ვის შეუძლია წინააღმდეგობა გაუწიოს რთულ, შემწვარი სადღეგრძელოს, სურნელოვანი ნიორი? ასეთი კრეფონები შეიძლება ჩაითვალოს არა მარტო პირველ კერძებსა და ცივ საჭმლებში, არამედ ცალ-ცალკე, სოუსით, ან ასე მოსწონს. მოგვიანებით აღწერილია რამდენიმე საინტერესო რეცეპტი შავი პურისგან ნივრის სადღეგრძელოები.
როგორ საზ ნიორი სადღეგრძელოები შავი პური?
ეს რეცეპტები სადღეგრძელო კარგია, რომ მათი მომზადება, გარდა ნივრის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მთელი სხვადასხვა სანელებლები და სანელებლები. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ ცხარე ქოქოსნები პაპრიკით და კეინინ წიწაკის პინჩთან ერთად.
შემადგენლობა:
- შავი პური - 2 ცალი;
- ნიადაგის წიწაკა - 1/8 ტ.
- სეზამის თესლი - 1 ჩაის კოვზი;
- კარაქი - 15 გ;
- ხმელი ნიორი - 1/2 ტონა;
- pinch კაიენი წიწაკა.
მომზადება
გამყოფი შავი პურის კუბურები, შეურიეთ მდნარი კარაქი ხმელი ნიორი, წიწაკა და კაიენი წიწაკა. ჩაასხით პურის ნაჭერი სურნელოვანი ზეთით და კარგად შეურიეთ. განათავსეთ პურის კუბურები საცხობი ფურცლზე და დაასხით მარილისა და სეზით. დატოვე 180 გრადუსამდე, სანამ კრეფონები არ არიან რძიანი.
ნიორი სადღეგრძელოები ბოროდინოს პურიდან
პომიდვრის არომატული ბოროდინის პური ფხვნილი კიინისა და ზირას ფხვნილის სახით, თავისთავად თავსდება სადღესასწაულო სადღესასწაულო იდეალური საფუძველი, მაგრამ ნივრის გასახსნებლად გარდა ამისა, კიდევ უფრო გემრიელია.
შემადგენლობა:
- ბოროდინ პური - 1/2 პური;
- ზეითუნის ზეთი - 45 მლ;
- ნიორი კბილი - 2-3 ცალი.
მომზადება
კვერცხის კბილ კბილები და ნაღმტყორცნებიდან მარილით გამოხატული რძის შემცველობა, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან პასტს. გაყავით ნიორი პასტის ზეთი და შემდეგ sprinkle ამ ნავთობის diced ბოროდინოს პური. Bake სადღეგრძელო ზე 175 გრადუსი 10-12 წუთი.
შავი პურის ნიღაბი სოუსით
ნივრის სადღეგრძელოების ერთ-ერთი ვარიანტია, რომ ნივრის დამატება სოუსით და არა პურისთვის. გამოსავალს, მივიღებთ სრულყოფილი snack to penne ან სწრაფი snack უყუროთ ფილმებს.
შემადგენლობა:
- ნივრის კბილი - 2 ცალი.
- ერთი მწვანე ხახვი;
- კრემის ყველი - 85 გ;
- მაიონეზი - 315 მლ;
- შავი პურის კრეტატები
მომზადება
ღუმელში ნივრის პურის შემცველი მასალის გაჟონვის შემდეგ დატოვეთ სოუსით მომზადების ხანგრძლივობა. იყიდება სოუსი, whip კრემის ყველი მაიონეზი ერთად და დავამატოთ დამსხვრეული ნიორი კბილები და ხახვი შედეგად ნარევს. შერწყმა ინგრედიენტები სანამ ერთიანი, ემსახურება სოუსით-დიპლომატიური წყვილი ერთად ემსახურება სადღეგრძელო.
რეცეპტი ნივრის სადღეგრძელო შავი პურისთვის
ეს რეცეპტი სადღეგრძელო ჰგავს ცხელი სენდვიჩების რეცეპტს და იდეალურია წვნიანით. ვინმეს შეუძლია წინააღმდეგობა გაუწიოს crispy პური, მჭლე ყველი და ნიორი კბილი.
შემადგენლობა:
- ნიორი კბილი - 2 ცალი;
- მძიმე ყველი (გახეხილი) - 2 ელემენტი;
- შავი პურის ნაჭერი - 4 ცალი.
- მწვანილი კამა - 1 ც.
მომზადება
განათავსეთ ცალი პურის საცხობი და დატოვონ ღუმელში 180 გრადუსი 7 წუთის განმავლობაში. შეუთავსეთ ყველი დაჭრილი კამა. დაჭრილი ნივრის კბილები და grate მათ კვლავ ცხელი toasts. განათავსეთ ყველი ერთი croutons ერთი, დაფარავს მეორე და დაბრუნებას ყველაფერი ღუმელში ჯერ კიდევ.
ნიორი სადღეგრძელოები შავი პურიდან ლუდიდან
შემადგენლობა:
- შავი პურის ნაჭრები - 10-12 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 165 მლ;
- ხმელი ნიორი - 2 ც.
- ხმელი oregano, thyme, რეჰანი - 1 ჩაის კოვზი;
- გახეხილი პარმეზანი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
გაყავით პური კუბურები. მოამზადეთ მცენარეული ზეთი, ხმელი ნიორი და მწვანილი. შეურიეთ პური კუბურები ნიორი კარაქით, გაჟღენთილია საცხობი ფურცელით და გახეხეთ მარილით, გახეხილი პარმეზანის ყველით. გაგზავნეთ სადღეგრძელო ღუმელში, რათა 12-15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე დაწვა.