სალათები კარგია, რომ ცოტა დრო და ძალისხმევა, თქვენ მიიღებთ სრულ კვებაზე, რომელიც დიდია სადღესასწაულო მაგიდასა და ჩვეულებრივი ოჯახის სადილისთვის. ერთი ვარიანტი არის სალათი "ლუკოშკო სოკოთი", რომელიც ძალიან კმაყოფილი და ძალიან ლამაზია. მისი მომზადებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მარტო ეს მუხლი, არამედ მატერიალური "სოკოს Glade", რომლის რეცეპტებიც მსგავსია.
სალათი "ლუკოშკო თაფლი აგარიკით"
შემადგენლობა:
- პიკელებული სოკო - 1 ქვა;
- ლორი - 300 გ;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- მწვანე ხახვი - 1 bunch;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მაიონეზი გემოვნებით.
მომზადება
კვერცხები და კარტოფილი იფრინეთ სანამ მზად და სუფთა. მწვანე ხახვი წვრილად chop, ლორი და კარტოფილი მოჭრილი შევიდა კუბურები, კვერცხები grate დიდი grater. მას შემდეგ, რაც სალათი ჩაუყარა ფენებს, უმჯობესია მას ფართო კერძი მიიღოს. პირველი, დააყენა თაფლი agaric ქუდები ქვემოთ, შემდეგ ხახვი, ლორი, კარტოფილი და ბოლოს - კვერცხები. ყველა ფენა, გარდა უკანასკნელი, მაყვალა მაიონეზი. მომზადება სალათი რამდენიმე საათში მაცივარი ისე, რომ იგი soaks.
სანამ კერძი ემსახურება, დაფარავს სხვა ფართო კერძით, პატარა პრესა და ნაზად დაიბანე. მადლობა ამ შეასრულა, სოკოს caps იქნება ყველაზე ზედა, და თქვენ მიიღებთ რეალური სოკოს კალათაში.
სალათი "ლუკოკო" - რეცეპტი
ეს რეცეპტი სალათისთვის "სოკოს კალათში" საკმაოდ მარტივია, მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ მას დიდი ხნის განმავლობაში მოამზადებენ, ამიტომ სტუმრებისთვის მკურნალობის დაწყებისთანავე უნდა დაიწყოთ ისინი, სანამ ისინი ჩამოდიან.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 2-3 ცალი;
- ქათმის ფილე - 300 გ;
- პიკელებული კიტრი - 3 ცალი;
- ხახვი - 3 ცალი.
- marinated champigons - 1 pot;
- სტაფილო კორეა - 250 გ;
- ყველი - 150 გ;
- მაიონეზი გემოვნებით.
მომზადება
დაწყებამდე სალათი, თქვენ უნდა marinate ხახვი. ამის გაკეთება, chop და დაასხით marinade, რომელიც შედგება წყალი, ძმარი, შაქარი და მარილი. მიეცით ხახვი მინიმუმ 6 საათის განმავლობაში. კერძი, რომელზეც სალათი ვრცელდება, მცენარეული ზეთით და sprinkle ერთად დაჭრილი კამა, თუ სასურველი.
ბოლოში ქმნის მთელი სოკო, ქუდები ქვემოთ. სუფრიან მათ ნახევარხილიანი ხახვი. შემდეგი ფენა - მოხარშული კარტოფილი, გახეხილი დიდი grater. ეს ფენა კარგად არის შეზავებული მაიონეზით, შემდეგ კი მოხარშული და დაჭრილი ქათმის ფილე. შემდეგი მოვიდა diced კიტრი და მეორე ნაწილი პიკელებული ხახვი. შემდეგი, გავრცელდა კორეის სტაფილო, sprinkle იგი გახეხილი ყველი და ეს ფენა ძალიან უხვად გაშვებული მაიონეზი.
განათავსეთ სალათი მაცივარში 6 საათის განმავლობაში, დაამატეთ იგი ფირფიტაზე, გადააქციე იგი და ემსახურეთ მას მაგიდასთან. და მსგავსი ინგრედიენტები შეგიძლიათ საზ არა მხოლოდ ამ კერძი, არამედ სხვა სალათი ერთად პიკელებული სოკო .