სალათები სადღესასწაულო მაგიდის უგემრიელესი თანმხლები არიან. დღეს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს გემრიელი და ლამაზი სალათი "Snowdrifts" ხორცით. კერძი კარგად არის საკმარისი და ორიგინალი. დარწმუნებული ვართ, რომ თქვენი ნათესავები და სტუმრები დაკმაყოფილდებიან.
გემრიელი სალათი "ღუმელები" ხორცით
შემადგენლობა:
- ხორცის მოხარშული - 200 გ;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- კვერცხი - 4 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მაიონეზი - 200 გ;
- ყველი - 150 გ;
- ნიორი - 2 კბილი.
მომზადება
მოხარშული კარტოფილი გაწმენდილია, სამი კი ნაჭერით და პირველ ფენას ბრწყინავს. სოლიმინი გემოვნებით და საპოხი მასალისგან დამზადებული მაიონეზით . სტაფილო გაწმენდილია და სამიც გრეიტთან ერთად. გავრცელებული კარტოფილი, მსუბუქად დაჭერით ხელებით. მცირე კუბურები დაჭრილი ხორცით. გავრცელებული on plate მეტი სტაფილო, მარილი, წიწაკა და grease მაიონეზი. მოხარშული კვერცხის გაწმენდა, ნახევარში დავჭრათ და ყურადღებით ამოიღეთ yolks, დაამატეთ მათ პატარა თასი და ნაზად წაიკითხე ჩანგალი. ნივრის გაწმენდა და გაანადგურა. შეურიეთ ნიორი ერთად yolks, დაამატეთ მაიონეზი და mix. ჩვენ ვამზადებთ პროტეინებს მასით. ჩვენ კვერცხებს კვერცხს ვუგზავნით და დაჭრილით მათ. On საშუალო grater, სამი ყველი და sprinkle ერთად სალათი. სანამ ემსახურება, 2 საათის განმავლობაში მაცივარში მოაწყოს.
რეცეპტი სალათი "ღუმელები" ხორცით
შემადგენლობა:
- შებოლილი ხორცი - 300 გ;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- კიტრი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- სოკოს Champignons - 150 გ;
- ყველი - 100 გ.
მომზადება
კარტოფილი, მოხარშული კვერცხი და სამი ნატეხზე ცალკე. ჩვენ ასევე მოვხარშოთ სოკო. კიტრი, მოხარშული სოკო და შებოლილი ხორცი მოჭრილი ჩალის. ახლა ჩვენ დავიწყებთ სალათი, გამოვყავით ინგრედიენტები ასეთი თანმიმდევრობით - ხორცი, კიტრი, პატარა მაიონეზი, კარტოფილი, სოკო, კვერცხი ისევ მაიონერობის კარგი ფენა. ყველაზე ერთად სალათი ყველი, გახეხილი on ჯარიმა grater. სასიამოვნოა ამის გაკეთება პირდაპირ ფირფიტაზე სალათთან ერთად, მიიღოთ მსუბუქი და ჰაეროვანი "თოვლი" ყველი.
სალათი "ზამთრის ღუმელები" ხორცით
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 2 ცალი.
- ყველი - 150 გ;
- ბულგარული ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი.
- მოხარშული ხორცი - 300 გ;
- კრეკერი - 50 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მაიონეზი - 50 გ.
მომზადება
მოხარშული ხორცი დისფუნქცირებულია პატარა ბოჭკოებად. ტკბილი წიწაკა და პომიდორი გახეხილი ჩალისგან. ყველი მცირდება პატარა გრეით. მაიონეზი შერეულია ნიორით. Lay out ინგრედიენტები ფენებს, promazyvaya თითოეული ნიორი მაიონეზი: მოხარშული ხორცი, პომიდორი, წიწაკა და კრეკერი. და ზედა ფენა ყველი, რომელიც, სხვათა შორის, შეიძლება rubbed პირდაპირ ზემოთ ფირფიტა, ისე, რომ მისი სტრუქტურა უფრო airy.