ბოსტნეულის Stew არის შესანიშნავი სადილი, რომელიც ასევე ძალიან სასარგებლო. ეს კერძი შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა ბოსტნეულის დამატებით. და თუ მეტი ხორცით, მაშინ მიიღებთ სრულ და საკვებ საკვებს. იხილეთ თქვენთვის, და ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ბოსტნეულის Stew ხორცით.
რეცეპტი ბოსტნეულის stew ხორცის multivariate
შემადგენლობა:
- ძროხის მარილი - 450 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 5 ცალი.
- ბადრიჯანი - 1 ცალი;
- zucchini - 1 ცალი;
- ბულგარული წიწაკა - 0,5 ცალი.
- ნიორი - 3 კბილი;
- ტომატი - 2 ცალი.
- სანელებლები;
- ახალი ტომატის პასტა - 1 ც.
მომზადება
უპირველეს ყოვლისა, ჩართეთ multivark და განათავსეთ ეკრანზე "საცხობი" 40 წუთის განმავლობაში. ჩვენ დავჭრათ ხორცის ნაჭრებად და ჩვენ ვაქცევთ სხივებს შემდეგ დააყენა მომზადებული ინგრედიენტები თასი და გაიაროს სანამ ნახევარი მოხარშული. ამჯერად ჩვენ ვაქცევთ კარტოფილს, დავჭრათ მასთან ერთად და დაამატეთ 15 წუთის განმავლობაში პროგრამის დასრულებამდე. ერთად პომიდორი და zucchini დაჭრილი ყურადღებით კანი და chop ბოსტნეული ერთად კუბურები და ბულგარეთის წიწაკა shred ერთად თხელი straws. ნიორი გაანადგურა და კვერცხუჯრედის გახეხილია. როდესაც რეჟიმი დასრულდა, ჩვენ დავამატეთ ყველა დარჩენილი ბოსტნეული multivarquette, დააყენა ტომატის პასტა, დაამატეთ მარილი და მოამზადოს ბოსტნეულის Stew ერთად zucchini და ხორცის 20 წუთის განმავლობაში. მზადაა კერძი მოათავსოთ ფირფიტაზე და დაამზადეთ მწვანილი.
რეცეპტი ბოსტნეულის stew ხორცით
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 1 კგ;
- თეთრი კომბოსტო - 1 კგ;
- ზუკჩინი - 800 გ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ღორის მჭლე - 700 გ;
- ბოლ - 2 ცალი;
- ტომატი - 2 ცალი.
- დაფნის ფოთოლი - 3 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- სანელებლები.
მომზადება
ბოლქვი გაწმენდილია, დიდი გახეხილია, მსხვილფეხა რქოსანი კარაქით კარაქითა და ბასრიით. შემდეგ ვაზს დავუმატებთ ღორის ნაჭრებად, აურიეთ და დავასხათ საშუალო თბილი. სტაფილო იწმინდება, დაჭრილი კუბურებიდან, ჩაყრიან ფინურ პანში და ათი წუთი იწონიდა, აღვივებს. ერთად კომბოსტო ჩვენ ამოიღონ ყველაზე ფოთლები და მოჭრილი მას დიდი სკვერები. დაამატე დანარჩენი ბოსტნეული და აურიეთ. შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი დაჭრილი კარტოფილი და პომიდორი. სეზონი კერძით სანელებლებით გასინჯეთ, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, დაამატეთ წყალი, დაფარავს სახურავს და დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში ამზადებს კერძი, ზოგჯერ აღვივებს, სანამ არ არის მზად.
ბოსტნეულის საჭმელი ხორცისა და კარტოფილით
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 500 გ;
- კარტოფილი - 1 კგ;
- ლობიო მოხარშული - 300 გ;
- ძროხის ცელულოზა - 300 გ;
- ბოლ - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ტომატის პასტა - 2 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები.
მომზადება
ჩვენ ვამუშავებთ ხორცს, დაჭრილი ნაჭრებად და ცხიმის ყურძენში მცენარეული ზეთი. სტაფილო და კარტოფილი გაწმენდილი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. კომბოსტო გაანადგურა ჩალის და ხახვი - ნახევარი რგოლები. შემდეგ დავამატეთ სტაფილო ყვავილოვანი კომბოსტოში, დავამატეთ ცოტა ზეთი და გაიარეთ ბოსტნეული 10 წუთი, გამჭვირვალობის გარეშე. შემდეგ ჩააგდოს კომბოსტო, კარტოფილი და თანაბრად გავრცელება მოხარშული ლობიო. ტომატის პასტა წყალში განზავებული, შეფუთული და მოხარშული სანელებლებით. დახურეთ სახურავი, შეამცირონ სითბო და საჭმელი 30 წუთის განმავლობაში.
ბოსტნეულის stew ხორცი ღუმელში
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ბოლ - 2 ცალი;
- ტომატი - 3 ცალი.
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- zucchini - 2 ცალი.
- ღორის პულპი - 400 გ;
- მაიონეზი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ჩვენ კარტოფილი გავაგრძელებთ, დავჭრათ მათ ნაჭრებად და გაავრცელოთ ისინი ზეთთან ნაზავს. ახლა ჩვენ ვამუშავებთ ხორცს, დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და გაანაწილა იგი კარტოფილზე, მარილი კი გემოვნებით და მაიონეზით. ჩვენ ვაგროვებთ სტაფილოებს, ბეჭდავს ბეჭდები და განალაგეთ შემდეგი ფენა. ჩვენ იგივე ვაქცევთ. ბოსტნეულის ტვინში ჩვენ დავჭრათ კანი, ამოიღეთ თესლი და დავჭრათ წრეებში. ჩვენ მას ფორმით, დავამატოთ მარილი, დავამატოთ პომიდორი და დაფაროს მაიონეზი. ჩვენ ვუგზავნით ღუმელში ცხელ ღუმელში და გაცხელებამდე.