სოკოთი გემრიელი კერძებია. როგორ საზ სოკოს კვერცხები სტაფილოთი, ვისწავლოთ ქვემოთ.
სოკოს ხიზილალა ზამთრისთვის სტაფილოთი
შემადგენლობა:
- ხახვი - 250 გ;
- სტაფილო - 350 გ;
- წიწაკა;
- ტომატი - 250 გ;
- ახალი სოკო - 1,3 კგ;
- მარილი;
- უსუნო მცენარეული ზეთი - 40 მლ.
მომზადება
- უპირველეს ყოვლისა, სოკოები კარგად დაიბანეთ და გაწმენდილია. შემდეგ ჩვენ მათ saucepan, დავამატოთ მარილი და მოვხარშოთ 30 წუთის განმავლობაში.
- გახეხეთ სტაფილო და ფრაის 10-12 წუთი.
- გახეხეთ ხახვი, გააგზავნეთ სტაფილოში, დავამატოთ პატარა კუბურები და დაჭერილი ტომატი, მარილი, წიწაკა და მზარეული დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში.
- დარჩენილი ნავთობის Fry სოკო დაახლოებით 10 წუთი.
- მომზადებული ბოსტნეული გაანადგურეს ხორცის საფარით ან ბლენდერში. ჩვენ ვხუჭავთ ხიზილალს და მოვითხოვ მას ემსახურებით.
სოკოს ხიზილალით ხახვი და სტაფილო ზამთრისთვის
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 400 გ;
- ძმარი 9% - 70 მლ;
- ხახვი - 500 გ;
- მოხარშული სოკოთი - 2 კგ;
- ნავთობი - 130 მლ;
- შავი ნივრის წიწაკა.
მომზადება
- ჩვენ ვაქცევთ სტაფილოებს და გავაფარავთ მას. ხახვი ცოტა ხანს გაანადგურა.
- ნავთობის დაასხით შევიდა frying პან და თბილი კარგად, Fry მასში დაჭრილი ხახვი, შემდეგ დააყენა სტაფილო და Stew, აღვივებს.
- დაჭრილი მოხარშული სოკო ერთად ხორცის grinder. შედეგად მასობრივი ემატება შემწვარი ბოსტნეული. დაამატე მარილი, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი. Stew caviar დაახლოებით 50 წუთი. შემდეგ დაასხით ძმარი და ავურიოთ კარგად.
- ქერქში კვერცხები დავფარავთ, ააფეთქეთ და გააგზავნეთ ცივში.
სოკოს ხიზილალა, პომიდორი, სტაფილო და ხახვი
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 300 გ;
- ხორციანი პომიდორი - 300 გ;
- სოკო - 1,3 კგ;
- წიწაკა;
- ხახვი - 240 გ;
- მარილი;
- ზეთი.
მომზადება
- გაწმენდილი სოკო ჭუჭყიანი 20 წუთის განმავლობაში დამარილებულ წყალში, შემდეგ განადგურდება კოლონაში, გაცივდეს და იფუნქციონირებს ხორცის საფარით.
- Grind ხახვი, სტაფილო, პომიდორი და მსუბუქად Fry.
- ჩვენ გავრცელდა სოკოს მასა, შეურიეთ კარგად, წიწაკა, მარილი და მზარეული დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
- ვაზნებში მომზადებული კვერცხის გავრცელებაა, ააფეთქეთ მათ პანელში და სტერილიზაცია 15 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ქურდებს ვაფრინავს და გადავუგზავთ მათ.
ხიზილალა ხიზილალა ხორციანი ხორცის მარცვლოვანებით - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ახალი სოკო - 1 კგ;
- ხახვი - 250 გ;
- სტაფილო - 260 გ;
- მაგიდის ძმარი - 10 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 180 მლ;
- მარილი.
მომზადება
- ცალკე, ჩვენ ირონია on ხორცის grinder ხახვი, სტაფილო და ნედლეული სოკო.
- პირველი, მოდით ხახვი ზეთი, შემდეგ დააყენა სტაფილო და fry ერთხელ. დაამატეთ სოკოს მასა, კარგად აურიეთ.
- ჩვენ ჩავუღრმავდებით ხოხობიან პონს, დავასხათ დარჩენილი ნავთობი, მარილი. 1 საათის ღუმელი დაბალ სითბოზე, ზოგჯერ აღვივებს. 5 წუთით ადრე მზადყოფნას დაასხით ძმარი.
- დაუყოვნებლივ ჩაუყარა მოხარშული სოკოს კვერცხები ხახვითა და სტაფილოთი ზამთრისთვის სტერილური კონტეინერების და როლი.
რეცეპტი for სოკოს ხიზილალით სტაფილო და ხახვი
შემადგენლობა:
- ახალი სოკო თაფლი აგარიული - 1,5 კგ;
- მცენარეული ზეთი - 180 მლ;
- შავი პილპილი ფხვნილი;
- ხახვი - 450 გ;
- მარილი არ არის იოდირებული.
მომზადება
- Opyat კარგად არის ჩემი, დაასხით ცივი წყალი და მოდით boil. შედეგად ქაფი უნდა მოიხსნას. საზ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ სანიაღვრე წყალი და ნება სოკო cool down კარგად.
- გახეხეთ სოკოში ხორცის საფარი.
- ხახვი გაიწმინდა და გახეხილია პატარა კუბურები. Fry ეს სანამ მსუბუქი rudeness ნახევარში კარაქი.
- დანარჩენი ნავთობის fry გაანადგურა სტაფილო სანამ რბილი.
- შეურიეთ მომზადებული საკვები, მარილი, წიწაკა, ჩაასხით cauldron, დაფარავს მას ზედა და გააგზავნეთ ღუმელში 2 საათის განმავლობაში.
- მომზადებული ხიზილატი მზადდება მომზადებული სტერილური ქილების მიხედვით, გააქტიურებულია, დაიხურა თავდაყირა, დაფარული და გაცივებული.
ისიამოვნეთ თქვენი მადა და წარმატებული მუშაობა!