Როგორ დავამზადოთ ღორის თხილი სწორად?

პროდუქტები, მათ შორის ღორის თირკმლები, შეიძლება ძალიან გემრიელია, თუ მოხარშული სწორად. გარდა ამისა გემოვნების, ამ პროდუქტის ასევე უდავო შეღავათები, წყალობით მაღალი შინაარსის კვალი ელემენტები. თუ როგორ სწორად მომზადდეს ღორის თირკმლები, დეტალურად აღწერს ქვემოთ.

როგორ დავამზადოთ ღორის თხილი სწორად სუნი?

თირკმლები ფილტრაციის ორგანოა, ამიტომ რეკომენდირებულია მომზადება, სანამ არ უნდა გაიხსენოთ ტუბერკულოზის ნაშთები.

გითხრათ, თუ როგორ უნდა გაზარდოს ღორის თირკმლები. რამდენიმე გზა არსებობს. პირველი თირკმლის ჩათვლით, პირველ ადგილზეა სუფთა ცივი წყლის კონტეინერში და შემდეგ დატოვოს იგი ნახევარი დღე. როგორც თხევადი ხდება turbid, იგი დაიწია და პროდუქტი დაფარული მტკნარი წყლის. გაჟღენდის შემდეგ, თირკმელებში მოთავსებული saucepan, კვლავ სავსე სუფთა წყალი, მოუტანა boil, მოპოვებული და განმეორებითი პროცედურა ერთხელ.

ოდნავ მარტივი მეთოდი მოიცავს რძის პროდუქტს სამი საათის განმავლობაში. რძის გამოყენების შემდეგ, რა თქმა უნდა, მოსაკლავად.

თუ გაღიზიანების შემდეგ წყვეტდები თიხის დამატებას სალათებსა და საჭმელზე, შემდეგ შეკითხვაზე, თუ რამდენად შეამციროთ ღორის ტკბილეული. შეავსეთ თირკმელი წყლით და მარილით, მოათავსეთ saucepan მაღალი სითბო და boil offal რამდენიმე წუთის განმავლობაში. წყლის ქაფი, გადინება, დაიბანეთ თირკმლები და შეავსეთ სუფთა სითხე. გაიმეორეთ პროცედურა. კიდევ ერთი დუღილის შემდეგ, გარეცხილი თირკმლები კვლავ წყალთან ერთად დატბორვა, ცეცხლი დაბრუნდა და ნახევარი საათის განმავლობაში დაიბანეთ.

როგორ დავხუჭოთ ღორის ტკივილი?

ახლა გითხრათ, რა შეგიძლიათ გააკეთოთ საზრიანი თირკმელებით. როგორ დახვეწილი ცხელი კერძი წითელი ღვინო, მდოგვი და სინათლის ტკბილი ნოტებით? ასეთი იაფი, მაგრამ ორიგინალური კერძი, ღირსეული ადგილი კი სადღესასწაულო მაგიდასთან.

შემადგენლობა:

მომზადება

შთანთქა ღორის თირკმლები თეთრი ბირთვიდან და გაყოთ ცალი. Fry ცალი სანამ ოქროს, დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და ნება სოუსით thicken დაახლოებით ერთი წუთით.

შვილი ქაბაბი ღორის თირკმელებით

შემადგენლობა:

მომზადება

მომზადებული buds სეზონი, mix ერთად ხახვი და ძმარი და დატოვონ 3 საათის promarinovatsya. მოათავსეთ კვირტი სკუტერებზე, ნაცხის მწვადი სოუსით და წიხლებით გაყინულებამდე.