Ჩაშუშული კარტოფილი სოკოთი - მარტივი და გემრიელი რეცეპტები ყოველდღე!

შებოლილი კარტოფილი სოკოთი არის რუსული სამზარეულოს ტრადიციული კომბინაცია. ეს კერძი მზადდება სირთულის გარეშე და ჩქარობს, ძალიან დამაკმაყოფილებელია და იაფია. არსებობს რამდენიმე ვარიაციის მომზადება, რომელთაგან თითოეული თავისი თვისებებია.

კარტოფილი როგორ ამოიღეთ?

Braised კარტოფილი სოკო - რეცეპტი არის nutritious და ადვილად მომზადება. იგი შედგება მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ საზ იგი თითქმის ნებისმიერ დღეს.

1. გამოყენებულია კლასიკური ვერსია, კარტოფილი, სოკო, მარილი და სანელებლები. ჯიშის გემოვნება შეიძლება დაემატოს სხვა პროდუქტებით.
2. სოკო აუცილებლად უნდა იყოს საკვები, პირობითი-საკვები არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას.
3. ინგრედიენტები დიდია ხორცის, ბოსტნეულის, არაჟანი.
4. ტყის სოკოები წინასწარ მოხარშული, გარდა ჩემპიონებისა.

როგორ მოვახდინოთ კარტოფილი შპინგონით?

Champignons უნიკალური სოკო, რომლებიც ხელმისაწვდომია სუპერმარკეტებში მთელი წლის განმავლობაში, რადგან ისინი ყველაზე გავრცელებული და ბიუჯეტია, ხოლო ისინი დიდი სარგებელი არიან ადამიანის სხეულისთვის. ისინი მდიდარია ვიტამინებით და მაკრონტრიულებით, გარდა ამისა, ეს პროდუქტი მდიდარია პროტეინით, რომელიც აუცილებელია ადამიანის სხეულისათვის.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 6 ცალი.
• ჩემპიონები - 250 გ;
• ხახვი - ½ ცალი.
• მზესუმზირის ზეთი - 30 მლ;
• მწვანილი, მარილი.

მომზადება

1. დაჭრილი სოკო შევიდა თხელი ნაჭრებით.
2. ხახვი წვრილად დაჭრილი.
3. In saucepan დაასხით ზეთი, დააყენა ხახვი და შენახვა.
4. განათავსეთ სოკო, ფრაი, დაამატეთ 50 მლ წყალი, ასე რომ ისინი ოდნავ გაჟღენთილია.
5. ნაჭერი ნებისმიერი კარტოფილი. გააგზავნეთ სოკოში, აურიეთ და მარილს. Fry 10 წუთი.
6. საფარის და საზ მინიმუმ 15 წუთი.
7. Sprinkle ერთად მწვანილი, როდესაც მჭლე კარტოფილი სოკო მზად არის.

გაყინული კარტოფილი გაყინული სოკოთი

გაყინული სოკო შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ალტერნატივა ახალი, რადგან მნიშვნელოვანი ელემენტების მნიშვნელოვანი ნაწილი დაცულია გაყინვის დროს. ჩაყრილი კარტოფილი სოკოთი, რომელიც frying პან არის სწრაფი და ადვილად. ეს საკვები შეიძლება გახდეს ცალკე კერძი ან როგორც მხარეს კერძი ხორცი.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 5 ცალი.
• გაყინული chanterelles - 300 გ;
• ხახვი - 1 ცალი;
• მზესუმზირის ზეთი - 30 მლ;
• მარილი.

მომზადება

1. ჩაის ხახვი და ფრაის ცხელი frying პან.
2. დაამატეთ გაყინული სოკო. Fry სანამ ყველა თხევადი მოხარშული.
3. მერე კარტოფილი ნაჭრებად დაჭრილი, მარილი და წიწაკა 20 წუთის განმავლობაში.

კარტოფილი გამხმარი სოკოთი

როდესაც სოკო დიდი მოსავალი, ყოველთვის არ არის შესაძლებელი, რომ ყველაფერი ერთდროულად გამოიყენოთ. ამ შემთხვევაში, მათ შეუძლიათ მშრალი და ზამთრის მზარეული გემრიელი კარტოფილი. სოკო უნდა იყოს მომზადებული წინასწარ, წინასწარ, დამსხვრევა მათ წყალში. ჩაშუშული კარტოფილი მშრალი სოკოთი გამოდის ძალიან სურნელოვანი და appetizing.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 4 ცალი.
• გამხმარი სოკო - 150 გ;
• ხახვი - 1 ცალი;
• მზესუმზირის ზეთი - 30 მლ;
• მარილი.

მომზადება

1. Boil სოკო boil 20 წუთი. დაძაბულობა.
2. ხახვი დაჭრილი მეოთხედი, შეინახეთ მცენარეულ ზეთში.
3. სანიშნეს სოკო და საზ მათ სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
4. ამ frying პან, გააგზავნეთ diced კარტოფილი, დაამატეთ მარილი. Tomtom 20 წუთი.

ჩაყრა კარტოფილი ხორცით და სოკოთი

სოკო კარგად არის შერწყმული სხვადასხვა ხორცის პროდუქტებით. ჩაყრილი კარტოფილი ქათმის და სოკოთი მრავალფეროვანი, მარტივი, დიეტური რეცეპტია. ეს კერძი მოამზადებულია ადვილად, სავსეა გემოვნებით, ასევე მდიდარია ცილის, აუცილებელი "შენობის" ელემენტის ადამიანის სხეულისათვის.

შემადგენლობა:

• ქათმის მკერდი - 500 გ;
• კარტოფილი - 1 კგ;
• თაფლი სოკო ან სოკო - 400 გ;
• ხახვი - 2 ცალი;
• სტაფილო - 1 ​​ცალი;
• მზესუმზირის ზეთი - 30 მლ;
• მწვანილი, მარილი.

მომზადება

1. დაჭრილი ფილტრაციის მკერდის მცირე ცალი. მარილი.
2. ბოსტნეული გაიწმინდა, დაჭრილი.
3. დაჭრილი კარტოფილი შევიდა კუბურები, გაჭრა champignons რამდენიმე ცალი. ტყის სოკო უნდა იყოს 15 წუთის განმავლობაში. Champignons to საზ არ არის აუცილებელი.
4. Preheat saucepan და მსუბუქად sauté ქათამი.
5. განათავსეთ ხახვი ხორცით, აურიეთ და დაამატეთ სტაფილო. Fry 5 წუთი.
6. აგზავნეთ კარტოფილი ქათმის და ბოსტნეულისთვის, აურიეთ, ცოტათი დაასხით და 100 მლ ცხელი წყლით დაასხით. საფარის ერთად სახურავი და simmer დაბალი სითბოს 15 წუთის განმავლობაში.
7. საბოლოო ჯამში, დაამატეთ სოკო, დავამატოთ მარილი და დატოვონ სანამ 20 წუთით მზადდება.

შებოლილი კომბოსტო სოკოთი და კარტოფილით

მრავალფეროვანი ვარიაციები სამზარეულო ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები, არსებობს რეცეპტი ჩაშუშული კომბოსტო ერთად პიკელებული სოკო და კარტოფილი. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ ტომატის სოუსი, რომელიც მზადდება მზა საკვები უფრო საინტერესო. გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი, კარგად არის შესაფერისი სამარხვო.

შემადგენლობა:

• კომბოსტო - 1/2 თავი;
• კარტოფილი - 6 ცალი.
• ხახვი - 1 ცალი;
• მარილიანი სოკო ან თაფლი აგარიქსი - 300 გ;
• მზესუმზირის ზეთი - 30 მლ;
• მარილი, სანელებლები.

მომზადება

1. Preheat ზეთი. დაჭრილი კარტოფილი შევიდა დიდი კუბურები. გააგზავნე იგი frying პან.
2. კანი და chop ხახვი. ცეცხლი შუა, დაამატეთ ბოსტნეული.
3. სოკოთი, სანიაღვრე სითხე და დასვა დანარჩენი ინგრედიენტები. აურიეთ. Fry 10 წუთის განმავლობაში.
4. დაჭერა კომბოსტო და დაამატეთ მას შემდეგ სოკო. მარილი, წიწაკა. Cook ქვეშ სახურავი მინიმუმ 25 წუთი.
5. ჩაშუშული კარტოფილი პიკელებული სოკოთი და კომბოსტოს წარმოუდგენლად არომატული.

კარტოფილის საჭმლის სოუსით სოუსით

ჩაშუშული კარტოფილი სოკოთი და არაჟანი არ არის შემაშფოთებელი მომზადება და კბილები. წელიწადში შეგიძლიათ ჭამა მას. კარტოფილით ჩაქრობისას რბილი გახდება, ხახვიანი, არაჟანი და სოკოს არომატი. მომზადებული ამ გზით, კარტოფილი არ მრცხვენია ემსახურება და სადღესასწაულო მაგიდასთან.

შემადგენლობა:

• ხახვი - 2 ცალი;
• ჩემპიონები გაყინული - 400 გ;
• კარტოფილი - 1 კგ;
• არაჟანი უცხიმო - 150 გ;
• მზესუმზირის ზეთი - 30 გ;
• მარილი.

მომზადება

1. დავჭრათ ხახვი მსხალი ცალი და გაივლის გამჭვირვალედ.
2. შემდეგ გამოაგზავნეთ სოკო.
3. დავჭრათ კარტოფილი პატარა ბლოკებად. მარილი, წამოაყენე სოკოში. შეურიეთ ნაზად და გაახარეთ 20 წუთის განმავლობაში.
4. როდესაც კარტოფილი არბილებენ, დაამატეთ არაჟანი, აურიეთ და წავალთ ხანძრის 3 წუთს.
5. სოკოთი ჩაყრილი კარტოფილი მზად არის ინფუზიის 10 წუთის შემდეგ.

როგორ დააყენა გარეთ კარტოფილი ღუმელში?

დელიკატური და მარტივი სამზარეულოში მოდის კარტოფილი სოკოთი ღუმელში . სამზარეულო მინიმუმ დრო სჭირდება, რადგან თქვენ მხოლოდ უნდა მოვამზადოთ პროდუქტები და გააგზავნოთ ფორმა. ეს კერძი შეიძლება შეჭამეს მარხვის ან ვენაში. არ შეიცავს ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებს.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 1 კგ;
• სტაფილო - 1 ​​ცალი;
• boletus - 300 გ;
• მცენარეული ზეთი - 30 გ;
• მარილი.

მომზადება

1. მოჭრილი დიდი კარტოფილი.
2. გაათბეთ სტაფილო. გაუგზავნე კარტოფილი და აურიეთ.
3. დავჭრათ სოკო. Fry 15 წუთი.
4. ფორმის ნავთობის ზეთი, მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მარილი და bake in ღუმელში (220 ° C) პირველი 15 წუთის განმავლობაში. აურიეთ, შეამციროთ ტემპერატურა 180 ° C- მდე და კიდევ 40 წუთი.

შებოლილი კარტოფილი სოკოთი კაჟანით

მოხარშული ქოქოსის კარტოფილი სოკოთი და ხახვი უფრო გემრიელია კერძი კედლებისა და მჭიდროდ დახურული სახურავის გამო. პრეპარატის ამ ვერსიაში პროდუქტი წვენია მათი წვენით, რომლებიც ერთმანეთის არომატით შეიწოვება. რეცეპტი არ გულისხმობს დიდი რაოდენობის ნავთობის გამოყენებას, რაც ძალიან სასარგებლოა.

შემადგენლობა:

• თაფლის სოკო ან კაფსულები - 300 გ;
• კარტოფილი - 0.5 კგ;
• ხახვი - 1 ცალი;
• მზესუმზირის ზეთი - 15 მლ;
• მარილი.

მომზადება

1. ტყის სოკოები და საზრიანი 25 წუთით.
2. In cauldron დაამატოთ კარაქი და გააგზავნეთ მოხარშული სოკო. ოდნავ Fry.
3. წაშალეთ ხახვი და კარტოფილი და გააგზავნეთ სოკოში. მარილი, დაფარავს სახურავზე და 30 წუთის განმავლობაში დაბალი სითბოს გამოიმუშავებს. ჩაშუშული თეთრი სოკო კარტოფილით გამოდის სურნელოვანი და გემრიელი.

როგორ გავაუმჯობესოთ კარტოფილი multivariate

მრავალჯერადი კერძები მომზადებულია მოკლე დროში. უმეტეს რეცეპტებში თქვენ უნდა ჩააყენოთ პროდუქტების თასის საყოფაცხოვრებო ტექნიკა და ჩართოთ სასურველი რეჟიმი. ჩაშუშული კარტოფილი სოკოთი, რომელსაც მრავალრიცხოვანი აქვს რეცეპტები. თასი მზადდება არაქისის საფარით, რომელიც არ იძლევა პროდუქციის დამუშავებას საჭმლის დროს.

შემადგენლობა:

• ჩემპიონები - 350 გ;
• კარტოფილი - 6 ცალი.
• ხახვი - 2 ცალი;
• მზესუმზირის ზეთი - 30 მლ;
• მარილი.

მომზადება

1. მულტივარში დამატება ზეთი, გააგზავნეთ სოკო. განათავსეთ "ცხელი" რეჟიმი 10 წუთის განმავლობაში.
2. ეყრება peeled დაჭრილი პროდუქტები სოკო.
3. მარილი, მოათავსეთ "Quenching" რეჟიმი 40 წუთის განმავლობაში.
4. ჩაყრილი კარტოფილი შემწვარი სოკოთი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში "სითბოს შენარჩუნებაზე" რჩება.