ჩვენ გთავაზობთ უგემრიელესი გემრიელი და ორიგინალური საკმარისი და არაჩვეულებრივი სალათი ქათმის, კაკლისა და სოკოთი.
სალათი ქათმის, სოკოთი და კაკალი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 700 გ;
- მწვანე ხახვი, ბაზილიკა - სასურველი;
- წითელი ბოლქვი - 1 ცალი;
- ავოკადო - 1 ცალი;
- ახალი სოკო - 400 გ;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კაკალი - 0,5 ელემენტი;
- მაიონეზი - გემოვნებით;
- ლიმონი - 0,5 ცალი;
- პური - 4 ცალი;
- სანელებლები.
მომზადება
ვაგროვებთ სოკოს, დაიბანეთ მათ, გადაამუშავებთ მათ და თუ ისინი დიდია - დაჭრილი. მაშინ დნება კარაქი in saucepan, გავრცელდა სოკო და მზარეული, აღვივებს, დაახლოებით 5-7 წუთი, podsalivaya მათ გემოვნებით. ქათმის ფილე გაანადგურებულია პატარა ნაჭრებად, ცალკე შემწვარი და დამარილებული. ბაზილიკის ფოთლები და მწვანე ხახვი არის გარეცხილი და გაანადგურა. ჩვენ გაწმენდა ბოლქვი, ამოიღეთ ქვა და ამოჭრა შემთხვევითი ცალი. კაკლის კაკლის მსუბუქად შემწვარი მშრალი frying პან და გაანადგურა.
ნახევარი ახალი ლიმონის წებოვანი წვენი. ამის შემდეგ, ჩვენ ვამზადებთ საწვავის მომავალ სალათს. ამისათვის, შეურიეთ თასის მაიონეზი, რეჰანი, ლიმონის წვენი და მწვანე ხახვი. ახლა დააყენა ყველა ინგრედიენტები სალათი თასი: სოკო, ქათამი, avocado, წითელი ხახვი და კაკალი. ჩვენ კაბა სალათი გასახდელი და ავურიოთ დეტალურად. შემდეგი, ჩვენ სალათი მოვამზადეთ ქათმის , სოკოთი და კაკალი ახალი პურის ნაჭერით, წინასწარ შემწვარი ორ მხარეს.
სალათი ქათმის, სოკოთი, კაკალი და ყველით
შემადგენლობა:
- ქათმის ძუძუს - 300 გ;
- ჩემპიონები - 300 გ;
- ყველი - 200 გ;
- კაკალი - 200 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მაიონეზი.
მომზადება
ქათმის ძუძუს კენჭი წინასწარ დამარილებულ წყალში, მაგარი, შემდეგ მელენკოს დაჭრილი და შერეული დაჭერით პრეს ნიორი. სალათის თასში დავასხათ და მაიონეზს კარგად დავუმატებ. შემდეგი ჩაუყარა საფუძველი ნიადაგის კაკალი. ლუფოკი სუფთა, წვრილად დაჭრილი და ფრაის პანში გამჭვირვალობისას. შემდეგ დაამატეთ დამუშავებული და დაჭრილი სოკო და მარილი გემოვნებით. გაიაროთ ბოსტნეული მცირე ხანძარი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გავრცელდა შემწვარი თხილი და დაფაროს მაიონეზი. კვერცხები ხელს უწყობს მყარი, სუფთა, რუბლს მსხვილ ნაწილაკზე და თანაბრად გადააქვთ შემდეგი ფენა. ყველი გაათეთოთ ნაღმტყორცნებიდან და სალათი ზევით და მხარეს. ჩვენ მზად ვართ მზა კერძი თქვენი გემოვნებით და დაამატეთ მას გაყინვა მაცივარში.