კლასიკური რეცეპტი ყველის ნამცხვრებში frying პან არის მარტივი და გემრიელი ვარიანტი hearty საუზმე, რომელიც შეიძლება მომზადდეს მომავალი გამოყენება. სირინიკის ძალიან შემადგენლობა ადვილად იცვლება და, შესაბამისად, დროდადრო შეგიძლიათ მოამზადოთ ჩვეულებრივი დელიკატების უფრო მეტი ვარიაციები.
ყველის კოტეჯი ყველი - მარტივი რეცეპტი frying პან
ყველის ნამცხვრების კოტეჯის მასაჟის ძირითადი არომატული შემადგენლობა ვანილინია. ამ რეცეპტში შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ფხვნილი, ასევე თხევადი ამონაწერი, ან თუნდაც მთელი ვანილის ნოტები.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 545 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 55 გ;
- ვანილის ექსტრაქტი - 1/3 კოვზი;
- ½ ლიმონის კანი;
- ფქვილი - 75 გ;
- საცხობი ფხვნილი - ¼ tsp.
მომზადება
- სანამ bake syrniki საწყისი ხაჭო in frying პან, უმჯობესია რუბლს შეადგენს ხაჭო, ცდილობს მიაღწიოს pasty თანმიმდევრულობა. გამოიყენეთ sieve ან whip მასა ბლენდერი.
- ჰომოგენური კოტეჯის ყველით დაამატეთ შაქრის კვერცხი, ვანილი და ლიმონის ნახევარი.
- Whisk ყველა ერთად ჩანგალი ან მიქსერის. ცალკე, კომბინირებული დარჩენილი წყვილი მშრალი ინგრედიენტები და დაასხით მათ ხაჭო დაფუძნებული ნაწილი.
- მსუბუქად ამცირებს ხელებს და მცენარეული ზეთით წაშალეთ, შემდეგ კი ხაჭოთი ნამცხვრების ნაჭრებად შეიყავით ყველის ნამცხვრებითა და ცელქილით, სანამ ორივე მხარეს შუა თბილი სუნთქვა არ იქნება.
მიირთვით ჯემით, ტკბილი საწებელით, კუსტარული ან არაჟანი.
კლასიკური რეცეპტი ყველის ნამცხვრები მანგასთან ერთად frying პან
სავალდებულო ნივთიერება, რომელიც საშუალებას აძლევს ყველის მასას გამყარდეს ერთად, ფქვილი არ შეიძლება, მაგრამ სემინარი. გაითვალისწინეთ, რომ ამ სირინთისთვის, ცოტა მეტი დრო უნდა გამოიყოს, ვიდრე ჩვეულებრივი პირობა, რადგან მანკი დრო სჭირდება ტენიანობის შთანთქას.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 470 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 95 გ;
- სემოლინა - 1/3 ქ.
- საცხობი ფხვნილი - ½ ქ.
მომზადება
- კვერცხები და შაქარი გადაიქცევიან აყვავებულ მათეთრებელ ინგრედიენტებთან ერთად, მიქსერთან ერთად.
- დაასხით ნაღების მასა ერთგვაროვანი, გახეხილი კოლაჟის ყველით და ისევ ერთად.
- ჩაისხით მანგოს და შეშის შემდეგ, დატოვეთ ნარევი დაახლოებით 20 წუთი, რათა საკრუიზო დრო დაემატოს ჭარბი ტენიანობის დროს.
- ბოლოს დაამატე საცხობი ფხვნილი და შეურიეთ ინგრედიენტები კარგად.
- ყინულის ნაზავის ფრაის შემცველობა ტენდერში, სანამ ორივე მხარეს.
რეცეპტი ყველის ნამცხვრები ნავთობის გარეშე frying პან
თუ თქვენ აპირებთ სირონიკის ქვემო კალორიას მოამზადოს, მაშინ რეკომენდირებულია რეცეპტის შეჩერება დაბალი ცხიმის შემცველობით. არჩევა უცხიმო ხაჭო და გამოიყენეთ პან ერთად antiprigyarnym დაფარვის თარგმნა ამ რეცეპტი პრაქტიკაში.
შემადგენლობა:
- უცხიმო კოტეჯი ყველი - 490 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 75 გ;
- ფქვილი - 55 გ;
- ვანილინის pinch.
მომზადება
- Whisk კვერცხი ერთად შაქარი და დაასხით შედეგად კვერცხის მასა ხაჭო.
- ჩაასხით ვანილინის pinch და გაიმეორეთ whipping.
- როდესაც ინგრედიენტები ერთგვაროვან მასში შედიან, ფქვილში დავასხათ, კარგად წამოაყენეთ და წაიღეთ ცხიმოვანი ცხიმიანი ნავთობის გარეშე, სანამ ყველი არ არის.
აყვავებულ ხაჭოს ყურძენზე
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 2 ელემენტი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 55 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 2/3 tsp.
- ვანილის ექსტრაქტი - 5 მლ;
- თაფლი - 15 მლ.
მომზადება
- განათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერის თასში და სცემეს, სანამ მაქსიმალური ფორმა არ არის მკვრივი მასა.
- Sprinkle პატარა ფქვილი ან მანგას ცალკე ფირფიტა.
- გაყავით ყველის მასა ნაწილი და შექმნას თითოეული, sprinkling კიდეები ერთად semolina.
- Preheat frying პან ნებისმიერი მცენარეული ცხიმი და ფრაის სიროფი სანამ blanched ორივე მხარეს.