით.
ლეღვის ცომი donuts
გამოყენება რეცეპტი მჭლე ცომი, შეგიძლიათ საზ გემრიელი ტკბილი donuts საყოფაცხოვრებო . ეს არ აღმოჩნდება ციცაბო, რომელიც ხელს უშლის ხელს მის ხელთაა ხელს. მაგრამ იმის გამო, რომ ამ donuts ექნება ფოროვანი და ჰაეროვანი სტრუქტურა, განსაკუთრებით თუ ისინი შემწვარი frying პან. ესთეტიკური გამოჩენა დაამატებთ შაქრის ფხვნილს, დაასრულა მზა კულინარიული შედევრის თავზე.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 ჭიქა;
- წყალი 250 მლ;
- საფუარი - 3 ც.
- ქვიშა - 1 სტადიის. ლ.
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
მომზადება
- გაჟღენთილი ქვიშა და საფუარი წყალში, იძლევა 8 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ მარილი და ზეთი.
- შეურიეთ ყველაფერი და დავამატოთ ფქვილი, knead. მჭლე ტკბილი საფუარი ცომი მზად არის.
მარწყვის საფუარი ცომი ლარკებისთვის
Skylark არის საცხობი, რომელსაც აქვს ფორმის ფრინველი, ძალიან უყვარდა ბავშვები. სამზარეულო, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მჭლე ცომი on საფუარი. ხიდის მისაღებად, აუცილებელია ორსართულიანი გადანაწილება, ორივე მხრიდან, ერთმანეთის პარალელურად. შემდეგ თქვენ უნდა დააკავშიროთ შედეგად ფრთები "უკან" და ქმნის ხელმძღვანელი ფრინველის. თვალები მზადდება ქიშმიშისგან.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 კგ;
- ქვიშა - 3 სტადიის. ლ.
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ.
- არაყი - 1 სტადიის. ლ.
- წყალი - 2 ჭიქა;
- საფუარი - 2 ც.
მომზადება
- სითბო წყალი და განზავდეს საფუარი.
- დაამატეთ მარილი, ზეთი და ქვიშა, აურიეთ ყველაფერი, დავასხათ არაყში.
- დაამატეთ ფქვილი ნარევი. კვერცხის ცომი.
მარცვლეულის ცომი პიცაზე
პიცა ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული კერძებია, რომელსაც მოზარდები და ბავშვები უწოდებენ. კერძი განსაკუთრებით გემრიელი იქნება, თუ თქვენს სახლში ხელსაქმევთ. შეამციროთ რაოდენობის კალორია შეიძლება გაკეთდეს მიერ მჭლე ცომი პიცა. ეს გამოვა სატენდერო, და ეს არ არის რთული საზ ყველა. ცომი არის სრულყოფილი აბსოლუტურად ნებისმიერი შევსების.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 სტადიის. ლ. გორაზე;
- საფუარი - 1 ც. გორაზე;
- წყალი - 1 მინა;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ.
- შაქარი - 2 სტადიის. ლ.
მომზადება
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი დათბობის მათ თბილ წყალში.
- საფარის საფარი ერთად სახურავი, shake 3 წუთის განმავლობაში. დაიბანეთ თმა, სანამ არ აღინიშნება.
- ზეთი დაამატეთ ზეთი. როდესაც ცომი ლიფტები lid - ის მზად არის.
Lean ცომი ამისთვის რულონებში
საცხობი მოყვარულებს, რომელთაც არ სურთ დიდი რაოდენობით კალორია მოიხმარონ, საჭიროა მჭლე საფუარი ცომი. საცხობი შეიძლება გაკეთდეს სახით braids, გული და ყვავილები. შეგიძლიათ შეავსოთ კერძი დამატებით ხმელი გარგარი ან ქიშმიშით, თხილი, ქოქოსის ნამცხვრები ან poppies. კულინარიული პროდუქტების ზედა ნაწილზე შეიძლება მორთული შაქრის ფხვნილის ან სეზამის მორთვა, რაც მათ დამატებით პიკანტურ გემოვნებას მისცემს.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 3 ჭიქა;
- წყალი - 1 მინა;
- საფუარი - 1 სტადიის. ლ.
- შაქარი - 0.5 ჭიქა;
- ზეითუნის ზეთი - 5 სტადიის. ლ.
მომზადება
- მწვავე წყლებში, ქვიშიანი ქვიშა, საფუარი და მარილი.
- აურიეთ 2 ჭიქა ფქვილი, 40 წუთი.
- ჩაასხით ზეთი და დაამატეთ დანარჩენი ფქვილი. დატოვე მჭლე დესერტი, სანამ ის იზრდება.
Lenten puff საფუარი ცომი - რეცეპტი
არსებობს რეცეპტი, რომელიც შეესაბამება მოყვარულებს puff საკონდიტრო, ამ გემრიელი ცომი ცოტა განსხვავდება დღემდე, რომელიც მზადდება გამოყენებით კარაქი და კვერცხი. ლენტი puff საკონდიტრო სახლში ეხმარება დაზოგოთ დრო და ძალისხმევა და რა თქმა უნდა შესაფერისი მათთვის, ვინც აირჩიოს სწრაფი ან დიეტა. შედეგი არის კერძი, რომელიც ჩვეულებრივ არ გამოიღებს.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 კგ;
- მცენარეული ზეთი - 6 სტადიის. ლ.
- წყალი - 2 ჭიქა;
- შაქარი - 2 სტადიის. ლ.
- საფუარი - 1 სტადიის. ლ.
მომზადება
- ჩაასხით წყალი ქვიშაზე, საფუარიან და მარილზე, აურიეთ, დაამატეთ 6 წუთი.
- შეურიეთ ყველაფერი ფქვილი და კარაქი.
- დაასხით მჭლე საფუარი puff საკონდიტრო სანამ ელასტიური.
ფხვნილი საფუარი ცომი კარტოფილის ბულიონიდან
მომზადების ზოგიერთი მეთოდი უჩვეულო კომპონენტების გამოყენებას გულისხმობს. ასე რომ, რეცეპტი მჭლე საფუარი ცომი ამისთვის pies მოიცავს ერთ გასასვლელი ნაწილები კარტოფილის ბულიონი. ორიგინალობა მიმაგრებულია კვერცხისა და კარაქის ნაკლებობაზე, ცომი გამოდის აყვავებულ, გახდება შესანიშნავი საფუძველი pies ყველა სახის fillings.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 ჭიქა;
- კარტოფილი - 1 ც.
- საფუარი - 25 გ;
- შაქარი - 1 სტადიის. ლ.
მომზადება
- წიწვიანი საფუარი და შაქარი, შეინარჩუნეთ თბილი 10 წუთი.
- კანი კარტოფილი და ბადაგი. არ დაასხით გარეთ decoction.
- In საფუარი, დაასხით 150 მლ კარტოფილის ბულიონი, დაასხით გაანადგურა კარტოფილი, გამართავს 20 წუთი.
- ჩაასხით ფქვილი და წაიღეთ მჭლე საფუარი ცომი. დაფარეთ და გამართავს 40 წუთის განმავლობაში, რომლის დროსაც ორჯერ შეაფერხებს მას.
პურის მარცვლეულის ცომი
უნივერსალური ვარიანტი, რომელიც დაეხმარება ნებისმიერ დიასახლისს, გახდება მყიფე საფუარი ცომი პურის მარკაში. ეს შესანიშნავად შეესაბამება ორივე ტკბილი რულონებად და სუფთა ქაფს, ცხელი ზეთი და საცხობი. ამ საყოფაცხოვრებო მოწყობილობით გამოცდის მომზადების დადებითი მომენტი არის მინიმალური დრო და ძალისხმევა.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 4 ჭიქა;
- საფუარი - 4 ც.
- შაქარი - 2 სტადიის. ლ.
- დახვეწილი ზეთი - 3 სტადიის. ლ.
- წყალი - 1.5 ჭიქა.
მომზადება
- ჩაასხით წყალი და ზეთი მოწყობილობის კონტეინერში.
- მერე იქ მარილი, ქვიშა და ფქვილი. გავრცელდა თანაბრად on საფუარი.
- პროგრამის ჩართვა "ცომი. ძირითადი ». პროგრამის დასრულების შემდეგ, პური მარკა დაიხურება.