Რაისი ფაფა ღუმელში

ყველამ იცის, რომ ბრინჯის ფაფა , როდესაც ღუმელში ქერქიზე დამონტაჟებულია ჭურჭელში, უფრო გემოს და არომატს ინარჩუნებს, კრემისებრი რჩება და არ მშრალია. ამავდროულად, გამომცხვარი კერძი, ჩამოყალიბდა ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი, რომელიც დამზადებულია გამომცხვარი ფაფა კი გემოვნებით.

რძის ბრინჯი ფაფა ღუმელში

შემადგენლობა:

მომზადება

ტემპერატურა ღუმელი მორგებულია 180 გრადუსამდე. რძით და შაქრით ვუერთდებით რძეს, დავამატებთ ვანილის ნოტებს, ლიმონის ნესტისა და დარიჩინის ჯოხი რძის ნარევი. ბრინჯი გარეცხილი და კომბინირებულია რძის ბაზაზე. ჩვენ კონტეინერს მომავალი ბრინჯის ფაფით დავამატებთ საშუალო სითბოს და მზარეულისთვის, აღვივებს 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ კონტეინერი ფაფჯის საფარით და 15 წუთის განმავლობაში დატოვონ. მას შემდეგ, რაც ჩვენ ამონაწერი zest, ვანილი და დარიჩინი, დაამატეთ რამდენიმე კვერცხი yolks და გადასცენ რაისმა საცხობი კერძი, გარეშე დავიწყება ზეთი ეს ნავთობის წინასწარ. ბრინჯის ფაფის ზედაპირის ზედაპირი ზედაპირზე მუშკის პინჩთან ერთად დაამატეთ კერძი ღუმელში. 40 წუთის შემდეგ შეგიძლიათ შეამოწმოთ კერძი მზადყოფნა.

ბრინჯის ფაფა ღუმელში

შემადგენლობა:

მომზადება

ჩვენ ღუმელი ტემპერატურა 190 გრადუსს ვატარებთ. ჩვენ დავჭრათ ყველაზე გარეცხილი ღორის და აიღეთ თესლი კოვზი. ჩვენ ვაზს ვგულისხმობ გოგრის ზეთით, შაქრის სუფრის კოვზით და მარილის პინქციებით.

ბრინჯი გარეცხილი და შერეული შედედებული რძე და ვაშლის რძე, დაამატეთ დარიჩინი და ვანილინი, დაასხით ნარევი ცეცხლზე და მოჰყავთ boil, აღვივებს.

გოგრა შეავსეთ ბრინჯი ფაფა, დაფარავს ადრე დასაწყისში და დააყენეთ მზად 2 საათის განმავლობაში.

სანამ ემსახურება, ჩვენ ამონაწერი ფაფა კერძი ერთად ნაჭერი გამომცხვარი ტკბილი გოგრა.

როგორ საზ ნაღების კარტოფილი ღუმელში?

შემადგენლობა:

მომზადება

ჩვენ rinse ბრინჯი, და scald paddy თავიდან ასაცილებლად იგი მწარე. შეურიეთ ბრინჯი მარცვლოვანებით, დაასხით ნარევი მარცვლოვანებით და რძით, ყველაფერს ცეცხლზე და საზრდოზე 10 წუთის განმავლობაში. ცოტა ხნის შემდეგ, დაფარავს კერძი სახურავით და დატოვონ 15 წუთი. ჩვენ დავამატებთ ლორი და ბარდა ფაფაზე, ყველაფერს ქმნის და ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში (ტემპერატურა 200 გრადუსი). კერძი ყველით და მაგიდაზე ემსახურეთ.

რეცეპტი ბრინჯის ფაფა ღუმელში

შემადგენლობა:

მომზადება

შეურიეთ ბულიონი ნაზავით და სითბოს ნარევი საშუალოზე ცეცხლი. დაამატეთ სიმინდის ფქვილი და გააგრძელეთ ცომი სანამ სქელი.

On მდნარი კარაქი ჩვენ გადავიდეთ ხახვი ერთად ნიორი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, დაამატეთ გახეხილი სტაფილო და ლორი, გაგრძელდება frying კიდევ 5 წუთი, შემდეგ კი აურიეთ ყველაფერი რაისმა. შეავსეთ ფრჩხილის პანტის შემცველობა და კრეფა. Dishaply sprinkle კერძი რამდენიმე სახის გახეხილი cheeses და დასვა ღუმელი. ჩვენ დავამზადეთ გამომცხვარი ბრინჯის ფაფა 10 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე. თუ გინდა ოდნავ მეტი ოქროს ქერქი თავზე, მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, წასვლა გრილი რეჟიმი რამდენიმე წუთის განმავლობაში.