ყველი კალათები - კერძი არ არის დამოუკიდებელი. სადღესასწაულო მაგიდასთან სალათებისა და სხვა საჭმლის თავდაპირველი მიწოდებისას ის გამოიყენება. კალათაში თავად მომზადება აბსოლუტურად არ არის გართულება, თქვენ დარწმუნებული უნდა იყოს ამ, შეგიძლიათ ჩვენი რეცეპტები.
როგორ გამოვიყენოთ ყველი კალათები?
ყველის კალათების მომზადება არ ხსნის ტრიუკებს. გაატარეთ საშუალო ნატეხი ნებისმიერი საყვარელი ყველი და დაასხით მას პერგამენტის ქაღალდის ფურცელზე. პერგამენტმა, თავის მხრივ, დააყენა საცხობი ფურცელი და გააგზავნოს საცხობი უჯრა preheated ღუმელი 180 გრადუსი სანამ ყველი დნება.
ამის შემდეგ, პერგამენტის ფურცელი ამოღებულია და გაჟღენთილი ფენით ოდნავ გაცივდა და ამოღებულია სპატული ან თითები. ჩვენ ყველის ნამცხვარი ქვედა შიგნით ინვერსიული მინის და ფორმით კალათაში. ჩვენ დავტოვებთ კალათებს, რომ მთლიანად გაათბოთ სათვალეებში და მათი მიზნისთვის გამოიყენოთ ისინი.
როგორ საზ ყველის კალათები in frying პან? ძალიან მარტივია. გაათბეთ ყველი მშრალი შემწვარი პანზე და პატარა ცეცხლზე დნება. მივცეთ ყველის ნამცხვარი თბილი გაგრილებას და მას კალათას ვაკეთებთ.
ყინულის კალათების გაკეთება მიკროტალღოვანი ღუმელში, გახეხილი ყველი უნდა განთავსდეს სპეციალურ საჭმელში, რომელიც განკუთვნილია სამზარეულოსთვის. შემდეგი, მიკროტალღოვანი ჩართვა მაქსიმალური ძალა და დატოვოს ყველის დნება 40-60 წამში (დამოკიდებულია ბარიერი ძალა მოწყობილობა). მზა ყველია ასევე გაცივებული და ჩვენ ვაკეთებთ კალათაში მინის გამოყენებით.
შევსების ყველი კალათები
კითხვა "რა პერსონალის ყველი კალათები?" არ არის აუცილებელი ნამდვილი cheesemakers. რა თქმა უნდა, ყველი! ორმაგი ყველი snack არის საბოლოო ოცნება ბევრი გამოცდილი ქერქიჭამიების.
შემადგენლობა:
- ნაღების ყველი - 180 გ;
- კრემი - 1/4 საუკუნე;
- ახალი thyme - 1/2 tsp;
- ოხრახუში - 2 1/2 ტ.
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- chive-onion - 1 bunch;
- ორაგული.
მომზადება
Thyme და ოხრახუში მაქსიმალურად grind და ავურიოთ კრემი ყველი. დამატება ცოტა ნაღები, მარილი და პილპილი ყველის ნარევი, შემდეგ კვლავ სცემეს ყველა ინგრედიენტებს, სანამ არ გლუვი. ჩვენ შეავსეთ ყველი ნაზავი კონდიციონერის ტომარით და ნაზად შეივსოს კრემის მასა მზა კალათებში. ჩვენ მოათავსეთ ნაჭერი ორაგული ზედა და sprinkle კერძი ერთად chives.
სალათი რეცეპტი ყველის კალათებში
შემადგენლობა:
- არგულა - 1 bunch;
- მწვანე ყურძენი - ნახევარი საუკუნე;
- კაკალი - 2 tablespoons. კოვზები;
- გორგონზოლა - 80 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ბალზამიური ჭიქურა;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
Rukkola გარეცხილი, გამხმარი და ამოღებული ხელით პატარა ნაჭრები. მწვანე ყურძენი გაჩეხილია ნახევრად და გაწმენდილია ძვლებისგან. კაკალი გაჭრათ დანით. Gorgonzola ყველი არის ნაზად დაჭრილი შევიდა კუბურები, ან მზადდება ხელით. შეურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები სალათის თასში, დაასხით მათ მარილი, წიწაკა და ზეთი ზეითუნის ზეთი. სალათის კალათაში სალათი გავავრცელეთ და ბალახოვანი ჭიქით წყალს ვსვამდით.
ყველი კალათები ერთად shrimp სალათი
შემადგენლობა:
სალადისთვის:
- დიდი შმიპი - 1.5 კგ;
- წითელი ხახვი - 1 ც.
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
- სუფთა რეჰანი - 1 მწვადი;
- ნაზავი მწვანე სალათის ფოთოლი - 1 პაკეტი.
სოუსით:
- მცენარეული ზეთი - 1 ცალი;
- წითელი ღვინის ძმარი - 1 ცალი;
- გახეხილი ლიმონის კანი - 2 ც.
- ლიმონის წვენი - 1/4 საუკუნე;
- შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ცხელი სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები;
- დიჟონი მდოგვის - 2 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მარილი - 1/2 tsp.
მომზადება
მცენარეული ზეთი გამოიღო ძმარი, ლიმონის წვენი და ემულსიაში. ჩვენ ასევე დავამატებთ მდოგვის, ნიორი, ცოტა ცხარე სოუსით, შაქარი და მარილი. ერთხელ, whisk ყველა ინგრედიენტები გასახდელი სანამ კრისტალები მარილი და შაქარი დაითხოვოს.
Shrimp ჩვენ მოვხარშოთ და გაწმენდა ჭურვები. ჩაის ხახვი და წიწაკა, როგორც თხელი, რის შემდეგაც ჩვენ ვანიჭებთ ბოსტნეულს სალათი მწვანეთა და დაამატეთ შტრიპი. ჩვენ დავასხით სალათი ნარევი ერთად გასახდელი და წამოაყენონ გარეთ ყველის კალათები, ჩვენ გავრცელდა prawns ზემოდან.