ტორტის ნამცხვარი გახდა იმდენად პოპულარული, რომ დღეს იგი ხელმძღვანელობს ცალკე მიმართულებით unsweetened desserts. ეს არის მრავალ ფენიანი პროდუქტი, სადაც ვაფლები, ბლინები, პიტ პური გამოიყენება ნამცხვრები, დამარილებული ინგრედიენტები "ნაღები". ამ უკანასკნელის ფართო არჩევანმა გამოიწვია რეცეპტების მრავალფეროვნება, რომელთა მცირე ნაწილიც წარმოდგენილია ქვემოთ.
როგორ საზ ტორტი?
Cake unsweetened სასადილო უბრალოდ მომზადებული და არ ზღუდავს არჩევანი ინგრედიენტები. საფუძველზე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვაფლის ან puff ნამცხვრები, ბლინები, კრეკერი, lavash. რაც შეეხება შევსებას, აქ არის "საწმენდი": ნამცხვრები ერთმანეთთან არის შემწვარი ბოსტნეული, სოკო, მოხარშული კვერცხი და ქათამი, ორაგული, ხაჭო და ყველი.
- როგორც წესი, snack ნამცხვრები არ საჭიროებს სითბოს მკურნალობის შემდეგ ფორმირება, ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ ისინი შედგება ხარისხი და სუფთა პროდუქტები.
- ხორცის snack ტორტი მზადდება უმი ხორცის, ასე რომ აუცილებელია მოხალული ღუმელში.
- შევსებისას, არ დაივიწყებთ პროდუქტების თავსებადობაზე.
Snack ტორტი ვაფლის ნამცხვრები - რეცეპტი
ვაფლის ნამცხვრების ნამცხვარი ნამცხვარი არის მოულოდნელი სტუმრების შეხვედრისთვის გამარჯვების მოსაგებად. მაღაზიის ვაფლის ნამცხვრები არ სჭირდებათ სამზარეულოს, მათ აქვთ ფოროვანი ტექსტურა, რაც ხელს უწყობს სწრაფ გაღიმებას და აბსოლუტურად უგემოვნოა, ვიდრე იდეალურია ნებისმიერი შევსებისთვის. ამ ვერსიაში - ეს ქაშაყი, სტაფილო, ყველი და სოკო.
შემადგენლობა:
- ვაფლის ნამცხვრები - 6 ცალი.
- ქაშაყი - 200 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მაიონეზი - 200 გ;
- ყველი - 100 გ;
- ჩემპიონები - 250 გ;
- მოხარშული სტაფილო - 2 ცალი.
მომზადება
- ხახვი და სოკო fry და სცემეს ერთად ბლენდერი.
- Whisk in ბლენდერი ქაშაყი, ხახვი და სტაფილო.
- შეფუთეთ ნამცხვრები მაიონეზით, შემცვლელი შემცვლელებით.
- დაამშვენებს ყველით.
- ამცირებთ სასადილო ყინულის ნაყინს ერთი საათის განმავლობაში.
ნამცხვარი "ნაპოლეონი" დამზადებული მზა ნამცხვრები
ნამცხვარი "ნაპოლეონი" ლეგენდარული დესერტის მარილიანი ინტერპრეტაციაა. ამ უკანასკნელისაგან განსხვავებით, სავსეა სავსე ფლაკონებისა და საცხობი ნამცხვრების შრომატევადი პროცესი, საშუალებას იძლევა მაღაზიის გამოყენება. ერთადერთი პირობა არის წვნიანი შევსება, ნამცხვრები მასთან ერთად იტანს და ტორტს რბილი და ნაზი გახდება.
შემადგენლობა:
- მზა ნამცხვრების შეფუთვა - 1 ც.
- ორაგული - 350 გ;
- ნაღების ყველი - 350 გ;
- shrimp - 250 გ;
- კიტრი - 1 ცალი;
- მწვანილი - 60 გ;
- ხიზილალა - 80 გ.
მომზადება
- აურიეთ ყველი მწვანეთა და ზეთის პირველი ნამცხვარი.
- სანიშნეს ცალი თევზი. ზედა - კიტრი კიტრი.
- მომდევნო ტორტი დამზადებულია ყველით და შმირით.
- ზემოდან - ხიზილალა.
- ზემოთ ღამის 3 საათის განმავლობაში.
პიკას პური სოკოთი დამზადებული სოკოთი
ტრადიციულად, პიტ პურისგან დამზადებული ნამცხვარი არის სოკოთი. ეს გამოირჩევა ლავაკის თავისებურებებით სწრაფად გაჟღენთილი და ლიმფურია, რაც შეუძლებელია წვნიანი და არა გაჯერებული სოკოს შევსებისას. სოკოს წვენიდან წვიმა არ არის "რეზერვი", მაგრამ არ გადაიქცევა სასადილოში, ამიტომ ტორტი კარგად ინახავს ფორმას და კვლავ იღებს გემოს.
შემადგენლობა:
- ხახვი - 350 გ;
- lavash ფურცლები - 2 ცალი.
- ზეთი - 60 მლ;
- ჩემპიონები - 550 გ;
- ყველი - 100 გ.
მომზადება
- სოკო და ხახვი ფრიალებს და ბრწყინავს.
- დაჭერა pita შევიდა 8 მოედნებზე.
- ჩამოყალიბდეს თითოეულ შევსებაზე და ქმნიან ტორტს.
- ყურძენთან ერთად ჩაასხით.
- ცომი სოკოს ნამცხვრამდე.
Snack ტორტი puff საკონდიტრო
ყველაზე დიასახლისები გააკეთებენ თხილის ნამცხვრებს ფენიანი ნამცხვრებიდან. ეს ნამცხვრები ნეიტრალური გემოთია და ხასიათდება მსუბუქი, ჰაეროვანი ტექსტურით, ამიტომ კარგად გაჟღენთილი ნამცხვარი დნება პირში. ერთადერთი ნაკლი - ნამცხვრები ნელა გაჟღენთილია, ამიტომ ისინი უხვად იყვნენ მაიონეზით და იშვიათად ითხოვენ ცივი მინიმუმ 5 საათს.
შემადგენლობა :
- puff საკონდიტრო - 500 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 3 ცალი.
- ისპანახი - 250 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ლორი - 250 გ;
- ნივრის მარილი - 4 ცალი;
- მაიონეზი - 125 გ.
მომზადება
- დაიწიეთ ცომი 6 ნამცხვრებში და გაატარეთ 180 გრადუსი 20 წუთის განმავლობაში.
- Bake წიწაკა. კანი off კანი და Pulp - purify.
- Spinach ისპანახი.
- კვერცხები კრახი, ლორი - დაჭრილი.
- შეურიეთ მაიონეზი ნიორი.
- შეარჩიეთ ნამცხვრები მაიონეზით და შეავსეთ შევსება.
- ზემოთ ღამის 5 საათის განმავლობაში.
ბლინი საწყისი ბლინები
Snack ბლინი ტორტი დარტყმები ჯიშის. ეს ეხება არა მხოლოდ fillings, არამედ ნამცხვრები, რომელიც შეიძლება დამზადებული კლასიკური, აყვავებულ საფუარი ან მკვრივი ამერიკული ბლინები. ამ რეცეპტში, ტორტი შედგება თხელი ბლინები რძით და ქაშაყი, ხახვი და კვერცხის შევსება, რომლებიც ტრადიციული რუსული კულინარია.
შემადგენლობა:
- ბლინები - 15 ცალი.
- ქაშაყი ფილეტი - 350 გ;
- ხახვი - 4 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ოხრახუში - 40 გ;
- მწვანე ხახვი - 80 გ;
- მაიონეზი - 20 გ;
- ზეთი - 40 მლ.
მომზადება
- აურიეთ კვერცხი ქაშაყი და მწვანე ხახვი.
- Whisk მაიონეზი მწვანილებით.
- კარამელის ხახვი.
- კოლექციონირება ტორტი: მწვანილი, ქაშაყი, შემწვარი ხახვი.
- გაიმეორეთ ფენები.
ბარკლის ნამცხვარი დაკონსერვებული საკვები
კრეკერის snack cake არის იმპერიის მომზადება. მზა ნამცხვრების გამოყენება, როგორც წესი, ამცირებს პროცესს და დაკონსერვებული თევზის შევსება ხდის კერძებსა და ადვილად. ნამცხვარი კი არ უნდა მოჭრილი: ეს უკვე გაყოფილია ნაწილებად, თითოეული შედგება მრგვალი კრეკერით, რომელიც გაფორმებულია ყვავილების ფორმის ყვავილებით.
შემადგენლობა:
- მრგვალი კრეკერი - 50 ცალი.
- მაიონეზი - 140 გ;
- მოხარშული კვერცხი - 4 ცალი.
- სორტი ზეთი - 240 გ;
- ყველი - 100 გ;
- ხახვი - 40 გ;
- ოხრახუში - 20 გ;
- ნივრის clove - 2 ცალი.
მომზადება
- ხახვი ცრემლსადენად ბრინჯში, აურიეთ თევზი ჩანგალი, ყველი და ნატრიუმის 3 კვერცხი.
- აურიეთ კვერცხი, ყველი, 60 გრ მაიონეზი და ნიორი.
- ჩამოყალიბდეს 10 კრეკერი "chamomile".
- შეზეთოთ კვერცხის პასტა და მაიონეზი.
- გამოიყენეთ მეორე ფენა თევზი, ხახვი და მაიონეზი.
- გაიმეორეთ ფენები.
- დაამშვენებს ტორტი გახეხილი კვერცხი.
სკანდინავიური ბარში
სენდვიჩები თევზი - კარგია, მაგრამ ბევრად უფრო ორიგინალური ტორტი ფილე თევზი. განსაკუთრებით მაშინ, თუ ეს გაკეთდა სკანდინავიური რეცეპტით. გამორჩეული ფუნქცია მრგვალი პურის პურის ნამსხვრევებია, მაგრამ შევსება წარმოადგენს რამდენიმე სახეობის თევზისა და ყველის-გამომცხვარი ნაღების სოუსით კომბინაციას, რომელიც არბილებს პურს და ამზადებს ტორტს რბილი და ნაზი.
შემადგენლობა:
- ორაგულის ფილე - 160 გ;
- შებოლილი თევზის ფილე - 160 გ;
- მრგვალი პური - 1 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- არაჟანი - 160 გ;
- მდოგვი - 40 გ;
- ზეთი - 70 გ;
- კრემის ყველი - 160 გ;
- კიტრი - 1 ცალი;
- მწვანილი - 40 გ;
- სოიოს სოუსი - 20 მლ.
მომზადება
- პური პურიდან მოჭრა. დაჭრილი crumb შევიდა 3 ნამცხვრები.
- Whisk შებოლილი თევზი და კარაქი.
- შეუთავსეთ სოიოს სოუსი მდოგს.
- შეურიეთ არაჟანი, მწვანილი და ყველი.
- შეამცირეთ პირველი ნამცხვარი თევზის ნაზავით.
- მეორე - საფარი მდოგვის და ორაგული.
- მესამე გაახანგრძლივა არაჟანი. დაამშვენებს კიტრი და კვერცხი.
Snack ტორტს შებოლილი ქათამი
რეცეპტი snack ტორტი არის მოსახერხებელი, რომ ის საშუალებას გაძლევთ შეცვალოთ შემადგენლობის შევსების მიხედვით თქვენი არჩევანი. ასე რომ, ბევრი დიასახლისები მიყვარს მომზადება სალათებთან შებოლილი ქათმის , რადგან ეს არის ყველაზე ხელმისაწვდომი გზა დაამატოთ კერძი დელიკატური გემო და გემრიელი გემოს Haze. ეს შევსება ასევე შეესაბამება ბლინიანი ნამცხვრების ნამცხვარი ხაჭოთი.
შემადგენლობა:
- ბლინები - 10 ცალი;
- შებოლილი ქათმის მკერდი - 550 გ;
- დაკონსერვებული თაფლი სოკო - 350 გ;
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- არაჟანი - 20 გ;
- ცხენი - 20 გრ.
მომზადება
- მოჭრილი მკერდისა და სოკო.
- Whip კოტეჯი ყველი ერთად არაჟანი და horseradish.
- შეამცირეთ თითოეული ბლინი ხაჭოთი, გააფართოვა და შეავსეთ ნამცხვარი.
Snack ღვიძლის ტორტი
ღვიძლის ნამცხვრები წარმოუდგენლად პოპულარულია. ეს იმიტომ ხდება, რომ მათი მომზადება, სიწმინდე, სიმარტივე და სარგებელი, რომ პროდუქტი მოაქვს. ნამცხვრები დამზადებულია ძროხის, ღორის, თურქეთის ან ქათმის ღვიძლისგან. ამ უკანასკნელის შემთხვევაში, ნამცხვრები გამოირჩევიან ერთგვაროვანი, გლუვი ტექსტურით და ძალიან დელიკატური, მსუბუქი ღვიძლის გემოთი.
შემადგენლობა :
- ქათმის ღვიძლი - 700 გ;
- ფქვილი - 40 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ხახვი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მაიონეზი - 20 გ;
- არაჟანი - 40 გ;
- ზეთი - 60 მლ.
მომზადება
- გადაახვიეთ ქათმის ღვიძლი ხორცის საფილში და აურიეთ ფქვილი და კვერცხი.
- Fry 4 ბლინები.
- Spasertuyte ხახვი და სტაფილო და აურიეთ არაჟანი და მაიონეზი. გავრცელებული ნამცხვრები.
- მაგარი ღუმელი ქათმის ღვიძლიდან 2 საათის განმავლობაში.
Snack ტორტი courgettes
ნამცხვარი დამზადებული squash ბლინები არის ზაფხული, ნათელი, წარმოუდგენლად გემრიელი და ჯანსაღი კერძი. Zucchini - დიეტური პროდუქტი, ასე რომ ეს ტორტი შეიძლება შეჭამეს ყოველგვარი შეზღუდვების გარეშე. მით უმეტეს, რომ იყენებთ უცხიმო ხაჭო, ნიორი, რუკოლა და ალუბალი შევსების სახით, აჭარბებს გემოს, რომელიც აისახება squash ნამცხვრების სიტკბოს.
შემადგენლობა:
- ზუკჩინი - 550 გ;
- ფქვილი - 125 გ;
- ფქვილი - 125 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 5 გ;
- ზეთი - 80 მლ;
- კოტეჯი ყველი - 400 გ;
- ნივრის მარილი - 3 ცალი;
- არგულა - 50 გ;
- ალუბალი - 7 ცალი.
მომზადება
- გახეხილი zucchini ერთად კვერცხი, ფქვილი და საცხობი ფხვნილი.
- Fry ბლინები და grease მათ ხაჭო ნიორი stuffing.
- ბარდა, ალუბალი და არგუულა.
Snack ტორტი კრაბის ჩხირები
Puff საკონდიტრო ტორტი - რეცეპტი, როგორც სალათები ახლოს. ეს შეიძლება იყოს გამოყენებული და მიეცით თქვენი საყვარელი კერძები ახალ სახეს და გემოვნებას. ყველაზე პოპულარული იყო და რჩება სალათი კრაბის ჩხირებით. ეს შეიძლება ჩაიცვით ვაფლის ნამცხვრებზე, დაამატეთ ყველის ფენა და შეცვალონ მომარაგება, მოხარშული სიმინდი კი პიკელებული კიტრი.
შემადგენლობა:
- კრაბის ჩხირები - 400 გ;
- ნამცხვრები - 5 ცალი.
- მაიონეზი - 200 გ;
- მდოგვი - 20 გ;
- არაჟანი - 200 გ;
- მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი;
- ყველი - 120 გ;
- კიტრის კიტრი - 200 გ.
მომზადება
- Whisk მაიონეზი მდოგვის და არაჟანი.
- სადღესასწაულო ნამცხვრები სასიამოვნო შეფუთვათა და სადღეგრძელოში შევსება.