პროტეინი არის სიცოცხლის საფუძველი. ჩვენს ორგანიზმში, სპეციფიკური ნივთიერებების მოქმედებით, პროტეინი ამოინიშნება ამინომჟავებში, რომლებიც მიიღებენ მონაწილეობას ნებისმიერი ორგანოსა და უჯრედის ყველა პროცესში. პროტეინის ნაერთები არ იცვლებიან ცხიმოვან დეპოზიტებში, მაგრამ მხოლოდ სხეულის სასარგებლოდ მიდიან, ამიტომ დიეტისთვის აუცილებელია ცილის საჭმელი.
აუცილებელია ცილის პროდუქტებში წონის დაკარგვა, რადგან ეს ხელს უწყობს კუნთების ენერგიულ მუშაობას. თუ თქვენ ფიტნეს პრაქტიკას ასრულებთ დიეტის პარალელურად, მაშინ ცილის ნაერთები იზრუნებენ თქვენს აქტიურ სამუშაო შესაძლებლობებზე. გაითვალისწინეთ, რომ სპორტსმენები, რომლებიც დიდი რაოდენობით ცილის სახეს იღებენ და არ აქვთ ცხიმიანი დეპოზიტები.
პროტეინები ხელს უწყობენ გლუკოზის კონცენტრაციის რეგულირებას სისხლში - მათი გავლენის ქვეშ, გლიკოგენი არ იღებს ლიპიდებს, მაგრამ გარდაქმნის კუნთების ენერგია. არასწორი დიეტა, როდესაც არ არის საკმარისი ცილის საკვები თქვენს დიეტაში, არის დიდი შანსი, რომ ნახშირწყლები ჭამთ იქნება "გადაგვარებული" შევიდა ცხიმები და ჩაიცვი შევიდა დამატებითი ფუნტი.
პროდუქტების მდიდარი პროტეინი წონის დაკარგვა
დიეტური პროდუქტების უმეტესობა ის არის, რომ ცილების გარდა, ფართო ვიტამინი და მინერალური კომპლექსი შეიცავდეს ცხიმებს და უბრალო ნახშირწყლებს.
ასეთი პროდუქტები შეიცავს უცხიმო ჯიშის თევზებს: პიკას, კალმახს, კოდს, მტვერს, კარპს. დიეტური კვებაში გამოიყენება ყველით ან მოხარშული ფორმით.
უცხიმო ხორცი ძვირფასი ცილის წყაროა. უფრო ღირებული კურდღელი და ხბოს, გამოიყენეთ ეს უნდა მოხარშული, მაგრამ არ შემწვარი.
მჟავე რძის პროდუქტები, კეფირისა და ხაჭოს უცხიმო ჯიშები შეიცავს წონის დაკარგვის სასარგებლო პროტეინს. ამ პროდუქტებს შეიცავს უნიკალური ამინომჟავები და კალციუმი, რომლებიც ებრძვიან ცხიმის დეპოზიტებს.
ბევრი მარცვლეული მარცვლეული, მაგალითად, შვრია და მარგალიტი ქერის, შეიცავს ძვირფასი ცილის.