Shrimp არის ყველაზე გავრცელებული და ხელმისაწვდომი ზღვის პროდუქტები ჩვენს ქვეყანაში. მათ შეძენა შესაძლებელია მცირე სოფელშიც კი. ასევე არსებობს დიდი რაოდენობით რეცეპტები სამზარეულო. დღეს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოხდეს შემწვარი shrimp ნიორი.
ფრიდმა მეფე prawns ნიორი
შემადგენლობა:
- მეფის prawns - 1 კგ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- როზმარი - პინჩი;
- მცენარეული ზეთი;
- სანელებლები.
მომზადება
როგორ მოხარშული shrimp ნიორი? ჩვენ გავავრცელეთ ზღვის პროდუქტები მსხვილი ნაწლავის, წაბლის და მშრალი. In frying პან დაასხით მცენარეული ზეთი, სითბოს მას, ჩააგდოს დამსხვრეული ნიორი და დაასხით rosemary. ფრაის წუთი 3, შემდეგ კი დაასხით სურნელოვანი ზეთი მომზადებული შმიდები და წიხლებს მათ ნაწილებში, სანამ არ შეჭამენ ჭურვი. ამის შემდეგ, ჩვენ გადაიტანოს shrimps ქაღალდის პირსახოცები და დატოვონ ისინი აღიქვას ყველა ჭარბი ცხიმი.
რეცეპტი შემწვარი shrimp ნიორი და Ginger
შემადგენლობა:
- ლიმონი - 1 ცალი;
- uncooked shrimps - 1 კგ;
- კოჭის ფოთოლი - 20 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- მცენარეული ზეთი;
- სოიოს სოუსი.
მომზადება
Shrimp წინასწარ defrost და თავისუფალი შელი. თხელი წრეებით გახეხილი კოჭის ფესვი, და ნივრის ყველა კვერცხი დამუშავებულია ქვაბებიდან და დაჭრილი რამდენიმე ნაწილად. პან დაასხით ზეთი, თბილი ეს, დაასხით სოიოს სოუსი, გავრცელებული ნიორი და fry სანამ გამოჩენა არომატი. შემდეგ წაიღეთ ნიორი და დავამატოთ ფინჯანში პანში 2 წუთით. ამის შემდეგ, ჩვენ ჩააგდოს shrimps და fry მათ, აღვივებს მუდმივად. ადრე ემსახურება, sprinkle კერძი ლიმონის წვენი.
შემწვარი წიწაკა ნიორით კრემისებრი სოუსით
შემადგენლობა:
- გაყინული შმიდები - 800 გ;
- ხახვი მწვანე - 100 გ;
- კრემი - 200 მლ;
- ნიორი - 20 გ;
- სოიოს სოუსი - 5 მლ;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
Shrimp გარეცხილი, გაწმენდილი და დასვა ცხელი ზეთი. დამატება დაჭრილი არაღრმა მწვანე ხახვი და ცხიმი მაღალი სითბო, თანდათანობით სროლა ნიორი პრესის მეშვეობით. შემდეგ დაასხით სოიოს სოუსი და ჩაყრა დაახლოებით 15 წუთი, სანამ თხევადი აორთქლდება მთლიანად და ყავისფერი. ბოლოს და ბოლოს, ჩვენ შემოგთავაზებთ კრემის, თბილი 5 წუთი და ამოიღეთ შარფი, შემწვარი ნიორი, ცეცხლიდან.
შაქარი ნიორით
შემადგენლობა:
- მოუმზადებელი shrimp - 1 კგ;
- სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 1 ხელმძღვანელი;
- ფორთოხალი - 1 ცალი;
- კარაქი - 50 გ;
- ადგილზე ტკბილი წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
წინასწარ Shrimp defrost, ჩვენ სანიაღვრე წყალი მათგან, მშრალი მათ ქაღალდის პირსახოცი და დამუშავება მათ ჭურვი. ნიორი და ფორთოხალი გაწმენდილი და გაანადგურეს პატარა ნაჭრებად. განათავსეთ frying პან on ღუმელი და reheat ეს მაღალი სითბო. შემდეგ ჩვენ დავსვამთ კარაქს, დნება მას და დავასხათ სოიოს სოუსით. ჩვენ გამოგიგზავნით მომზადებულ shrimp და tome სოუსით დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც სეზონი ზღვის პროდუქტები ერთად წიწაკა, დაამატეთ ნარინჯისფერი და ნიორი. ყველაფერს კარგად ვასხამებთ და რამდენიმე წუთის განმავლობაში ვხურავთ. Shrimp shrimp ყურადღებით კერძი და დაამშვენებს ერთად დაჭრილი ახალი მწვანილი.
შემწვარი ვეფხვის shrimps ნიორი
შემადგენლობა:
- ვეფხვის prawns - 1 კგ;
- ალუბლის პომიდორი - 200 გ;
- მწვანე რეჰანი - 50 გ;
- როზმარი - 25 გ;
- thyme - 10 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 150 მლ;
- სანელებლები;
- ნიორი - 50 გ.
მომზადება
კვერცხები გაყინული და დამუშავებულია. შემდეგი, ავურიოთ მათ თასი ერთად დაჭრილი ნიორი, ნახევარი ალუბლის პომიდორი, ადგილზე რეჰანი, thyme და როზმარი ფოთლები. ჩვენ დაასხით ზეითუნის ზეთი, ჩააგდოს სანელებლები და chili. აურიეთ და fry ზღვის პროდუქტები 5 წუთის განმავლობაში.