გამოდის, რომ ჭიქების ჭიქები საჭიროა არა მარტო საცხობი ტკბილეულის, მაფიზებისა და კალათები, არამედ მარცვლოვანების დამარხული სალათები და ხორცის კერძების მომზადებაც კი, როგორიცაა ხორცი და ყველით. კაკალი კაკალი ძალიან წვნიანი, მკვებავი, დნობის პირში. როგორც garnish, მოხარშული ან შემწვარი კარტოფილი, სალათი ბოსტნეული, ძალიან შესაფერისი მათთვის. მოდით შევხედოთ რეცეპტი, რათა ხორცის ტორტი, და თქვენ გთხოვთ თქვენი საყვარელი პირობა რაღაც ახალი და უჩვეულო. ასე რომ, დავიწყოთ!
ხორცი ტორტი - რეცეპტი
შემადგენლობა:- ხორცი (ძროხის + ღორის) - 600 გ;
- ხახვი - 1 PC;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ყველიანი ჯიშების ყველი - 200 გ;
- მაიონეზი - 50 გ;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - frying;
- პურის ნამსხვრევები - 100 გრ.
მომზადება
ჩვენ ვიღებთ ხახვი, სუფთა და დაჭრილი პატარა კუბურები. შეურიეთ ხორცით და შეურიეთ კარგად. შემდეგ დაამატეთ მარილი, წიწაკა, კვერცხი, კვერცხი, სრულად მოათავსეთ და მოათავსეთ მომზადებული ქათამი 15 წუთი დადგეს, ამჯერად დავურელეთ მწვანილები წყლის ქვეშ, წვრილად დაჭრილი. ჩვენ რუბლს ვადევინებთ პატარა ყურძენზე. Moulds ამისთვის საცხობი Grease მცენარეული ზეთი და sprinkle ერთად breadcrumbs. შეავსეთ ნახევარი ხახვიანი ხორცით, ზემოდან რომ დავამატოთ გახეხილი ყველი და მწვანილი. ყუთში ჩაასხით ყინულის ხორცი და მაიონეზი.
იმისათვის, რომ ხორცის ნამცხვრები კიდევ უფრო სატენდერო გახადოს, შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა ნაჭერი რძეში ან თეთრი პურში გაჟღენთილი და გახეხილი ნატრიუმის კარტოფილი. ასევე, საბოლოო გემო კერძი გააუმჯობესებს clove ნიორი და სხვადასხვა სანელებლები ხორცი.